Quán ăn Gần Khí Nén Tuấn Cường: Bún Riêu Cô Lúa

Bỏ qua nội dung Trang chủ / Chia Sẻ Kinh Nghiệm / Quán ăn gần khí nén Tuấn Cường: Bún riêu cô Lúa Bún riêu cô Lúa – nét văn hóa ẩm thực của người chợ Trời

Nếu là người lần đầu đến với chợ Giời, bạn sẽ khá lúng túng khi không biết nên ăn gì và chọn quán ăn nào để lót dạ trước khi đi mua sắm. Chính vì vậy, sê-ri “quán ăn gần khí nén Tuấn Cường” ra đời nhằm giúp bạn giải quyết bài toán khó này và cũng phần nào giúp bạn khám phá những nét phong phú trong ẩm thực ở chợ giời. Để mở đầu cho sê-ri, tôi xin giới thiệu một món ăn vô cùng dân dã, thân quen nhưng lại để lại ấn tượng nhiều nhất đối với tôi, đó chính là bún riêu cô Lúa.

Theo người dân bản địa ở đây, bún riêu cô Lúa đã có thâm niên ngót ngét cũng 25 năm rồi. Tôi biết đến bún riêu cô Lúa trong một dịp nghỉ hè ra phụ cô tôi bán hàng cơ khí và được cậu em dẫn đi ăn. Thú thực, lần đầu đến với bún riêu cô Lúa cơ sở 1 (ngã ba phố Trần Cao Vân giao với ngõ Trần Cao Vân, nghe có vẻ loằng ngoằng nhỉ), tôi không thực sự ấn tượng lắm, ăn uống gì đâu mà phải khổ sở như thế, ghế ngồi thì thấp lè tè, quạt thì không có, lại còn phải tự bưng bát rõ nóng nữa chứ. Tôi thì béo nên vừa ngồi ăn vừa lau mồ hôi đến là khổ, tuy nhiên theo tôi quan sát thì quán này đông khách lắm nhé, người ra người vào tấp nập. Tôi không thể giải thích được sự lạ lùng này cho đến khi về chợ giời mở shop khí nén Tuấn Cường và được thưởng thức bún riêu cô Lúa ở cơ sở 2 số 40 ngõ 28 Hương Viên. 

Khác với cơ sở 1, quán ăn này được mở trong chính nhà cô Lúa luôn, có bàn ghế nhựa cao ráo, đúng chuẩn hàng ăn vỉa hè, quán ở trong ngõ nên cũng mát mẻ, lại còn được cô chủ sắm thêm mấy cái quạt cây nữa nên không còn gì để phàn nàn về mặt chỗ ngồi cả. Và chỉ khi ngồi ăn trong không gian như vậy, tôi mới thức sự có thể tập trung hoàn toàn vào việc thưởng thức bún riêu cô Lúa. Bởi đây là lần đầu tự order nên tôi cũng có chút ngập ngừng khi cô hỏi “Con ăn trứng hay giò hay đầy đủ?”, “Đầy đủ cô ạ”. Một bát đầy đủ ở đây được “người trong giới” ngầm hiểu là một bát bút riêu gồm 1 quả trứng vịt lộn và 1 thanh giò tai và đặc biệt là có thêm món tóp mỡ. Không nói chắc bạn cũng biết, đối với những người béo như tôi thì tóp mỡ có một sức hút vô cùng mãnh liệt. Tóp mỡ gì mà thơm phức béo ngậy bùi bùi hòa quyện vào nước dùng ngon ngọt sao mà hợp đến thế.  Sau đó tôi bắt đầu mới ngó đến các món ăn kèm, “Ơ kìa! Đậu phụ rán với thịt bò đâu rồi”, hai thứ cơ bản nhất mà mỗi bát bún riêu thông thường đều có thì lại không xuất hiện trong bát bún riêu “đầy đủ” này. Tôi bắt đầu có chút thất vọng bởi một người thuộc phái cuồng thịt và đậu rán phụ rán như tôi không cho phép điều đó xảy ra. Tuy nhiên, sự thất vọng đó nhanh chóng tan biến khi tôi cắn miếng giò tai đầu tiên kèm theo chút bún đẫm gạch cua. “Ai chà! Cũng hợp ra phết đấy chứ”, giò tai rất thơm, cắn sần sật ăn cùng với bún riêu không tệ chút nào. Chưa dừng ở đó, trong bát bún còn có sự xuất hiện của trứng vịt lộn, điều mà tôi ít thấy trước đây. Thông thường thì món trứng vịt lộn hay dùng để ăn lẩu riêu cua bò nên khi cho vào bún riêu không hẳn là sự phá cách nhưng cũng là sự kết hợp tuyệt vời. Và với một quả trứng và một thanh giò ăn kèm, đảm bảo bạn ăn no đến trưa cho mà xem, thảo nào những người lao động nặng ở chợ cũng lựa chọn bún riêu cô Lúa là món ăn sáng cho mình.  Có lần có dịp đi ăn sớm được ngồi nói chuyện với cô chủ quán, tôi cũng tâm sự “Con trước đây làm du lịch nên có cơ hội được thưởng thức các món bún miến khắp các miền tổ quốc nhưng quả thực đây là món bún riêu để lại ấn tượng nhất cho con đấy ạ”. Kể từ cái này định mệnh khám phá ra cơ sở 2 đó, bún riêu cô Lúa đã trở thành một trong những best choice của tôi mỗi dịp không muốn nấu nướng bữa sáng tại nhà hoặc có việc phải ra cửa hàng từ sớm. Tôi hy vọng rằng, nếu bạn có dịp qua chợ Giời buổi sáng, hãy giữ cho bụng mình trống rỗng rồi phi ngay vào quán cô Lúa để thưởng thức món bún riêu siêu ngon, lạ miệng nhưng cũng vô cùng gần gũi này. Hẹn gặp lại các bạn ở số kế tiếp của sê-ri “Quán ăn gần khí nén Tuấn Cường” nhé. Đánh giá post

