Phở Gánh Hàng Chiếu Mở Cửa Hàng To, đổi Giờ Bán: Người Hoan Hỉ ...

Nhắc tới hàng quán ăn đêm nổi tiếng nhất không thể không nhắc tới phở gánh hàng Chiếu. Sau 30 năm, quán phở đã mở cửa hàng to, đẹp, thay đổi cả giờ bán...

• Trải nghiệm ăn uống ở Hà Nội mới toanh, siêu xịn cùng food tour tàu điện Cát Linh - Hà Đông
• Cách làm thịt xá xíu thơm ngon, chuẩn vị lại cực đơn giản không cần lò nướng
• Đậu hũ nhồi thịt xưa rồi, học cách làm đậu hũ kho sả ớt thơm ngon cực tốn cơm ​

Người Hà Nội nói riêng, người Việt Nam nói chung có một cái thú độc đáo, đó là thú ăn đêm. Khi trời còn tối thui, gà còn chưa dậy cho tới khi nhá nhem sáng, họ đi ăn đêm. Trước đối tượng ăn đêm là các "dân tổ", người lao động,... nhưng mấy năm trở lại đây, ăn đêm trở thành thú vui của các bạn trẻ khi trào lưu review đồ ăn thức uống bùng nổ trên mạng xã hội.

Một trong số những đặc sản ăn đêm của thủ đô phải kể tới là phở gánh hàng Chiếu - quán phở 30 năm tuổi nằm ở ngã 4 hàng Đường - Hàng Chiếu. Trước khi dịch Covid-19 xuất hiện, các tín đồ ẩm thực thường "canh" lúc nửa đêm để đi ăn phở gánh, có hôm phải xếp hàng dài đợi tới 45 phút mới được bát phở nóng hổi. Thế mới thấy sức hút của quán phở độc đáo này!

Đặc sản của thủ đô: phở gánh hàng Chiếu

Phở gánh hàng Chiếu có tuổi đời hơn 3 năm, điểm đặc biệt của quán là bán trong khung giờ "độc đắc": 3 giờ tới 7 giờ sáng (hoặc sớm hơn) - ấy thế mà quán luôn tấp nập người vào người ra, kể có đêm mưa vẫn đông khách, là không cần không gian to, đẹp, bàn ghế cao ráo, nhân viên phục vụ, quán chỉ cần chiếc ghế nhựa, đôi quang gánh, khách đôi khi phải tự bưng bê, phục vụ,... - ấy thế mà vô tình tạo ra được nét riêng, góp phần làm nên nét độc đáo cho văn hóa ẩm thực của thủ đô.

Dịch Covid-19 xuất hiện, cũng như bao hàng quán khác, phở gánh hàng Chiếu cũng bị ảnh hưởng rất nhiều, đặc biệt khi quán có hình thức bán vỉa hè, ban đêm như thế này. Bẵng đi một khoảng thời gian, người ta bỗng thấy phở gánh hàng Chiếu xuất hiện ở một cửa hàng to đẹp, có không gian sạch sẽ, bàn ghế khang trang và giờ hoạt động cũng như bao quán phở khác.

Chia sẻ trên mạng xã hội, tài khoản Facebook P.A.Tuấn cho biết, phở gánh Hàng Chiếu nay nằm ở địa chỉ 56 Nguyễn Siêu, quận Hoàn Kiếm, quán không quá rộng nhưng sạch sẽ, bàn ghế kê cao, có biển hiệu to. Quán mở cửa vào khung giờ sáng, như những quán phở phổ thông khác. Giá một bát phở là 40,50k. Vậy là từ giờ, người ta sẽ chẳng thấy phở gánh bán đêm nữa rồi...

Nghe thông tin phở gánh Hàng Chiếu mở cửa hàng to, đổi giờ bán, người thì hoan hỉ mong chờ được thưởng thức bát phở trứ danh, một số khác thì tiếc nuối trước cái thú ăn đêm nay đã không còn.

Hy vọng trong thời gian tới, phở gánh Hàng Chiếu sẽ duy trì được thương hiệu một thời của mình trong một không gian mới.

Nguồn: Tổng hợp

• món ngon Hà Nội
• khám phá thiên nhiên

• Đỗ Thị Hà nhá hàng "Dances of the World", dân tình lo sốt vó, lóng ngóng thế này có nên cơm cháo gì không
• Sau Linh Ngọc Đàm, Xoài Non, hot mom Thanh Trần cũng lên tiếng xin lỗi về "drama trà xanh" giữa bộ ba Sơn Tùng - Thiều Bảo Trâm - Hải Tú
• Fan "thương hoa tiếc ngọc" vì Lan Ngọc và Thúy Vân liên tục phải lăn lộn tơi tả trong Running Man Việt Nam

• cùng chủ đề
• cùng địa danh
• bình luận

Hà Nội Phin Mách bạn một số nhà hàng phục vụ xuyên Tết Quý Mão ở Hà Nội

Những ai ăn Tết ở Hà Nội hay từ quê lên phố sớm thì một số nhà hàng phục vụ xuyên Tết Quý Mão sau đây hẳn là những gợi ý đáng để tham khảo cho một bữa ăn đổi vị Tết.

