Quả Hoa đậu Biếc Có ăn được Không? Tác Dụng Của Nó Là Gì?

Quả hoa đậu biếc có ăn được không? Tác dụng của nó là gì? Kiến thức hay 17/03/2020 07:04

Cây hoa đậu biếc là một loài cây leo, thường được thấy ở hàng rào. Một số người thắc mắc liệu quả hoa đậu biếc có ăn được không, có giống đậu bình thường không?

• Trái nhàu có tác dụng gì đối với sức khỏe?
• Ăn khoai lang có tác dụng gì đối với sức khỏe?

Nội dung bài viết

• Đặc điểm của cây hoa đậu biếc
• Quả hoa đậu biếc có ăn được không?
• Hoa đậu biếc có ăn được không?
  • Tốt cho não bộ và trí nhớ
  • Giúp cơ thể thải độc
  • Trị cảm cúm, sốt
  • Trị viêm, sưng và rửa vết thương
  • Tốt cho bệnh tiểu đường
  • Dùng để chế biến món ăn
  • Đẹp da

Cây hoa đậu biếc là một loài cây thân nhỏ, mọc dây leo thành giàn. Hoa đậu biếc có nhiều công dụng làm đẹp hữu hiệu, nó còn được dùng làm trà, hoặc làm trân châu chẳng hạn. Loài cây này có quả và hạt cũng khá giống với các loại đậu khác. Do đó, nhiều người thắc mắc về tác dụng của hoa đậu biếc cũng như không biết liệu quả hoa đậu biếc có ăn được không. Dưới đây là câu trả lời dành cho bạn!

Đặc điểm của cây hoa đậu biếc

Cây hoa đậu biếc là một loài cây thân thảo, sống lâu năm và được nhiều người trồng làm giàn hoa, cây cảnh. Thân cây mềm mại, có thể leo dọc hàng rào nhìn rất đẹp mắt. Cả thân và cành đều có lông mảnh. Cây đậu biếc có nhiều nhánh. Với những cây lâu năm, chúng có thể cao từ 3 đến 10m. Do đó, loài cây này còn được dùng để tạo nên một giàn che bóng mát. Chúng khá dễ trồng và chăm sóc như các loại cây thông thường khác.

Thân cây đậu biếc khi non thì có màu xanh, khi về già sẽ có màu nâu. Lá cây có hình bầu dục, thon dài và màu xanh đậm. Lá mọc đối nhau, có các đường gân rõ rệt. Hoa có màu xanh tím nhẹ nhàng và trắng ở phần thân, thường mọc thành từng chùm và mọc ở nách lá. Do đó, cây đậu biếc còn được gọi là cây hoa đậu tím.

Quả hoa đậu biếc có ăn được không?

Quả hoa đậu biếc non có thể ăn được. Theo dân gian, rễ và quả cây hoa đậu biếc có thể dùng trong chữa bệnh. Rễ cây có vị đắng chát, lợi tiểu, nhuận tràng, làm dịu và săn da. Ở một số nước, hạt đậu biếc còn được dùng để làm thuốc có tác dụng giải nhiệt với liều lượng vừa đủ, chữa lao phổi, đau ngực, viêm lở da, thuốc xổ, chữa mụn mủ,...

Tuy nhiên theo nghiên cứu y học hiện đại, hạt đậu biếc có chứa chất dầu (khoảng 12%). Chất này có thể khiến bạn bị ngộ độc khi nuốt phải. Thường thì ngộ độc sẽ xảy ra ở trẻ em nếu ăn quá nhiều hạt. Bên cạnh đó, quả hoa đậu biếc có thể khiến niêm mạc đường ruột bị kích thích, gây nôn mửa và tiêu chảy nặng. 

Do đó, những nhà có trẻ nhỏ nên để chúng tránh xa khỏi giàn cây đậu biếc. Nếu không biết, trẻ có thể vặt cây chơi, thậm chí cho vào miệng và ngộ độc là điều khó tránh. Ngoài ra, hạt và thân cây có chứa axit amin và dầu độc nên được dùng để chế tạo thuốc tẩy. 

Hoa đậu biếc có ăn được không?

