PHẦN THỊT NÀO ĐẮT HƠN THĂN NỘI (TENDERLOIN)? - Bio Farm

Trang chủ » Fillet Bò Là Gì » PHẦN THỊT NÀO ĐẮT HƠN THĂN NỘI (TENDERLOIN)? - Bio Farm

Có thể bạn quan tâm

PHẦN THỊT NÀO ĐẮT HƠN THĂN NỘI (TENDERLOIN)?
  • Trang chủ
  • BẠN CÓ BIẾT
  • PHẦN THỊT NÀO ĐẮT HƠN THĂN NỘI (TENDERLOIN)?
PHẦN THỊT NÀO ĐẮT HƠN THĂN NỘI (TENDERLOIN)?

PHẦN THỊT NÀO ĐẮT HƠN THĂN NỘI (TENDERLOIN)?

Mọi người đều biết phần thịt thăn nội của còn bò là ngon nhất và mềm nhất, đây cũng là phần chứa nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Theo thói quen chế biến và nấu ăn, đa số mọi người thường chọn phần thịt to và đẹp nhất ở giữa của miếng thăn nội, quan niệm rằng đây là phần đắt giá nhất của con bò. Tuy nhiên tại các quốc gia trên thế giới, họ chú ý tới giá trị sâu sắc hơn về ẩm thực như: độ mềm mại của miếng thịt, sự khan hiếm của phần thịt và giá trị dinh dưỡng cao.

Phần thịt mà rất ít người biết và đã từng bỏ qua, đó là:

Thăn chuột (Hay còn gọi là Filet Mignon) là phần thịt ở đầu nhỏ của miếng thăn nội. Nó siêu mềm vì nó không phải là cơ hoạt động nhiều và chứa ít mô liên kết hơn, do đó làm cho nó mềm hơn cả những phần khác của miếng phi lê.

Filet Mignon đắt vì mỗi con vật trung bình chỉ chứa khoảng 500 gram, hoặc chỉ hơn một pound, phần thăn chuột.

Phần thịt chứa nhiều Protein, Sắt, Kali. Đây cũng được đánh giá là phần thịt nên có trong bữa ăn của trẻ nhỏ vì giá trị dinh dưỡng và dễ chế biến

👉 BioFarm xin gợi ý một vài cách chế biến miếng Filet Mignon này nhé ạ:

▪️Thái nhỏ xào với rau

▪️Món steak siêu mềm mại, tan chảy trong miệng

▪️ Ướp nướng và ăn cùng các loại sốt

▪️ Nấu cháo cho trẻ

  • 20, April, 2021

  • 0

  • Tags: cập nhật sản phẩm, kinh nghiệm nhà bếp,

Bình luận (0)

Viết bình luận của bạn

  • Họ tên* Email*
  • Bình luận*
Gửi bình luận

Danh mục sản phẩm

  • Thịt bò Nhật Bản
    • Thịt bò Kobe
    • Thịt bò Matsusaka
    • Thịt bò Yonezawa
    • Thịt bò Omi
    • Thịt bò Miyazaki
    • Thịt bò Kagoshima
    • Thịt bò Hitachi
  • Thịt bò wagyu
    • Thịt bò Wagyu Nhật
    • Thịt bò Wagyu Úc
  • Thịt bò Úc
    • Thịt bò mát Tây Úc
    • Thịt bò Wagyu Úc
    • Thịt bò Black Angus Úc
  • Thịt heo nhập khẩu
    • Thịt heo - Linley Valley Úc
    • Thịt heo - Hokkaido Nhật
    • Thịt heo - Iberico TBN
    • Đùi heo muối - 959
  • Thịt cừu nhập khẩu
    • Thịt cừu New Zealand
    • Thịt cừu Úc
  • Mật ong nhập khẩu
    • Mật ong HONEY in the GARDEN Úc
    • Mật ong Manuka New Zealand
  • Hải sản nhập khẩu
    • Hải sản Tây Úc
    • Cá hồi tươi NaUy
    • Set Sashimi
    • Hải sản khác
  • Trái cây nhập khẩu
    • Trái cây Nhật Bản
    • Trái cây Mỹ
    • Trái cây Úc & Newzealand
    • Trái cây khác
  • Đĩa nguội Coldcut
    • Thịt nguội
    • Phô mai
    • Set Coldcut
  • Gia vị & Xốt
    • Dầu nấm Truffle đen Stonebarn - Tây Úc
    • Mứt OGILVIE &Co
  • Brownes Dairy

Danh mục blog

  • MÓN NGON (13)
  • BẠN CÓ BIẾT (126)
  • KHUYẾN MẠI (38)

Tin tức nổi bật

  • Heo ủ mát Linley Valley: ngon hay không chỉ cần nhìn vào nồi nước luộc!

    Heo ủ mát Linley Valley: ngon hay không chỉ cần nhìn vào nồi nước luộc!

  • Thịt heo ủ mát Linley Valley Pork Tây Úc bán ở đâu? Các điểm WinMart phân phối chính thức

    Thịt heo ủ mát Linley Valley Pork Tây Úc bán ở đâu? Các điểm WinMart phân phối chính thức

  • Vì Sao Nên Ăn Thịt Bò Ăn Cỏ?

    Vì Sao Nên Ăn Thịt Bò Ăn Cỏ?

  • Nông nghiệp tái sinh #1 Bước Ngoặt Từ Một Mùa Thu Khô Hạn

    Nông nghiệp tái sinh #1 Bước Ngoặt Từ Một Mùa Thu Khô Hạn

Facebook

BioFarm - Thực phẩm đến từ trang trại Úc

© Bản quyền thuộc về BioFarm | Cung cấp bởi Sapo

Hình thức thanh toán Lỗi

✔ Đã được thêm vào giỏ hàng.

Đi tới giỏ hàng Thanh toán Gọi ngay

Từ khóa » Fillet Bò Là Gì