Quả Dâu Da Đất Là Gì? Tìm Hiểu Về Quả Dâu Da Đất Là Gì?

 

1 - 1. Quả dâu da đất là gì?

"Dâu da đất "là "tên gọi người miền bắc hay gọi, người miền nam gọi là trái bòn bon, người miền trung gọi là lòn bon". Dau da đất là một loại trái cây, khi xanh có vị chua, khi chín có vị ngọt bùi. Quả dâu da đất là một loại trái đây được nhiều người ưa thích.  

Quả dâu da đất thường chín vào mùa hè, từ tháng 5 đến tháng 10. Khoa học đã chúng mình được nhiều công dụng của quả dâu da đất đến sức khỏe của con người. Quả dâu da đất mang lại nhiều nguồn dinh dưỡng cho con người, có chứa nhiều chất xơ, có thể ngăn ngừa được một số căn bệnh hiệu quả. Hơn nữa, đây là một loại trái cây mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người. Hãy cùng VietWebgroup.vn tìm hiểu chi tiết Công dụng của quả dâu da đất (bòn bòn) đến sức khỏe qua bài viết này.  

 

Hình 1: Quả dâu da đất là gì?  

2 - 2. Công dụng của quả dâu da đất là gì?

Giàu chất xơ: bòn bon có chứa hàm lượng chất xơ lớn, rất có ích cho hệ tiêu hóa, giúp việc tiêu hóa thức ăn được diễn ra tốt hơn. Ngoài ra còn giảm nguy cơ mắc các căn bệnh về tim mạch, ngăn ngừa báo bón, tiêu chảy, cải thiện tốt cho hệ tiêu hóa.  

Nhiều vitamin B: bòn bon là loại quả rất giàu vitamin B chủ yếu là các nhóm vitamin như riboflavin (B2), thiamine (B1). Trong đó, nhóm vitamin B1 giúp loại bỏ lượng đường dư thừa trong cơ thể, giúp ngăn ngừa các căn bệnh về tim mạch, huyết áp. Ngoài ta, còn tham gia trong quá trình sản xuất các tết bào hồng cầu.  

Chứa nhiều chất chống oxy: Trong bòn bon có chứa nhiều hàm lượng Carotene, đây là một trong những chất chống oxy hóa mạnh. Với hàm lượng carotene này sẽ giúp bạn tăng cường hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa ung thư, giúp cơ thể khỏe mạnh.  

Bòn bon mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên quá lạm dụng hoặc sử dụng bòn bon không đúng cách sẽ gây ra những ảnh hưởng tiêu cực đến cho sức khỏe. Những điều nên tránh khi ăn bòn bon:  

Không căn vỏ: Vỏ bòn bon có chứa nhiều độc tố, đặc biệt là acid lansium rẩ độc đối với hệ tim mạch. Ngoài ra, vỏ bòn bon có thể có chứa nhiều vi khuẩn, thuốc bảo vệ thực vật. Do vậy, khi ăn bòn bon bạn không nên cắn mà cần phải dùng tach để tách vỏ ra.  

Không ăn cả hạt: Trong hạt bòn bon có chứa alkaloid độc, nếu ăn phải quả nhiều hạt bòn bon có thể gây ra ngộ độc cho cơ thể.

Ngoài việc ăn bòn bon như một loại trái cây, bạn có thể sử dụng bòn bon để ngâm rượu. Rượu bòn bon cũng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.  

 

Hình 2: Công dụng của Quả dâu da đất là gì?

 

3 - 3. Hướng dẫn ngâm rượu bòn bon

 Chuẩn bị nguyên rượu:  

+ 1kg dâu da đất  

+ 4 lít rượu  

+ bình thủy tinh  

Lưu ý: Bạn nên chọn những quả dâu da đất chín, nên lựa lọc ra kĩ những quả bị dập nát, bị sâu hoặc quả còn quá xanh.

Thực hiện  

+ B1. Sau khi chọn những quả bòn bon tươi ngon, ta tiến hành loại bỏ vỏ.  

+ B2. Sau đó cho bòn bon vào trong bình thủy tinh và đổ rượu vào.  

+ B3. Đậy kín lắp ngâm trong khoảng trên 6 tháng là sử dụng được  

Một số tác dụng của rượu bòn bon như: Ngăn ngừa một số căn bệnh ung thư hiệu quả, rất tốt cho hệ tiêu hóa. Bạn cần bảo quản rượu bòn bon trong môi trường thoáng mát, tránh để ánh nắng trực tiếp chiếu vào. Mỗi ngày chỉ nên uống 1 chén nhỏ, lạm dụng quá nhiều rượu bòn bon sẽ mang lại những tác dụng tiêu cực cho sức khỏe, làm phản những tác dụng của rượu bòn bon.  

 

Hình 3: Một số tác dụng của rượu bòn bon  

4 - 4. Kết Luận:

 Tác dụng của rượu bòn bon ngăn ngừa một số căn bệnh ung thư hiệu quả, rất tốt cho hệ tiêu hóa. Bạn cần bảo quản rượu bòn bon trong môi trường thoáng mát, tránh để ánh nắng trực tiếp chiếu vào. Mỗi ngày chỉ nên uống 1 chén nhỏ, lạm dụng quá nhiều rượu bòn bon sẽ mang lại những tác dụng tiêu cực cho sức khỏe, làm phản những tác dụng của rượu bòn bon.

Xem thêm chuyên mục: Blog Kiến Thức