Công dụng của hoa đậu biếc rất đa dạng. Trong đó nổi bật nhất chính là công dụng chữa bệnh hiệu quả. Cụ thể như sau:

Tốt cho não bộ và trí nhớ

Hoa đậu biếc chứa chất proanthocyanidin giúp máu lưu thông lên não tốt hơn, có thể điều trị các bệnh liên quan đến não bộ đồng thời tăng cường trí nhớ. Những người hay quên, thiếu máu lên não thì có thể dùng hoa đậu biếc để cải thiện tình trạng này.

Giúp cơ thể thải độc

Rễ và hạt của cây bậu biếc có khả năng kích thích, khiến bạn nôn chất độc ra ngoài, từ đó giúp bảo vệ cơ thể một cách hiệu quả. Trong nhiều bài thuốc, cây đậu biếc còn có tác dụng trị nọc độc của rắn. 

Trị cảm cúm, sốt

Rễ cây đậu biếc có vị đắng, tính kháng khuẩn cao giúp hạ sốt nhanh và an toàn. 

Trị viêm, sưng và rửa vết thương

Hoa đậu biếc chứa nhiều hoạt chất có khả năng sát trùng vết thương, trị sưng viêm. Trong đó, clioxide sẽ chống lại vi khuẩn E.coli, P.aeruginosa và K.pneumoniae, giúp vết thương mau lành. Bên cạnh đó, hoa đậu biếc còn giúp giảm bớt vết sưng mủ, viêm nặng, giúp khô thoáng vết thương và ngăn không cho vi khuẩn phát triển.

Tốt cho bệnh tiểu đường

Hiện nay, tình trạng bệnh tiểu đường đang gia tăng đáng báo động. Hoa đậu biếc có tác dụng kích thích sản xuất insulin cho người bệnh tiểu đường, từ đó kiểm soát lượng đường trong máu ở bệnh nhân tiểu đường.

 

Dùng để chế biến món ăn

Bên cạnh công dụng chữa bệnh, hoa đậu biếc còn được sử dụng để chế biến món ăn, đặc biệt là món xào. Ngoài ra, người ta còn sử dụng hoa đậu biếc để làm trà, nước ép trái cây,... Loài hoa này cũng có màu tím đẹp nhẹ nhàng, thường được sử dụng để trang trí bàn ăn hoặc tạo màu.

Đẹp da

Hoa đậu biếc chứa nhiều chất chống oxy hóa, ví dụ như Blue – Proanthocyanidin. Chất chống oxy hóa này còn mạnh hơn cả vitamin C và vitamin E. Do đó, hoa đậu biếc sẽ giúp làm chậm sự lão hóa da, giúp làn da ngày càng đẹp và căng bóng. Bởi vậy, nhiều loại mỹ phẩm đã sử dụng thành phần này.

Hy vọng những kiến thức chia sẻ trên đây có thể giúp bạn trả lời câu hỏi quả hoa đậu biếc có ăn được không cũng như tác dụng của hoa, quả đậu biếc là gì. Hãy theo dõi website của chúng tôi để cập nhật những thông tin bổ ích tiếp theo!

Khám phá tác dụng của hạt é đối với sức khỏe con người

Hạt é đã dần trở nên quen thuộc đối với cuộc sống của chúng ta. Cùng xem về tác dụng của hạt é để từ đó có cách sử dụng hợp lý, đảm bảo dinh dưỡng. 

Xem thêm

https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/qua-hoa-dau-biec-co-an-duoc-khong-tac-dung-cua-no-la-gi-353843.html

Theo Cúc Nguyễn | Phụ Nữ Sức Khỏe Link bài gốc Copy link https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/qua-hoa-dau-biec-co-an-duoc-khong-tac-dung-cua-no-la-gi-353843.html Từ khóa: công dụng của hoa đậu biếc tươi hoa đậu biếc tươi cách sử dụng hoa đậu biếc tươi

TIN MỚI NHẤT

Cháy nhà trọ khiến đôi vợ chồng trẻ tử vong ở Thủ Đức: Dự định tháng sau sẽ về quê ăn Tết cùng bố mẹ

Đời sống 11 phút trước

Xe đầu kéo bất ngờ phát hỏa và cháy rụi trên Quốc lộ 1 qua Quảng Ngãi, tài xế mở cửa thoát thân

Đời sống 14 phút trước

Đúng 2 ngày cuối tuần (28/12 - 29/12), 3 con giáp đào trúng 'mỏ kim cương', trả hết nợ nần, tiền tài đầy túi, chuẩn bị xây nhà lầu sắm xe sang

Tâm linh - Tử vi 31 phút trước

Lời kể của nạn nhân thoát chết trong vụ cháy nhà trọ 5 tầng ở TP.HCM: 'Chúng tôi cố mò mẫm trong vô vọng, cố hít thở...'

