Phi Lê Cá điêu Hồng Làm Món Gì Ngon Cả Nhà đều Mê - Kiến Thức

Trang chủ » Cá Diêu Hồng Phi Lê Làm Gì Ngon » Phi Lê Cá điêu Hồng Làm Món Gì Ngon Cả Nhà đều Mê - Kiến Thức

Có thể bạn quan tâm

Phi lê cá điêu hồng làm món gì ngon, cả nhà đều mê? Photo Phi lê cá điêu hồng làm món gì ngon, cả nhà đều mê?

(Kiến Thức) - Phi lê cá điêu hồng có thể tạo nên những món ăn độc, lạ, hấp dẫn và cũng dễ đi vào lòng người. Cụ thể là 4 món sau đây.

Nhật Tiến (tổng hợp) 29/04/2019 07:18
1. Phi lê cá diêu hồng sốt cà. Nguyên liệu: Cá diêu hồng, cà chua, đường, dầu hào, hạt nêm, tiêu, ngò rí. Rửa sạch cá với muối. Cắt cá thành miếng vừa ăn. Cà chua cắt nhỏ xay nhuyễn. Ảnh: pasgo.vn.
1. Phi lê cá diêu hồng sốt cà. Nguyên liệu: Cá diêu hồng, cà chua, đường, dầu hào, hạt nêm, tiêu, ngò rí. Rửa sạch cá với muối. Cắt cá thành miếng vừa ăn. Cà chua cắt nhỏ xay nhuyễn. Ảnh: pasgo.vn.
Cho ít dầu vào chảo, dầu vừa nóng cho ít hành tỏi băm phi thơm, cho cà chua thêm dầu hào, hạt nêm, đường vào nêm lại cho vừa ăn. Cá chiên giòn cho ra dĩa đổ nước sốt cà chua lên trên, cho ít tiêu và ngò rí để trang trí. Ảnh: cookpad.com.
Cho ít dầu vào chảo, dầu vừa nóng cho ít hành tỏi băm phi thơm, cho cà chua thêm dầu hào, hạt nêm, đường vào nêm lại cho vừa ăn. Cá chiên giòn cho ra dĩa đổ nước sốt cà chua lên trên, cho ít tiêu và ngò rí để trang trí. Ảnh: cookpad.com.
2. Phi lê cá diêu hồng chiên xù. Nguyên liệu: Cá diêu hồng to, bột chiên xù, bột chiên giòn, trứng gà, dầu ăn, hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm, đường. Ảnh: Luckysaigon.vn.
2. Phi lê cá diêu hồng chiên xù. Nguyên liệu: Cá diêu hồng to, bột chiên xù, bột chiên giòn, trứng gà, dầu ăn, hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm, đường. Ảnh: Luckysaigon.vn.
Phi lê cá ướp cùng chút muối và hạt tiêu. Cho bột chiên giòn và chiên xù ra từng bát riêng nhau. Đập trứng vào bát, đánh tan. Ảnh: YoungBee.WordPress.com.
Phi lê cá ướp cùng chút muối và hạt tiêu. Cho bột chiên giòn và chiên xù ra từng bát riêng nhau. Đập trứng vào bát, đánh tan. Ảnh: YoungBee.WordPress.com.
Lăn từng miếng cá diêu hồng qua lớp bột chiên giòn. Tiếp đều lăn qua một lớp trứng cuối cùng là bột chiên xù. Cho ngập chảo dầu, đun sôi dầu rồi thả từng miếng cá vào chiên. Pha nước chấm với mắm, đường, tỏi ớt hoặc chấm với tương ớt đều rất ngon. Ảnh: cookpad.com.
Lăn từng miếng cá diêu hồng qua lớp bột chiên giòn. Tiếp đều lăn qua một lớp trứng cuối cùng là bột chiên xù. Cho ngập chảo dầu, đun sôi dầu rồi thả từng miếng cá vào chiên. Pha nước chấm với mắm, đường, tỏi ớt hoặc chấm với tương ớt đều rất ngon. Ảnh: cookpad.com.
3. Phi lê cá diêu hồng giòn sốt lòng đỏ trứng. Nguyên liệu: Cá diêu hồng, trứng gà, cà chua bi, rau thơm, tỏi, ớt, mắm, đường, dầu ăn. Cá diêu hồng làm sạch, bỏ mang, vảy, nội tạng. Ảnh: Healthplus.vn.
3. Phi lê cá diêu hồng giòn sốt lòng đỏ trứng. Nguyên liệu: Cá diêu hồng, trứng gà, cà chua bi, rau thơm, tỏi, ớt, mắm, đường, dầu ăn. Cá diêu hồng làm sạch, bỏ mang, vảy, nội tạng. Ảnh: Healthplus.vn.
