PHỞ XÀO - MÓN NGON MỖI NGÀY

Có thể bạn quan tâm

Phở xào

Mô tả
Nguyên liệu
Sơ chế
Thực hiện
Cách dùng
Mách nhỏ

Rất có thể phở xào sẽ trở thành món ăn được cả nhà “kết” nhất vì vừa ngon vừa cân bằng dinh dưỡng. Bánh phở xào săn, cháy cạnh thơm thơm pha lẫn tim xào chín mềm ngọt thịt và các loại rau củ, món này chắc hẳn sẽ khiến bữa ăn thêm thú vị và ngon lành đấy!

Nguyên Liệu:

Muỗng
Gram

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Bánh phở sợi to 300g
Tim heo 200g
Hành tây ½ củ
Bông hẹ 100g
Cà rốt ½ củ
Nước bột năng 1M
Nước dùng 1 chén
Gừng xắt sợi, ớt băm
Đường, tiêu, dầu ăn, tỏi băm
Hạt nêm Aji-ngon® Heo
"AJINOMOTO" Giấm gạo lên men
Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
Nước tương "Phú Sĩ"

Bánh phở sợi to 300g
Tim heo 200g
Hành tây ½ củ
Bông hẹ 100g
Cà rốt ½ củ
Nước bột năng 1M
Nước dùng 1 chén
Gừng xắt sợi, ớt băm
Đường, tiêu, dầu ăn, tỏi băm
Hạt nêm Aji-ngon® Heo
"AJINOMOTO" Giấm gạo lên men
Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
Nước tương "Phú Sĩ"

Sơ Chế:

Bánh phở gỡ tơi ướp 1/2m bột ngọt AJI-NO-MO-TO®, 1M nước tương “Phú Sĩ”.
Tim cắt mỏng to bản ướp với 1/3m tiêu, 1/3m bột ngọt AJI-NO-MO-TO®, 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m tỏi băm.
Hành tây cắt múi cau, cà rốt bào mỏng to bản tương đương sợi bánh phở. Bông hẹ cắt khúc 5cm.

Thực Hiện:

Phi thơm tỏi, cho bánh phở xào xém cạnh, trút ra đĩa. Cho tiếp dầu vào chảo rồi phi thơm tỏi, xào tim chín tới để riêng.
Tiếp tục cho hành tây, cà rốt vào xào, thêm 1 chén nước dùng vào, chờ 1-2 phút, sau đó thêm bông hẹ vào, nêm 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1m giấm gạo lên men của Ajinomoto, cho tim heo, gừng vào. Pha nước bột năng cho vào, đảo đều bắc xuống, sao cho nước xào vừa sệt.
Pha nước chấm: 2M nước tương “Phú Sĩ”, 1m đường, 1m ớt băm.

Cách Dùng:

Dùng nóng kèm nước tương đã pha.

Mách Nhỏ:

Ướp bánh phở với nước tương tạo vị và màu đẹp cho món ăn.
Xào trước bánh phở cháy cạnh tạo độ săn và giúp bánh phở thơm ngon hơn.

Các đánh giá3 bình luận

0/50 Rating

Tất cả
5 sao
4 sao
3 sao
2 sao
1 sao

Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!

Nguyễn Bích Hiền 3 năm

Nếu xào với thủy hải sản mình cũng dùng được với công thức này được không? Rau xào kèm là rau gì sẽ hợp với thủy hải sản vậy?

Món Ngon Mỗi Ngày3 năm

Chào bạn! Món ăn được chế biến với gia vị phù hợp với nguyên liệu chính là tim heo nên khi dùng công thức này xào với hải sản sẽ có hương vị khác, có thể không phù hợp với khẩu vị gia đình bạn. Bạn muốn xào với hải sản có thể tham khảo công thức: Phở xào chua ngọt nhé! Chúc bạn thành công và có bữa ăn ngon miệng nha.

Phạm Xuân Tú5 năm

Nếu xào với thịt bò thì dùng rau gì thì hợp ạ?

Món Ngon Mỗi Ngày5 năm

Xin chào bạn! Món Ngon Mỗi Ngày xin được giải đáp thắc mắc đến bạn nè: Có rất nhiều loại rau hợp với thịt bò nhé, chẳng hạn như. Rau muống, khổ qua ớt chuông, súp lơ, mướp hương, dưa chua... Chúc bạn thành công và ăn ngon miệng nhé!

Phan Tuệ Mỹ6 năm

hôm nay tôi có chuyện vui

Món Ngon Mỗi Ngày6 năm

MNMN xin được chia sẻ niềm vui với Phan Tuệ Mỹ! Còn chần chờ gì nữa mà không áp dụng ngay thực đơn của MNMN, làm ngay một bữa tiệc hoành tránh ngay tại nhà bạn nhỉ?! Chúc bạn luôn vui!

Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 20 Phút

Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"

Được phát sóng trên:

Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

Bắc
Thực đơn hàng ngày
Bữa sáng
Bữa tối
Bữa trưa
Món xào
Thịt heo
Cà rốt
Rau củ quả khác
Khác
Các loại thịt khác
Các loại rau
Củ quả
Phở/ Bún/ Hủ tiếu/ Miến
Cha
Mẹ
Người lớn tuổi
Trẻ em

Công thức bạn có thể thích

Nhấn để lưu

Cá cơm than chiên cà ri

1 4 Người

0 0 Người

Dễ 5 Phút Xem chi tiết SALADCAHOITRONBONGCAITRANG

Nhấn để lưu

Salad cá hồi trộn bông cải trắng

0 4 Người

Trung bình 5 Phút Xem chi tiết MNMN Footer

Đặt câu hỏi với đầu bếp

Họ và tên Email Nội dung Gửi câu hỏi Right bold

Đăng nhập Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá +2000 món ăn hấp dẫn! Email / Số điện thoại * Mật khẩu * Đăng nhập Lấy lại Mật Khẩu Tạo tài khoản Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập Họ Tên * Số điện thoại * +84 Email Ngày tháng năm sinh *

Ví dụ: 20/04/1990

Giới tính * Giới tínhNamNữ Tỉnh thành * Tỉnh / Thành phố Mật khẩu *

Tối thiểu 8 ký tự
Bao gồm chữ thường, chữ in hoa và số

Nhập lại mật khẩu * Tôi xác nhận đã đọc và chấp nhận Điều khoản sử dụng, Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của website. Hoàn tất Thông báo Thanh cong

Cảm ơn bạn đã đăng ký thành viên trên website Món Ngon Mỗi Ngày

Bạn đã là thành viên của Món Ngon Mỗi Ngày. Hẹn bạn trong những chương trình ưu đãi lần sau nhé.

Hãy kiểm tra điện thoại của bạn để nhận quà tặng từ Món Ngon Mỗi Ngày!

Quà tặng sẽ tự động nạp vào số thuê bao của bạn trong vòng 24h

Món Ngon Mỗi Ngày đã chuẩn bị hơn 2,000+ công thức từ các đầu bếp chuyên nghiệp và nhiều mẹo nấu nướng hữu ích để chào mừng bạn đấy!

(*) Một số thuê bao chỉ được nhận quà tặng 10K một lần duy nhất. Áp dụng cho các tài khoản đăng ký từ ngày 24/05/2024. Trong trường hợp bạn không nhận được quà tặng trong 24h, vui lòng liên hệ với fanpage Món Ngon Mỗi Ngày để được tư vấn.

Đăng nhập ngay Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập Mã Xác Thực Tài Khoản

Một mã xác nhận được gửi qua của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Xác Thực Tài Khoản

Tài khoản của bạn cần xác thực qua , Nhấn nút bên dưới để nhận Mã xác thực

Gửi mã xác thực Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua Email của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Popup

Đăng ký ngay

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.

QUản Lý Cookie Chấp Nhận

Cài Đặt Cookie

Tiếp thị (làm nối bật quảng cáo được cá nhân hóa)

MNMN và các đối tác quảng cáo của chúng tôi (bao gồm các nền tảng mạng xã hội như Google, Facebook và Instagram) sử dụng tỉnh năng theo dõi để cung cấp các ưu dãi được cá nhân hóa nhằm mang đến cho bạn trái nghiệm MNMN toàn diện nhất. Nếu bạn không chấp nhận việc theo dõi này, bạn sẽ vẫn thấy quảng cáo của MNMN trên các nền táng khác một cách ngẫu nhiên. Quảng cáo của MNMN có nội dung về chương trình, các hoạt động trong khuôn khổ của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày và sản phẩm của công ty Ajinomoto, thể hiện dưới hình thức quảng cáo trực tuyến, SMS, email và tờ rơi, tần suất quảng cáo không vượt quá 30 lần/tháng.

Chức năng (cải thiện trang web)

Chúng tôi sử dụng cookie chức năng để phần tích xem trang web của chúng tôi đang được sử dụng như thế nào. Dữ liệu này giúp chúng tôi tìm ra các lỗi, tính hiệu quả của trang web và phát triển thiết kế mới. Chúng tôi sử dụng các cookie thiết yếu này để kích hoạt các hoạt động không thể thiếu của trang web và để đảm bảo một số tính năng nhất định hoạt động bình thường, chẳng hạn như tùy chọn đăng nhập hoặc tính năng yêu thích công thức. Tính năng cookie này luôn được bật, nếu không, bạn sẽ không thể xem trang web một cách tốt nhất. Vui lòng tham khảo Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của chúng tôi để biết thêm thông tin.

Từ chối Các Cookie Tôi Chấp Nhận Các Cookie

Chào mừng bạn đến với website món ngon mỗi ngày Website Món Ngon Mỗi Ngày vừa cập nhật giao diện mới. Hãy cùng làm quen với "căn bếp mới" tiện ích hơn. Bấm vào "Khám phá" để hiểu rõ hơn về các chức năng mới của website. Đóng Khám Phá

Từ khóa » Cách Nấu Phở Xào Hải Sản

Nguyên Liệu:

Sơ Chế:

Thực Hiện:

Cách Dùng:

Mách Nhỏ:

Tags

Các đánh giá3 bình luận

Được phát sóng trên:

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

Công thức bạn có thể thích

Cá cơm than chiên cà ri

Bò thưng cuộn trứng cút xốt thơm

Tôm chiên xốt Mayo

Mì ý cá hồi xốt Caesar

Nui hải sản cho ngày tình yêu

Cuốn nấm dưa gừng

Chả giò thanh cua mayo

Cơm nắm xốt mè

Phở xào giòn

Cá hồi ngâm nước tương

Canh cá dưa cải