Phương Pháp Giải Bài Tập đốt Cháy Amino Axit

Phương trình đốt cháy amino axit tổng quát

           CxHyOzNt  + $\frac{2x+y/2-z}{2}$O2  $\xrightarrow{{{t}^{o}}}$ xCO2 + $\frac{y}{2}$H2O + $\frac{t}{2}$N2

Bảo toàn nguyên tố : $C\text{ }=\text{ }\frac{{{n}_{C{{O}_{2}}}}}{{{n}_{a\min o\,\,axit}}}\text{;}\,\,\text{ }H\text{ }=\text{ }\frac{2{{n}_{{{H}_{2}}O}}}{{{n}_{a\min o\,\,axit}}}$

Bảo toàn khối lượng: maa = mC + mH + mO/aa + mN

Bảo toàn nguyên tố oxi:  ${{n}_{O/aa}}+\text{ }2.{{n}_{{{O}_{2}}}}=\text{ }2.{{n}_{C{{O}_{2}}}}+\text{ }{{n}_{{{H}_{2}}O}}$

+) Đốt cháy amino axit no, mạch hở, có 1 nhóm amino NH2 và 1 nhóm cacboxyl COOH

            CnH2n+1O2N + $\frac{3n-1,5}{2}$O2 $\xrightarrow{{{t}^{o}}}$ nCO2 + $\frac{2n+1}{2}$H2O + $\frac{1}{2}$N2

$\to {{n}_{{{H}_{2}}O}}-{{n}_{C{{O}_{2}}}}={{n}_{{{N}_{2}}}}=\frac{1}{2}{{n}_{aa}}$

+ Nếu   nH2O – nCO2 = namino axit → amino axit chứa 1 nhóm COOH và 2 nhóm NH2 hoặc amino axit chứa 2 nhóm COOH và 4 nhóm NH2

+ Nếu nH2O = nCO2 thì amino axit có chứa 2 nhóm COOH và 2 nhóm NH2

+ Khi đốt cháy 1 amino axit ngoài không khí thì:

       nN2 sau phản ứng = nN2 sinh ra từ phản ứng đốt cháy amino axit + nN2 có sẵn trong không khí

+ Đốt cháy hỗn hợp amino axit với anken (hoặc este/axit/ancol có CT dạng CnH2nOx ) thì luôn có :  ${{n}_{{{H}_{2}}O}}-{{n}_{C{{O}_{2}}}}={{n}_{{{N}_{2}}}}=\frac{1}{2}{{n}_{aa}}$

Bài viết gợi ý:

1. Phương pháp giải bài tập tính lưỡng tính của amino axit

2. Lý thuyết về amino axit

3. Phương pháp giải bài tập amin phản ứng với HNO2 và phản ứng thế ở nhân thơm của anilin

4. Phương pháp giải bài tập amin phản ứng với axit và với các dung dịch muối

5. Phương pháp giải bài tập đốt cháy amin

6. Phương pháp so sánh tính bazơ của amin

7. Đồng phân và tính chất vật lý của amin