Bài viết liên quan

Merüljön el a népszerű szerencsejáték portálok mélyreható feltárásában minimális befizetéssel Magyarország szerencsejáték-szakértőjével, Tolnai Tiborral együtt a LegjobbKaszinó forráson!

2 Tháng chín, 2023

Az online szerencsejáték egyre inkább kedvenc időtöltésünkké válik, és mint ilyen, egyre több nagyszerű online...

Thanh toán An Toàn

(Cập nhật ngày 23/03/2020) – Địa chỉ: Số 08 Ngõ Thịnh Yên, cạnh cửa hàng Oánh...

09 Th5

Tổng hợp các linh kiện khí nén dùng trong máy khẩu trang

Tổng hợp và danh sách chuyển đổi mã các linh kiện khí nén dùng trong...

27 Th4

Những nguyên nhân nào gây ra sự hỏng hóc nhanh chóng của xy lanh máy khẩu trang

Những nguyên nhân nào gây ra sự hỏng hóc nhanh chóng của xylanh máy khẩu...

27 Th4

Chính sách bảo vệ thông tin cá nhân của người tiêu dùng

Chính sách bảo vệ thông tin cá nhân của người tiêu dùng (Cập nhật ngày...

27 Th4

Thông tin đại diện Hộ Kinh Doanh

Thông tin đại diện Hộ Kinh Doanh (Cập nhật ngày 26/03/2020)  Họ và tên: Đào...

27 Th4

Để lại một bình luận Hủy

Bạn phải đăng nhập để gửi bình luận.

Chuyên mục tư vấn

• Chia Sẻ Kinh Nghiệm (36)
• Tin tức (39)

Bài viết mới nhất

• 02 Th9 Merüljön el a népszerű szerencsejáték portálok mélyreható feltárásában minimális befizetéssel Magyarország szerencsejáték-szakértőjével, Tolnai Tiborral együtt a LegjobbKaszinó forráson!
• Thanh toán An Toàn
• Tổng hợp các linh kiện khí nén dùng trong máy khẩu trang
• Những nguyên nhân nào gây ra sự hỏng hóc nhanh chóng của xy lanh máy khẩu trang
• Chính sách bảo vệ thông tin cá nhân của người tiêu dùng

Sản phẩm mới

• CXSM25-150 kiểu SMC hành trình 150mm xylanh dạng 2 ty sản xuất bởi Xingchen Liên hệ
• Van 5V110-06 điện áp DC24V Airtac màu trắng hoặc tên gọi khác 5V11006B050 Liên hệ
• Van điện từ VUVG-LK14-M52-AT-G18-1H2L-S điện DC24V đến từ FESTO Liên hệ
• Xylanh trượt MXQ8-40AS có vòng từ để dùng cảm biến thân tròn hãng SMC Liên hệ
• Ben hơi tròn thân nhôm MAL40x100-S có vòng từ để dùng cảm biến đến từ hãng SNS Liên hệ
• Sensor cảm biến D-M9BWL dây tín hiệu dài 3 mét có 2 đèn báo hiệu Xanh - Đỏ Liên hệ
• Chiết lưu khí bình dân SL10-03 ren 16.7mm ra dây phi 10 hãng AKS Liên hệ
• Cảm biến 3 dây T3H hãng CKD với chiều dài dây 3 mét có model cụ thể là SW-T3H3 Liên hệ