Tiếp đó khía những đường chéo lên mình cá giúp cá dễ ngấm gia vị và để cá ráo nước. Sau đó, bắc chảo lên bếp, cho dầu vào đun sôi và thả cá vào chiên vàng đều 2 mặt. Ảnh: dacsanquangninh.net.
Tiếp đó khía những đường chéo lên mình cá giúp cá dễ ngấm gia vị và để cá ráo nước. Sau đó, bắc chảo lên bếp, cho dầu vào đun sôi và thả cá vào chiên vàng đều 2 mặt. Ảnh: dacsanquangninh.net.
Khi cá đã chín vàng đều hai mặt, không cháy khét, không vỡ nát thì tắt bếp và gắp cá ra đĩa. Đập trứng gà, lọc lấy lòng đỏ rồi đánh tan. Tiếp đó cho lòng đỏ trứng gà vào chảo rồi khuấy đều để lòng đỏ trứng tan thành từng miếng, chín vàng và không đóng bánh. Ảnh: monngon.tv.
Khi cá đã chín vàng đều hai mặt, không cháy khét, không vỡ nát thì tắt bếp và gắp cá ra đĩa. Đập trứng gà, lọc lấy lòng đỏ rồi đánh tan. Tiếp đó cho lòng đỏ trứng gà vào chảo rồi khuấy đều để lòng đỏ trứng tan thành từng miếng, chín vàng và không đóng bánh. Ảnh: monngon.tv.
Rắc lòng đỏ trứng chín vàng lên trên con cá đã chiên giòn. Tiếp đó trang trí thêm rau thơm, cà chua bi xung quanh để món ăn thêm đẹp mắt. Pha nước chấm thơm ngon với 3 thìa nước mắm ngon, 1 thìa nhỏ đường, thêm ớt, tỏi đập giập băm nhỏ là có thể thưởng thức món cá diêu hồng chiên giòn sốt lòng đỏ trứng gà. Ảnh: cathuonghang.com.
Rắc lòng đỏ trứng chín vàng lên trên con cá đã chiên giòn. Tiếp đó trang trí thêm rau thơm, cà chua bi xung quanh để món ăn thêm đẹp mắt. Pha nước chấm thơm ngon với 3 thìa nước mắm ngon, 1 thìa nhỏ đường, thêm ớt, tỏi đập giập băm nhỏ là có thể thưởng thức món cá diêu hồng chiên giòn sốt lòng đỏ trứng gà. Ảnh: cathuonghang.com.
4. Phi lê cá xào lá quế. Nguyên liệu: Phi lê cá điêu hồng, lá quế, thì là, hành lá, ớt sừng, tỏi băm, bột nghệ, bột chiên giòn, dầu ăn. Phi lê cá điêu hồng cắt lát dày 2x4 cm, ướp cùng bột nghệ. Lá quế cắt đôi. Thìa là, hành lá cắt khúc. Ớt sừng bỏ hạt, cắt xéo. Ảnh: noithatkienan.com.
4. Phi lê cá xào lá quế. Nguyên liệu: Phi lê cá điêu hồng, lá quế, thì là, hành lá, ớt sừng, tỏi băm, bột nghệ, bột chiên giòn, dầu ăn. Phi lê cá điêu hồng cắt lát dày 2x4 cm, ướp cùng bột nghệ. Lá quế cắt đôi. Thìa là, hành lá cắt khúc. Ớt sừng bỏ hạt, cắt xéo. Ảnh: noithatkienan.com.
Phi lê cá tẩm cá qua bột chiên, chiên ngập dầu cho chín vàng, sau đó vớt ra, để ráo dầu. Phi thơm 1 muỗng tỏi băm, cho lá quế, ớt sừng, hành lá vào xào. Cho cá chiên vào xốc đều rồi cho 2 muỗng canh vào, đun sủi. Cho rau thì là vào, đảo đều rồi tắt bếp. Ảnh: giadinh.net.vn.
Phi lê cá tẩm cá qua bột chiên, chiên ngập dầu cho chín vàng, sau đó vớt ra, để ráo dầu. Phi thơm 1 muỗng tỏi băm, cho lá quế, ớt sừng, hành lá vào xào. Cho cá chiên vào xốc đều rồi cho 2 muỗng canh vào, đun sủi. Cho rau thì là vào, đảo đều rồi tắt bếp. Ảnh: giadinh.net.vn.
Nhật Tiến (tổng hợp) #phi lê cá điêu hồng #món ngon từ phi lê cá điêu hồng #cách chế biến món phi lê cá điêu hồng #cá diêu hồng #phi lê cá diêu hồng xào lá quế #phi lê cá diêu hồng giòn sốt lòng đỏ trứng

