Phú Quốc Học Cách Làm Mực Trứng Nướng Muối ớt

Trang chủ » Mực Trứng Nướng Phú Quốc » Phú Quốc Học Cách Làm Mực Trứng Nướng Muối ớt

Có thể bạn quan tâm

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.Phú Quốc học cách làm mực trứng nướng muối ớt

Mực trứng là những con mực có trứng bên trong, chỉ to hơn ngón tay cái 1 tẹo. Mực trứng nhiều nhất vào khoảng tháng 2 âm lịch và kéo dài khoảng 4 tháng tức là đến tháng 5 âm lịch.

Phú Quốc học cách làm mực trứng nướng muối ớtPhú Quốc học cách làm mực trứng nướng muối ớt

Mực trứng Phú Quốc

Mực trứng được dùng để làm ra nhiều món ăn ngon cực kỳ như nướng, luộc, nấu cháo.. nhưng đứng đầu bảng xếp hạng ngon là món mực trứng nướng, một món ăn bình dị và dân dã như chính con người dân đảo Phú Quốc vậy.

Để làm món mực trứng nướng muối ớt bạn cần:

800gr mực trứng

2 quả ớt sừng chín

Gia vị

Dầu ăn

Ớt bột

Muối tiêu chanh

Phú Quốc học cách làm mực trứng nướng muối ớtPhú Quốc học cách làm mực trứng nướng muối ớt

Thực hiện:

1. Mực trứng rửa sạch.

2. Giã nhỏ ớt rồi trộn với muối và 1 tẹo dầu ăn tiếp đó ướp mực trong hỗn hợp này trong 20 phút

3. Xếp mực lên vỉ nướng

4. Nướng mực trứng trong lò hoặc bếp than hoa, bạn nhớ phải nướng cho thật đều cả 2 mặt mực trứng nướng bạn nhé, khi mực xoăn lại và mang màu nâu vàng là nó đã chín.

5. Bạn cho mực trứng nướng ra đĩa rồi ăn với muối tiêu chanh

Món này được dân nhậu rất thích.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Từ khóa » Mực Trứng Nướng Phú Quốc