Phù Trúc Om Nấm Hương Dai Ngon Hấp Dẫn Cho Mâm Cơm Gia đình

1. Tin tức mới nhất
2. Tết 2026
3. Thế giới
   1. Quân sự
   2. Phân tích - Bình luận
   3. Thế giới đó đây
   4. Kiều bào
4. Thời sự
   1. Chính trị
   2. Học tập Bác
   3. Đại hội Đảng XIV
   4. Môi trường
   5. Giao thông
   6. Nóng trên mạng
   7. Góp ý sửa đổi, bổ sung Hiến pháp 2013
5. Pháp luật
   1. Hồ sơ vụ án
   2. Pháp đình
6. Sức khỏe
   1. Ung thư
   2. Sống khỏe
   3. Thận & bệnh mạn tính
   4. Tầm soát- Chẩn đoán
   5. Sinh sản- Hiếm muộn
   6. Ngoại thần kinh - Cột sống
   7. Chấm dứt cơn đau
   8. Tư vấn y khoa
   9. Thuốc và giải pháp hỗ trợ
7. Đời sống
   1. Cộng đồng
   2. Thượng lưu
   3. Nhà đẹp
   4. Giới trẻ
   5. Chợ online
   6. Xổ số
   7. Cuộc thi ảnh EVNSPC
8. Du lịch
   1. Tin tức
   2. Khám phá
   3. Món ngon - Điểm đẹp
   4. Tour hay - Khuyến mại
   5. Video - Ảnh
9. Kinh doanh
   1. Tài chính
   2. Chứng khoán
   3. Doanh nghiệp
   4. Khởi nghiệp
   5. Tiêu dùng
   6. ESG Việt Nam
   7. Tin bước cùng Việt Nam
   8. Toàn cảnh kinh tế tư nhân
10. Bất động sản
    1. Dự án
    2. Thị trường
    3. Nhà đất
    4. Nhịp sống đô thị
    5. Sống xanh
    6. Nội thất
11. Thể thao
    1. Bóng đá
    2. Pickleball
    3. Tennis
    4. Golf
    5. Võ thuật - Các môn khác
    6. Hậu trường
    7. Thể thao sức bền
    8. Lịch thi đấu
12. Giải trí
    1. Hậu trường
    2. Sách hay
    3. Điện ảnh
    4. Âm nhạc
    5. Thời trang
    6. Mỹ thuật - Sân khấu
13. Giáo dục
    1. Góc phụ huynh
    2. Khuyến học
    3. Gương sáng
    4. Giáo dục - Nghề nghiệp
    5. Du học
    6. Tuyển sinh
14. Xe ++
    1. Thị trường xe
    2. Xe điện
    3. Đánh giá
    4. Cộng đồng xe
    5. Kinh nghiệm - Tư vấn
    6. Bảng giá ô tô
15. Nội vụ
    1. Chính sách
    2. Tổ chức bộ máy
    3. Tiền lương
    4. Công sở
    5. An sinh
    6. Sắp xếp các đơn vị hành chính
    7. Đại hội Thi đua yêu nước XI
16. Nhân ái
    1. Hoàn cảnh
    2. Dự án cộng đồng
    3. Nhịp cầu nhân ái
    4. Vượt lên số phận
17. Công nghệ
    1. AI & Internet
    2. An ninh mạng
    3. Gia dụng thông minh
    4. Sản phẩm & Cộng đồng

1. Thế giới
   1. Quân sự
   2. Phân tích - Bình luận
   3. Thế giới đó đây
   4. Kiều bào
2. Thời sự
   1. Chính trị
   2. Học tập Bác
   3. Đại hội Đảng XIV
   4. Môi trường
   5. Giao thông
   6. Nóng trên mạng
   7. Góp ý sửa đổi, bổ sung Hiến pháp 2013
   Xem thêm
3. Pháp luật
   1. Hồ sơ vụ án
   2. Pháp đình
4. Sức khỏe
   1. Ung thư
   2. Sống khỏe
   3. Thận & bệnh mạn tính
   4. Tầm soát- Chẩn đoán
   5. Sinh sản- Hiếm muộn
   6. Ngoại thần kinh - Cột sống
   7. Chấm dứt cơn đau
   8. Tư vấn y khoa
   9. Thuốc và giải pháp hỗ trợ
   Xem thêm
5. Đời sống
   1. Cộng đồng
   2. Thượng lưu
   3. Nhà đẹp
   4. Giới trẻ
   5. Chợ online
   6. Xổ số
   7. Cuộc thi ảnh EVNSPC
   Xem thêm
6. Du lịch
   1. Tin tức
   2. Khám phá
   3. Món ngon - Điểm đẹp
   4. Tour hay - Khuyến mại
   5. Video - Ảnh
   Xem thêm
7. Kinh doanh
   1. Tài chính
   2. Chứng khoán
   3. Doanh nghiệp
   4. Khởi nghiệp
   5. Tiêu dùng
   6. ESG Việt Nam
   7. Tin bước cùng Việt Nam
   8. Toàn cảnh kinh tế tư nhân
   Xem thêm
8. Bất động sản
   1. Dự án
   2. Thị trường
   3. Nhà đất
   4. Nhịp sống đô thị
   5. Sống xanh
   6. Nội thất
   Xem thêm
9. Thể thao
   1. Bóng đá
   2. Pickleball
   3. Tennis
   4. Golf
   5. Võ thuật - Các môn khác
   6. Hậu trường
   7. Thể thao sức bền
   8. Lịch thi đấu
   Xem thêm
10. Giải trí
    1. Hậu trường
    2. Sách hay
    3. Điện ảnh
    4. Âm nhạc
    5. Thời trang
    6. Mỹ thuật - Sân khấu
    Xem thêm
11. Giáo dục
    1. Góc phụ huynh
    2. Khuyến học
    3. Gương sáng
    4. Giáo dục - Nghề nghiệp
    5. Du học
    6. Tuyển sinh
    Xem thêm
12. Xe ++
    1. Thị trường xe
    2. Xe điện
    3. Đánh giá
    4. Cộng đồng xe
    5. Kinh nghiệm - Tư vấn
    6. Bảng giá ô tô
    Xem thêm
13. Nội vụ
    1. Chính sách
    2. Tổ chức bộ máy
    3. Tiền lương
    4. Công sở
    5. An sinh
    6. Sắp xếp các đơn vị hành chính
    7. Đại hội Thi đua yêu nước XI
    Xem thêm
14. Nhân ái
    1. Hoàn cảnh
    2. Dự án cộng đồng
    3. Nhịp cầu nhân ái
    4. Vượt lên số phận
15. Công nghệ
    1. AI & Internet
    2. An ninh mạng
    3. Gia dụng thông minh
    4. Sản phẩm & Cộng đồng
16. Việc làm
    1. Nhân lực mới
    2. Làm giàu
    3. Chuyện nghề
17. Tình yêu
    1. Chuyện của tôi
    2. Gia đình
    3. Tình yêu
18. Khoa học
    1. Thế giới tự nhiên
    2. Vũ trụ
    3. Khám phá
    4. Khoa học & đời sống