Bài liên quan

Video: Cách làm cá điêu hồng chiên giòn sốt cà chua ngon ngất ngây

Video: Cách làm cá điêu hồng chiên giòn sốt cà chua ngon ngất ngây

Những “cao lương mỹ vị” thời xưa chỉ có vua chúa mới được ăn

Những “cao lương mỹ vị” thời xưa chỉ có vua chúa mới được ăn

Vét sạch nồi cơm với 5 món thủy hải sản nấu khế

Vét sạch nồi cơm với 5 món thủy hải sản nấu khế

Video: Cách làm lẩu cá điêu hồng chua cay ngon ngất ngây

Video: Cách làm lẩu cá điêu hồng chua cay ngon ngất ngây

Những loại cá phải để nguyên con nướng mới ngon

GALLERY

Phòng không Israel cạn tên lửa đánh chặn, Iran vẫn chưa cần dùng tên lửa mới

Phòng không Israel cạn tên lửa đánh chặn, Iran vẫn chưa cần dùng tên lửa mới

Cách diệt virus trên OPPO cực dễ, ai cũng làm được

Cách diệt virus trên OPPO cực dễ, ai cũng làm được

Loài thú biết bay cổ xưa có họ hàng với con người, chỉ sống ở Philippines

Loài thú biết bay cổ xưa có họ hàng với con người, chỉ sống ở Philippines

Quán chuối chiên yêu thích của Nguyễn Xuân Son sắp mở thêm chi nhánh

Quán chuối chiên yêu thích của Nguyễn Xuân Son sắp mở thêm chi nhánh

BMW i3 Sedan 2027 chạy điện mới rò rỉ "ảnh nóng" trước ngày ra mắt

BMW i3 Sedan 2027 chạy điện mới rò rỉ "ảnh nóng" trước ngày ra mắt

Tìm ra manh mối quan trọng về nguồn gốc sự sống trên Trái đất

Tìm ra manh mối quan trọng về nguồn gốc sự sống trên Trái đất

Tìm thấy hàng ngàn hiện vật từ thế kỷ 19 ở thị trấn khai thác mỏ của Mỹ

Tìm thấy hàng ngàn hiện vật từ thế kỷ 19 ở thị trấn khai thác mỏ của Mỹ

Midu lên đồ đi dạy trẻ trung, liên tục bị nhầm là sinh viên

Midu lên đồ đi dạy trẻ trung, liên tục bị nhầm là sinh viên

SPOTLIGHT

Photo Video Podcast eMagazine
Loài thú biết bay cổ xưa có họ hàng với con người, chỉ sống ở Philippines

