Quả Lựu

Hình ảnh của Quả Lựu ta:

Quả lựu có tên là Punica granatum, là một loại cây bụi (a shrub) có quả màu đỏ. Được phân loại là quả mọng, quả lựu có đường kính khoảng 5 đến 12cm. Quả có màu đỏ, tròn và trông giống như một quả táo đỏ với phần đuôi của quả có hình như bông hoa.

Vỏ của quả lựu dày và không ăn được, nhưng bên trong có hàng trăm hạt ăn. Mỗi hạt giống được bao quanh bởi một lớp màu đỏ, có vị ngọt và mọng nước được gọi là vỏ hạt.

Đặc điểm

Lựu là loài cây lâu năm. Lá đơn, nguyên, mọc đối, cuống ngắn. Hoa mọc đơn độc hoặc tụ họp thành cụm 3-4 cái ở ngọn cành, hoa màu đỏ tươi, nở vào mùa hè. Hoa có 5-6 lá đài hợp ở gốc, 5-6 cánh hoa màu đỏ, rất nhiều nhị bầu nhiều ô chứa nhiều noãn xếp chồng lên nhau. Quả mọng hình cầu có vỏ dày, đầu quả còn 4 - 5 lá đài tồn tại; vỏ quả dày, khi chín màu vàng, đỏ. Trong quả có vách ngang chia thành 2 ngăn chứa nhiều hạt 5 cạnh, có vỏ hạt mọng, sắc hồng trắng.

Mùa quả từ tháng 9 đến tháng 2 tại Bắc bán cầu, từ tháng 3 đến tháng 5 tại Nam bán cầu.

Thành phần hóa học

Vỏ thân, vỏ cành, vỏ rễ có độ 22% chất tanin. Ngoài ra còn có 0,5-0,7% alcaloid toàn phần là pelletierin, isopelletierin, methylpelletierin và pseudopelletierin. Isopelletierin là alcaloid có hoạt tính trị giun cao. Đây là thuốc độc bảng A. Vỏ thân cũng chứa pelletierin và các alcaloid khác nhưng hàm lượng thấp hơn.

Vỏ quả có 28% chất tanin và granatin, acid betulic, acid ursolic và isoquercetin. Dịch quả chứa axit citric, axit malic và các chất đường glucose, fructose, maltose.

Trong đó, hai hợp chất đặc trưng có lợi cho cơ thể là:

1. Punicalagin là chất chống oxy hóa cực kỳ mạnh có trong nước ép lựu và phần vỏ hạt. Hợp chất này có tác dụng mạnh đến mức nước ép lựu đã được tìm thấy có hoạt tính chống oxy hóa cao gấp ba lần rượu vang đỏ và trà xanh. Chiết xuất và bột lựu thường được làm từ phần vỏ hạt, do hàm lượng chất chống oxy hóa và Punicalagin cao.
2. Axit Punicic được tìm thấy trong dầu hạt lựu là thành phần axit béo chính trong phần vỏ hạt. Đây là một loại axit linoleic liên hợp có tác dụng sinh học mạnh.

Thành phần dinh dưỡng

Lựu có thành phần dinh dưỡng có giá trị cao - một chén vỏ hạt (174 gram) chứa:

• Chất xơ: 7 gram
• Protein: 3 gram
• Vitamin C: 30% RDI
• Vitamin K: 36% RDI
• Folate: 16% RDI
• Kali: 12% RDI

Lựu trong văn học

• Trong Truyện Kiều của Nguyễn Du có câu thơ:

Dưới trăng quyên đã gọi hè,Đầu tường lửa lựu lập loè đâm bông.

Xem thêm

☘️ LỰU PERU ☘️

Được trồng và nhập khẩu từ Peru với những ưu điểm dưới đây đủ làm hài lòng mọi khách hàng🤗

✅ CÓ VỎ MÀU ĐỎ, TRÁI TƯƠNG ĐỐI LỚN (khoảng 500 – 600g/ trái)

✅ DA BÓNG, MÀU ĐỎ VÀNG XEN LẪN BẮT MẮT

✅ RUỘT MÀU ĐỎ ĐẬM, NHIỀU NƯỚC

✅ HẠT MỀM LÉP, ĐỎ THẪM, NHIỀU NƯỚC

✅ NƯỚC LỰU THƠM, ĐẬM ĐÀ, CÓ VỊ CHUA NHẸ

👉 Đây còn là loại trái cây tươi có chứa nhiều chất oxy hóa, vitamin C và nhiều dưỡng chất khác có tác dụng làm đẹp, tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ sức khỏe.

MẸ KHỎE CON XINH NHỜ LỰU CẢ ĐẤY ❤

Hình ảnh