• Tất cảBulong Ốc vítChân KhôngChàng Lắp MáyDụng Cụ Cơ KhíĐiện Công NghiệpHàng cũ 99% - Hàng tháo máyKHÍ NÉNMáy Khẩu TrangSản phẩmThương Hiệu Điện Công NghiệpThủy LựcTự động hóaVật Tư Nhà Máy Tìm kiếm:
• Sản Phẩm Bán Chạy
• Dụng Cụ Cơ Khí
  • Đá cắt đá mài
  • Đánh bóng
  • Giấy nhám
  • Lưỡi cắt
  • Máy khoan
  • Mũi doa phay
  • Mũi khoan
  • Taro tay – Taro máy
  • Vòng Bi
• KHÍ NÉN
  • Van khí nén
    • Van điện từ 3/2
    • Van điện từ 5/2
    • Van điện từ 5/3
    • Van Gạt Tay
    • Van khí nén 5/2
    • Bàn Đạp Khí
    • Công Tắc Hành Trình Khí Nén
    • Công Tắc Khí Nén
    • Cuộn Coil
  • Van tiết lưu
  • Bộ điều áp
  • Bộ lọc khí nén
    • Lọc Ba gồm Lọc Nước + Điều Áp + Châm Dầu
    • Lọc Đôi Điều áp và Châm dầu
    • Lọc Đơn Kèm Điều Áp
  • Cốc xả đáy bình tích khí
  • Công tắc – Rơ Le Áp Suất
  • Dây Hơi
    • PU HOSE Trung Quốc
  • Dụng cụ khí nén
  • Đầu nối nhanh
    • Cút nối máy khẩu trang
    • Cút ren Đặc Biệt or Thân Trơn
    • Cút ren góc
    • Cút ren thẳng
    • Khóa Khí
    • Măng Xông Khí
    • Van Tiết Lưu
  • Khớp nối khí nén
  • Máy Nén Khí
  • Xi lanh khí nén
    • Xi lanh có vòng từ
    • Xi lanh compact
    • Xi lanh dẫn hướng
    • Xi lanh đế vuông
    • Xi lanh hai đầu chỉnh
    • Xi lanh kẹp
    • Xi lanh máy khẩu trang
    • Xi lanh thân tròn
    • Xi lanh xoay
    • Xi lanh xoay tịnh tiến
    • Xylanh Đũa – Ngón Tay
  • Phụ kiện khí nén
  • Thương Hiệu Khí Nén
    • Airtac
    • SHAKO
    • SMC
    • SNS
    • STNC
    • Xingchen
• Điện Công Nghiệp
  • Nguồn chuyển AC/DC
  • Phụ Kiện Điện
  • Quạt Công Nghiệp
    • Quạt Biến Tần 2 Dây
    • Quạt Biến Tần 3 Dây
• Máy Khẩu Trang
  • Bộ phận Dẫn Hướng
  • Bộ phận Kẹp Giữ
  • Cảm Biến Xylanh
  • Cút Nối và Van Tiết Lưu
  • Phụ kiện máy Khẩu Trang
• Vật Tư Nhà Máy
  • Bảo Hộ Lao Động
  • Biển Báo
  • Vật Tư Lắp Đặt
  • Vật Tư Thay Thế Sửa Chữa
  • Vật Tư Tiêu Hao
  • Vật Tư Văn Phòng
• Thiết Bị Hàn Cắt
  • Bép cắt bép hàn
  • Tay cắt tay hàn
• Thủy Lực
  • Thiết Bị Chữa Cháy
  • Đồng hồ áp suất dầu
• Tự động hóa
  • Bộ điều khiển
  • Cảm Biến Báo Mức
  • Công Tắc Hành Trình
  • Công Tắc Nút Nhấn
  • Đồng Hồ Nhiệt
  • Relay Rơ Le
  • Rơ Le Bán Dân
  • Sensor Cảm Biến
• Bulong Ốc vít
• Chàng Lắp Máy
• • Số 08 Ngõ Thịnh Yên, Chợ Trời, P.Phố Huế, Q.Hai Bà Trưng, Hà Nội
  • Contact
  • 0965.570.963

0965.570.963

Đăng nhập

Tên tài khoản hoặc địa chỉ email *Bắt buộc

Mật khẩu *Bắt buộc

Ghi nhớ mật khẩu Đăng nhập

Quên mật khẩu?