Loài thú biết bay cổ xưa có họ hàng với con người, chỉ sống ở Philippines

Sống lặng lẽ trên tán rừng nhiệt đới Philippines, chồn bay Philippines gây ấn tượng với khả năng lượn xa và vẻ ngoài rất khác lạ.

BMW i3 Sedan 2027 chạy điện mới rò rỉ "ảnh nóng" trước ngày ra mắt

BMW i3 Sedan 2027 chạy điện mới rò rỉ "ảnh nóng" trước ngày ra mắt

Tìm ra manh mối quan trọng về nguồn gốc sự sống trên Trái đất

Tìm ra manh mối quan trọng về nguồn gốc sự sống trên Trái đất

Midu lên đồ đi dạy trẻ trung, liên tục bị nhầm là sinh viên

Midu lên đồ đi dạy trẻ trung, liên tục bị nhầm là sinh viên

Honda CR-V bản xăng 2026 ra mắt Việt Nam, từ 1,039 tỷ đồng

Honda CR-V bản xăng 2026 ra mắt Việt Nam, từ 1,039 tỷ đồng

TT&CS KH & ĐS VietnamDaily TIÊU ĐIỂM

TUYỂN SINH ĐẠI HỌC 2025

Bộ GD-ĐT dự kiến giới hạn thí sinh đăng ký tối đa 10 nguyện vọng đại học

Bộ GD-ĐT dự kiến giới hạn thí sinh đăng ký tối đa 10 nguyện vọng đại học

Chuyên gia đề nghị không bỏ xét học bạ, siết chặt đầu ra

Chuyên gia lý giải sai sót trong tuyển sinh đại học năm 2025

AN TOÀN THỰC PHẨM

Loại cá tiềm ẩn chất gây ung thư, ăn nhiều dễ 'tích độc' vào người

Loại cá tiềm ẩn chất gây ung thư, ăn nhiều dễ 'tích độc' vào người

Ngộ độc bánh mì tại Vũng Tàu khiến 92 người nhập viện... rình rập nỗi lo

Kiểm tra đột xuất, phát hiện gần 6 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc ở Thanh Hóa

LỪA ĐẢO CÔNG NGHỆ

Xuất hiện chiêu lừa online mới... dụ nạn nhân thản nhiên giao mật khẩu

Xuất hiện chiêu lừa online mới... dụ nạn nhân thản nhiên giao mật khẩu

Bất cẩn cài đặt ứng dụng này, coi chừng bay sạch tiền tài khoản

Thấy 8 số điện thoại này, tuyệt đối không bắt máy kẻo dính bẫy lừa

GALLERY MỚI NHẤT

Phòng không Israel cạn tên lửa đánh chặn, Iran vẫn chưa cần dùng tên lửa mới

Phòng không Israel cạn tên lửa đánh chặn, Iran vẫn chưa cần dùng tên lửa mới

Do các cuộc tấn công liên tiếp của Iran, khiến kho tên lửa đánh chặn của Israel sụt giảm nhanh chóng, trong khi Iran vẫn chưa sử dụng tên lửa tấn công hiện đại.

Cách diệt virus trên OPPO cực dễ, ai cũng làm được

Cách diệt virus trên OPPO cực dễ, ai cũng làm được

Hướng dẫn cách diệt virus trên điện thoại OPPO đơn giản, an toàn giúp bảo vệ dữ liệu, tăng hiệu năng và tránh nguy cơ bị đánh cắp thông tin cá nhân.