Hà Nội Phương Linh Thành phố lớn nhất Việt Nam: 50% người trả lời là TP. HCM nhưng câu trả lời không ai ngờ tới

Dù cho hai đáp án nhưng 50% vẫn trả lời sai câu hỏi này.

Hà Nội Kim Chi Sáng nay: cuối cùng người Hà Nội cũng được đi ăn phở sáng, nhâm nhi chút lạnh cuối thu sau hơn 80 ngày dài

Cái cảm giác được ăn phở ngoài quán nó đỉnh lắm!

Hoà Bình Phin Khám phá cảnh đẹp bản Ngòi bên dòng sông Đà huyền thoại

Nhiều phượt thủ thời gian gần đây đã lên đường khám phá cảnh đẹp bản Ngòi và khiến cộng đồng mạng trầm trồ với những hình ảnh thiên nhiên hùng vĩ bên dòng sông Đà huyền thoại, dòng sông đã đi vào áng tùy bút của nhà văn Nguyễn Tuân và cũng là dòng sông phát điện.

Việt Nam Dung Võ Top 13 điểm săn mây đẹp nhất Việt Nam đầy đủ nhất từ Bắc vào Nam

Đến hẹn lại lên, cứ tầm cuối tháng 9 đến đầu tháng 4 là khoảng thời gian người người nhà nhà đổ đi “săn mây”. Để săn được biển mây đẹp bồng bềnh phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố: thời tiết, không gian, thời gian. Thậm chí nhiều bạn trẻ còn đùa vui là đây là hoạt động du lịch có thể “bài kiểm tra nhân phẩm” của du khác. Âu cũng vì “săn được mây đẹp” rất quý hiếm khiến ai cũng muốn thưởng thức một lần trong đời.

Hà Nội Phương Linh Thế giới có 11 hòn đảo hình thù cực độc lạ, nhìn như photoshop, Việt Nam cũng góp 2 cái tên "không phải dạng vừa đâu"

Bạn đã từng chiêm ngưỡng những kiệt tác thú vị của thiên nhiên chưa? Nếu chưa thì cùng nhìn qua 11 hòn đảo được tạo hóa ‘điêu khắc’ những hình ảnh rất độc đáo, tạo nhiều liên tưởng thú vị. Bật mí là Việt Nam cũng có hai đại diện.

Hồ Chí Minh Phương Linh Hết dịch đi đâu: Phá đảo đảo Thạnh An trong 2N1Đ đúng nghĩa chạy trốn khỏi thành phố xô bồ đi tìm chốn bình yên

Tuổi trẻ muốn trốn đi chơi thật xa, bạn đang tìm đến một nơi không xô bồ như ở thành phố, trốn thật xa đến nơi yên bình. Vậy hãy thử tới đảo Thạnh An, Cần Giờ để nghỉ ngơi xả hơi.

Hồ Chí Minh Kim Chi Xem xong bộ ảnh đậm chất điện ảnh của chàng trai này chỉ muốn đi ngay Dinh Độc Lập khi Sài Gòn khỏe lại

Cần gì đi đâu xa, đợi khi Sài Gòn khỏe lại, mình cùng ghé thăm Dinh Độc Lập đẹp mơ màng, hoài niệm qua bộ ảnh đậm chất điện ảnh của chàng trai Nguyễn Thanh Vũ này nhé.

Hồ Chí Minh Hiền Hoàng Bánh tráng tóp mỡ sốt me trứng - bánh tráng kiểu mới chấm với topping trứng lòng đào cực lạ miệng ở Sài Gòn

Giới trẻ Sài Gòn lại được thưởng thức “phát minh" mới nhất trong bộ sưu tập bánh tráng gọi tên bánh tráng tóp mỡ sốt me trứng

Hồ Chí Minh Hiền Hoàng Giới trẻ giờ lạ lắm, cafe càng tối giản, càng một màu, huyền bí lại càng “mê như điếu đổ”

Những quán cafe tone lạnh 1 màu như đen, xám thiết kế theo phong cách tối giản đang trở thành trào lưu được ưa chuộng gần đây

Hồ Chí Minh Phương Linh Rang Rang Coffee lại gây sốt cộng đồng giới trẻ Sài Thành khi mở thêm chi nhánh tại Phú Mỹ Hưng

Rang Rang Coffee nổi tiếng là cà phê sống ảo của giới trẻ Sài Thành, giờ đây đã có thêm chi nhánh tại Phú Mỹ Hưng - xứng đáng là "thiên đường" nếu bạn muốn chill chill tụ tập hay đang tìm kiếm một góc làm việc, học tập hiệu quả.

Hồ Chí Minh Phương Linh Quán cafe hot rần rần tại TP.HCM: Menu lên đến 300k, liệu có đáng?

Nghe nói đây là quán cafe hot rần rần gần đây tại TP.HCM, nhưng mới nhìn vào menu thôi cũng hú hồn.

Gửi bình luận 2