Quả Dọc Nấu Canh Chua Bán ở đâu? | Dac San Mien Bac

Có thể bạn quan tâm

Quả dọc nấu canh chua bán ở đâu?

Details Parent Category: ROOT Category: Dac san mien Bac Hits: 4149

Nấu canh chua bằng quả dọc có ngon không? Canh chua vào những ngày nắng nóng là món ăn không thể thiếu trên mỗi mâm cơm của gia đình Việt. Thông thường canh chua sẽ được nấu với khế, xoài, cà chua,.... Hiện cửa hàng đang bán quả dọc : 60k/kg.

Cách lựa chọn quả dọc để nấu canh ngon nhất :

Muốn nấu canh chua không được lựa trái dọc non màu xanh nhạt, cũng không nên lựa trái màu vàng, vì như thế là trái đã chín, không có độ chua. Thường lựa trái dọc có màu xanh sậm, sẽ làm cho món canh chua vừa có vị chua lại thanh.

Không nên lựa trái dọc màu vàng, vì như thế là trái đã chín, không có độ chua

Dọc mua về, sau khi rửa sạch thì nướng lên cho đến khi vỏ của trái đã ngả sang vàng. Bóc lớp vỏ bên ngoài, và rửa sạch lần nữa để chuẩn bị nấu canh chua.

Canh chua trái dọc ngon nhất là phải kết hợp chung với cá lóc, chút nghệ, rau ngò ôm. Để nấu canh chua, đầu tiên mẹ thường ướp cá với chút nghệ, chút gia vị cho cá thấm đều.Trong lúc chờ cá thấm gia vị, mẹ đun sôi trái dọc với nước, chuẩn bị cho nồi nước chua. Kế đó, dầm trái dọc ra cho vị chua thấm đều, rồi bỏ cá và cà chua đã xắt sẵn vào, tiếp tục cho lên bếp đun sôi.

Trong quá trình nấu, sẽ nêm gia vị như: muối, hạt nêm, chút nước mắm cho vừa miệng. Đợi khi nồi canh sôi, tiếp tục cho rau ngổ, ngò gai đã xắt nhỏ vào nồi canh cho dậy mùi thơm.

Canh chua trái dọc sẽ trông bắt mắt với màu vàng của nghệ, màu đỏ từ cà chua, màu xanh của rau om ngò gai. Nếu thích ăn cay, có thể chuẩn bị một chén nước mắm, cùng vài lát ớt để ăn kèm với cá.

Với một đất nước khí hậu nhiêt đới như nước ta, những ngày nắng nóng, bát canh dọc chua vừa giúp cân bằng thân nhiệt, bổ sung nước cho cơ thể lại đưa cơm và hợp khẩu vị với nhiều người.

Các bài thuốc dân gian từ cây dọc

Dầu dọc có thể thay thế dầu vừng, dầu lạc để đắp mụn nhọt khi chưa vỡ mủ (lọc dầu lấy phần trong, trộn với nghệ vàng phết lên giấy mềm mà đắp, hoặc bôi thẳng vào nốt ghẻ ruồi (nấu với hạt cây máu chó), còn dùng trị chốc lở, mụn nhọt. Dầu dọc có thể dùng làm xà phòng và dầu nhờn.

Xem thêm: Nầm bò nấu món gì ngon?

Địa chỉ mua quả dọc tươi tại Hà Nội, Sài Gòn

Hiện nay, nếu bạn muốn mua quả dọc tươi để nấu canh chua tại Hà Nội, Sài Gòn có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi để được giao hàng tận nhà. Giá quả dọc tươi tại Hà Nội, SG 60k/kg.

Qúy khách có nhu cầu mua hàng, xin vui lòng liên hệ:

Hotline/Zalo: 0979.699.367Địa chỉ cửa hàng :

Tại Hà Nội : Phòng 2817,Chung cư 349,Vũ Tông Phan,Thanh Xuân, Hà Nội (vui lòng gọi trước khi đến)

Tại Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến)

Newer news items:

Dấm táo mèo - 90k/chai 500ml - 31/12/2021 19:12
Chả mực Hạ Long -480k/kg - 01/12/2021 23:49
Giò gà Đông Tảo tại Hà Nội - 360k/kg - 31/10/2021 20:22
Gà Đông Tảo nguyên con - 27/09/2021 08:55
Cá diếc ngon , tươi sạch - 110k/kg - 27/09/2021 08:40

Older news items:

Địa chỉ bán quả dọc tại Hà Nội, Sài Gòn - 26/07/2021 09:35
Quả chay tươi sạch - 60k/kg - 05/07/2021 09:40
Gạo séng cù Lào Cai - 40k/kg - 28/04/2021 05:41
Miến dong Phía Đen Cao Bằng - 80k/kg - 28/04/2021 04:19
Địa chỉ bán mật ong hoa chân chim chuẩn - 27/04/2021 09:25

địa chỉ bán quả dọc tại Hà Nội
địa chỉ bán quả dọc tại Sài Gòn
quả dọc nấu canh chua
mua quả dọc ở tp hcm
quả dọc ship toàn quốc

Từ khóa » Cách Nấu Canh Chua Bằng Quả Dọc

Quả Dọc Nấu Canh Chua Bán ở đâu? | Dac San Mien Bac