Loài thú biết bay cổ xưa có họ hàng với con người, chỉ sống ở Philippines

Loài thú biết bay cổ xưa có họ hàng với con người, chỉ sống ở Philippines

Sống lặng lẽ trên tán rừng nhiệt đới Philippines, chồn bay Philippines gây ấn tượng với khả năng lượn xa và vẻ ngoài rất khác lạ.

Quán chuối chiên yêu thích của Nguyễn Xuân Son sắp mở thêm chi nhánh

Quán chuối chiên yêu thích của Nguyễn Xuân Son sắp mở thêm chi nhánh

Quán chuối chiên từng được biết đến là "hàng ruột" của cầu thủ Xuân Son ngày càng ăn nên làm ra, số lượng bánh bán ra tăng mạnh, lên đến 500 chiếc/ngày.

BMW i3 Sedan 2027 chạy điện mới rò rỉ "ảnh nóng" trước ngày ra mắt

BMW i3 Sedan 2027 chạy điện mới rò rỉ "ảnh nóng" trước ngày ra mắt

BMW chưa chính thức công bố 3-Series 2027 thuần điện, tuy nhiên những hình ảnh rò rỉ mới đây đã mang đến cái nhìn rõ nét hơn về mẫu sedan này trước thềm ra mắt.

Tìm ra manh mối quan trọng về nguồn gốc sự sống trên Trái đất

Tìm ra manh mối quan trọng về nguồn gốc sự sống trên Trái đất

Các nhà nghiên cứu tại Canada đã tìm ra manh mối quan trọng giúp trả lời câu hỏi về nguồn gốc sự sống trên Trái đất.

Tìm thấy hàng ngàn hiện vật từ thế kỷ 19 ở thị trấn khai thác mỏ của Mỹ

Tìm thấy hàng ngàn hiện vật từ thế kỷ 19 ở thị trấn khai thác mỏ của Mỹ

Các nhà khảo cổ đã khai quật được hàng ngàn hiện vật có từ thế kỷ 19 tại thị trấn khai thác mỏ ở Utah, Mỹ trong quá trình xây khu nghỉ dưỡng trượt tuyết.

Midu lên đồ đi dạy trẻ trung, liên tục bị nhầm là sinh viên

Midu lên đồ đi dạy trẻ trung, liên tục bị nhầm là sinh viên

Mỗi lần xuất hiện trên giảng đường, Midu khiến không ít người nhầm là sinh viên bởi vẻ ngoài quá đỗi tươi tắn so với tuổi thật.

Xung đột với Iran quá căng thẳng, khiến nhiều phi công Mỹ mất chuẩn xác

Xung đột với Iran quá căng thẳng, khiến nhiều phi công Mỹ mất chuẩn xác

Chiến dịch tấn công Iran của Mỹ quá căng thẳng, khiến hai máy bay tiếp nhiên liệu va chạm, phi hành đoàn thiệt mạng. Sau đó, một tiêm kích hạm rơi xuống biển.

Việt Nam tiếp tục nằm trong nhóm thị trường được Hàn Quốc ưu tiên. Năm 2025, khoảng 550.000 lượt khách Việt đã đến Hàn Quốc, tăng 9% so với năm trước. Mục tiêu trong năm 2026 là nâng con số này lên khoảng 600.000 lượt, vượt thời điểm trước dịch. Ảnh KKday

Hàn Quốc 'mở cửa' mạnh tay, khách Việt có thể được cấp visa 10 năm

Hàn Quốc dự kiến cấp visa 10 năm cho khách Việt từ đô thị lớn, đồng thời nới lỏng nhập cảnh, mở rộng đường bay để hút khách quốc tế.

Cận cảnh 'biệt phủ' 3.000m2 của 'ông trùm' nhạc đỏ Tạ Minh Tâm

Cận cảnh 'biệt phủ' 3.000m2 của 'ông trùm' nhạc đỏ Tạ Minh Tâm

Cơ ngơi 3.000m2 của NSND Tạ Minh Tâm là không gian dịu dàng ôm lấy những khoảnh khắc bình yên.