Đời sống 43 phút trước

Trong 21 ngày tới của tháng 12 âm lịch, 3 con giáp CÁT LỘC hanh thông, may mắn ngập lối, càng chăm chỉ tiền lại càng chảy về túi nhiều bấy nhiêu

Tâm linh - Tử vi 1 giờ 1 phút trước

Nửa đầu tháng 12 âm lịch, 3 con giáp đổi đời Đại Gia, LỘC về kín lối nhà, tiền đồ xán lạn, sự nghiệp thăng hoa, mua nhà sắm xe, giàu sang dư dả

Tâm linh - Tử vi 1 giờ 31 phút trước

Đúng 12h30 ngày mai, thứ Bảy 28/12/2024, 3 con giáp như 'chuột sa chĩnh gạo', phú quý đầy tay, dễ dàng mua nhà sắm xe

Tâm linh - Tử vi 1 giờ 31 phút trước

Chia buồn với 3 con giáp vướng hạn Xui Xẻo, của cải tiêu tan, làm ăn thất bát, Tiểu Nhân hãm hại, thị phi vây hãm trong 3 ngày cuối tháng (29, 30, 31 tháng 12)

Tâm linh - Tử vi 2 giờ 1 phút trước

Cháy lớn nhà tập thể bị chuồng cọp vây kín ở Hà Nội

Đời sống 2 giờ 10 phút trước

Trúng số độc đắc vào đúng 2 ngày liên tiếp (28/12-29/12), 3 con giáp sự nghiệp ăn nên làm ra, tiền bạc ùa về ào ào như thác đổ, giàu sang thịnh vượng hơn người

Tâm linh - Tử vi 2 giờ 16 phút trước Xem thêm

XEM NHIỀU TRONG NGÀY

Vụ cháy nhà trọ ở TP Thủ Đức: 2 người tử vong là vợ chồng mới cưới đều là công nhân

4 ngày cuối tháng 11 âm lịch (27, 28, 29, 30/11), 3 con giáp lội ngược dòng thành công, cuộc sống lên tầm cao mới, Thần Tài và Quý Nhân chiếu cố nồng hậu

TP.HCM: Cháy nhà trọ 5 tầng ở Thủ Đức, 2 người tử vong

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Những nghề làm tại nhà cho các bà mẹ nội trợ 'toàn thời gian', vừa chăm con vừa kiếm tiền triệu

Có thể bạn quan tâm

Nấu 3 món ăn dễ làm, bổ dưỡng và siêu ngon này để chống lạnh, tăng cường khả năng miễn dịch trong mùa đông

Vụ cháy nhà trọ ở TP Thủ Đức: 2 người tử vong là vợ chồng mới cưới đều là công nhân

Seo Ye Ji cắt tóc ngắn quá xinh, mặc đồ "lão hóa ngược"

3 cách làm giá đỗ an toàn tại nhà, không lo bị "tắm" hóa chất: Vừa dễ, thành phẩm lại mập mạp tươi ngon

Dự báo thời tiết ngày 27/12: TP.HCM nắng từ sáng đến chiều, Thừa Thiên Huế đến Phú Yên mưa rất to

Giá vàng hôm nay 27/12/2024: Thị trường tăng trở lại, vàng SJC và nhẫn đắt thêm gần nửa triệu sau 2 lần tăng

TIN XEM NHIỀU

4 ngày cuối tháng 11 âm lịch (27, 28, 29, 30/11), 3 con giáp lội ngược dòng thành công, cuộc sống lên tầm cao mới, Thần Tài và Quý Nhân chiếu cố nồng hậu

Vụ cháy nhà trọ ở TP Thủ Đức: 2 người tử vong là vợ chồng mới cưới đều là công nhân

TP.HCM: Cháy nhà trọ 5 tầng ở Thủ Đức, 2 người tử vong

Trúng số độc đắc sau 16h30 chiều nay (27/12/2024), 3 con giáp túi tiền nặng trịch, sự nghiệp thăng tiến như 'ngựa phi mã', cuộc sống vạn điều suôn sẻ