1. Dmagazine
2. DNews
3. D-Buzz
4. Photo News
5. Photo Story

1. Infographic
2. Interactive
3. Tâm điểm
4. Bạn đọc
5. Tọa đàm

1. SỰ KIỆN NỔI BẬT
2. Tin mới nhất
3. VIDEO

1. FICA
2. DTINEWS

1. Liên hệ toà soạn
2. 024-3736-6491

1. Liên hệ quảng cáo
2. 0945.54.03.03

Theo dõi Dân trí:Facebook Youtube Tiktok Telegram

• Văn hóa
• Hương vị Việt
• Bên ly cà phê

Phù trúc om nấm hương dai ngon hấp dẫn cho mâm cơm gia đìnhNguyên An Thứ năm, 15/07/2021 - 15:16

(Dân trí) - Phù trúc hay còn gọi là váng đậu. Đây là nguyên liệu rất khó chế biến vì hương vị khá nhạt nhòa. Bạn hãy học ngay công thức làm phù trúc om nấm hương dai ngon, hấp dẫn cho mâm cơm gia đình bạn nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu chính:

Nấm hương

100g măng tươi

1 gói phù trúc

Gia vị: tỏi, tiêu, muối, ít bột ngọt, xì dầu, dầu mè, đường, nước.

Cách chế biến món ăn:

Bước 1: Ngâm mềm nấm hương rồi bỏ chân nấm và rửa sạch lại với nước sau đó để ráo.

Bước 2: Thái măng thành những miếng nhỏ dài cỡ như nấm hương rồi cho vào nồi luộc qua với một chút muối hột.

Bước 3: Phù trúc mua về cho ngay vào nước ngâm cho mềm. Tẩm ướp một nửa số váng đậu với dầu vừng.

Bước 4: Xếp một ít phù trúc đã tẩm ướp lên miếng phù trúc đã ngâm mềm. Sau đó rải đều măng và nấm lên trên. Cuộn thật chặt phù trúc lại. Bạn có thể cuộn thêm một lớp phù trúc nữa ở ngoài cho đẹp.

Bước 5: Rắc một chút bột ngô vào đầu miếng váng đậu cho dính rồi hãy cuộn vào hết rồi bắc chảo lên đổ dầu ăn vào và rán vàng. Sau đó cho xì dầu, đường, nước vào và đun trong khoảng 10 phút, sao cho váng đậu ngấm đều xì dầu là được.

Đây cũng là món nhậu bạn có thể làm cho cánh mày râu trong nhà thưởng thức. Chúc các bạn thành công!

Tin liên quan

Mách bạn mẹo hay để có món súp lơ xanh xào nấm hương bóng đẹp, thơm ngon

Nếu bạn vẫn băn khoăn làm thế nào để bổ sung thêm chất xơ cho bữa cơm gia đình mà khong phải là các món rau sơ xài, kém hương vị thì món súp lơ xào nấm hương là lựa chọn tuyệt vời.

• Từ khoá:
• phù trúc om nấm hương

Thông tin doanh nghiệp - sản phẩm

Google tivi Sony 75 inch KD-75X77L hạ giá "mềm như bún", chất lượng vẫn xuất sắc 5 lý do khiến tủ lạnh LG Inverter 217 lít T21BG là lựa chọn thực dụng cho gia đình Bếp từ Bosch PPI8256EVN giá rẻ bất ngờ, chất lượng Đức vẫn xuất sắc Loạt bếp từ 3 vùng nấu bất ngờ “xả giá” dưới 5 triệu đồng, người tiêu dùng đổ xô tìm mua Xe máy điện VinFast Evo 2026 giá chỉ từ 19,9 triệu đồng, đi tới 165 km/lần sạc, hỗ trợ đổi pin VPBankS nhận giải "Doanh nghiệp có môi trường làm việc tốt nhất châu Á 2025” của HR Asia Samsung Galaxy S25 5G giảm giá tới 8,5 triệu đồng, "món hời" cho khách Việt