Philê Bò Nướng Olive - VnExpress Đời Sống

Trang chủ » Phi Lê Bò Nướng » Philê Bò Nướng Olive - VnExpress Đời Sống

Có thể bạn quan tâm

  • Mới nhất
  • VnE-GO
  • Thời sự
  • Thế giới
  • Kinh doanh
  • Khoa học công nghệ
  • Góc nhìn
  • Bất động sản
  • Sức khỏe
  • Thể thao
  • Giải trí
  • Pháp luật
  • Giáo dục
  • Đời sống
  • Xe
  • Du lịch
  • Ý kiến
  • Tâm sự
  • Thư giãn
  • Tất cả
  • Trở lại Đời sống
  • Đời sống
  • Nội trợ
Thứ ba, 26/8/2003, 15:38 (GMT+7) Philê bò nướng olive

Philê bò nướng olive

Khi đã ngán những món xào, kho, rán, bạn có thể dành chút thời gian làm bò nướng, sẽ đem lại một khẩu vị mới cho gia đình. Vị ngậy, ngọt của thịt quện với hương olive sẽ là một điểm hấp dẫn của món ăn.

olvie

Nguyên liệu:

- 250g philê bò xay nhuyễn.

- 50g mỡ heo xay nhuyễn.

- 10 trái olive xanh ngâm muối băm nhuyễn.

- 1 thìa cà-phê tiêu.

- 1/2 thìa cà-phê nước tương ngon.

- 1/2 thìa cà-phê muối.

- 1/2 thìa cà-phê đường.

- 2 thìa canh dầu ăn.

- Khuôn nhôm và giấy nhôm.

- Mùi và olive dùng trang trí.

Thực hiện:

Cho vào tô trộn đều: philê bò + mỡ heo + olive muối băm nhuyễn + muối + đường + tiêu + nước tương.

Khuôn nhôm rửa, lau khô, lót giấy nhôm, vuốt giấy nhôm bao sát khuôn và dùng cọ quét dầu ăn lên, cho hỗn hợp thịt bò vừa trộn vào, dùng lưng thìa ấn chặt, quét dầu ăn lên thịt bò.

Làm nóng lò nướng, xếp khuôn thịt bò lên vỉ, cho vào lò nướng thơm.

Bày philê bò nướng olive ra đĩa, trang trí ngò theo vành khuôn, olive xanh bao quanh chân khuôn dọn dùng nóng với muối tiêu.

Trở lại Đời sốngTrở lại Đời sống Copy link thành công × ×

Từ khóa » Phi Lê Bò Nướng