Honda CR-V bản xăng 2026 ra mắt Việt Nam, từ 1,039 tỷ đồng

Honda CR-V bản xăng 2026 ra mắt Việt Nam, từ 1,039 tỷ đồng

Honda Việt Nam (HVN) vừa ra mắt các phiên bản động cơ xăng nâng cấp của CR-V thế hệ thứ 6, tiếp tục hoàn thiện danh mục sản phẩm bên cạnh các bản hybrid e:HEV

Quốc Trường thân mật Ngọc Trinh gây chú ý

Quốc Trường thân mật Ngọc Trinh gây chú ý

Những tương tác gần gũi giữa nam diễn viên Quốc Trường và người mẫu Ngọc Trinh thời gian qua đang khiến cộng đồng mạng không ngừng bàn tán.

Chi tiết Lexus IS300h 2026 hạng sang ra mắt Thái Lan, sắp về Việt Nam

Chi tiết Lexus IS300h 2026 hạng sang ra mắt Thái Lan, sắp về Việt Nam

Lexus vừa ra mắt mẫu sedan hybrid IS300h 2026 tại Thái Lan, với hàng loạt thay đổi về thiết kế, công nghệ và trang bị... mức giá bán của xe hiện chưa cong bố.

Đi Nhật mới hiểu văn hóa im lặng trên tàu

Đi Nhật mới hiểu văn hóa im lặng trên tàu

Người Nhật hiếm khi gọi điện trên tàu điện ngầm, thói quen giữ yên lặng phản ánh văn hóa tôn trọng riêng tư, kỷ luật cộng đồng và quy tắc ứng xử đặc trưng.

Kỳ quan có một không hai ở vườn quốc gia kỳ vĩ nhất châu Phi

Kỳ quan có một không hai ở vườn quốc gia kỳ vĩ nhất châu Phi

Nằm dưới chân ngọn núi cao nhất châu Phi, Vườn quốc gia Kilimanjaro nổi bật với cảnh quan ngoạn mục và hệ sinh thái núi cao độc đáo.

Đặc điểm kỳ lạ của loài thằn lằn bay nổi tiếng nhất Nam Mỹ

Đặc điểm kỳ lạ của loài thằn lằn bay nổi tiếng nhất Nam Mỹ

Bay lượn trên những vùng biển cổ đại hàng trăm triệu năm trước, Anhanguera là một trong những loài bò sát bay ấn tượng của thời khủng long.

iFixit bất ngờ vì MacBook Neo dễ sửa chữa nhất từ trước đến nay

iFixit bất ngờ vì MacBook Neo dễ sửa chữa nhất từ trước đến nay

MacBook Neo mới của Apple không chỉ là mẫu MacBook có giá phải chăng nhất mà còn là chiếc laptop dễ sửa chữa nhất của hãng trong “khoảng mười bốn năm” qua.

Ra khơi săn 'bạc biển', ngư dân Hà Tĩnh thu tiền triệu mỗi ngày

Ra khơi săn 'bạc biển', ngư dân Hà Tĩnh thu tiền triệu mỗi ngày

Những ngày đầu năm, ngư dân các xã ven biển ở Hà Tĩnh bước vào mùa đánh bắt cá trích, tàu thuyền cập bến với những mẻ lưới đầy ắp, thu tiền triệu.

Toyota Urban Cruiser EV từ 940 triệu đồng tại Philippines, có về Việt Nam?

Toyota Urban Cruiser EV từ 940 triệu đồng tại Philippines, có về Việt Nam?

Toyota Motor Philippines vừa công bố giá bán cho mẫu xe điện Urban Cruiser 2026, đánh dấu bước tiến mới của hãng trong phân khúc xe điện tại thị trường này.

Từ khóa » Cá Diêu Hồng Phi Lê Làm Gì Ngon