Quán Bò Bía, Bột Chiên, Hột Vịt Lộn Ngon Quận 10

Có thể bạn quan tâm

BÒ BÍA 757

Bò bía là món cuốn có nguồn gốc từ Trung Quốc và khi về Việt Nam, nó đã có biến tấu đôi chút để phù hợp với khẩu vị của người Việt.

Bò bía từng là món ăn vặt quen thuộc với người Sài Gòn, nhưng dần dần trở nên "khan hiếm" bởi sự phát triển quá mạnh của các món quà vặt hiện đại khác. Bây giờ, muốn tìm ăn bò bía, chắc phải ghim lại địa chỉ quán Bò Bía 757 tại 650/4/20B Điện Biên Phủ, quận 10 này.

Bò bía là sự kết hợp hương vị rất hài hòa của rau xà lách với sắn giòn giòn, lạp xưởng, ruốc cùng với nước chấm tương hột đậm đà vị tỏi. Cuốn bò bía ú nu có lớp da bánh tráng mỏng, trong để lộ nhân nào là trứng sợi, lạp xưởng, củ sắn, rau... Món được gói chắc tay và còn độ ấm nóng nên vừa thơm vừa hài hoà hương vị.

Mùi thơm đặc trưng của rượu mai quế lộ trong lạp xưởng. Kèm theo là những sợi củ sắn giòn, ngọt, mọng nước, vị mặn mặn của ruốc, mùi thơm của rau thơm cuốn kèm.

Thứ góp phần quan trọng để món bò bía ngon hay không chính là tương chấm. Tương chấm kèm ngọt ngọt, đậm đà, có bỏ hành phi, đậu phộng, đồ chua.

Ngoài món bò bía: 5k, quán còn phục vụ thực đơn đa dạng cho bạn lựa chọn: bột chiên: 20k-25k, hột vịt lộn - xào me: 8k-10k, xúc xích - há cảo - cá - tôm - bò viên - phô mai que: 12k, yaourt: 12k, flan: 6k, sâm: 8k, trà sữa: 15k, sữa tươi đường đen: 20k

Trứng hột vịt lộn ở đây được chọn lựa kĩ càng từ trang trại nên đảm bảo chất lượng cùng với cách luộc bí truyền nên đa số khách đến đây ăn thậm chí 5 – 6 trứng một lần mà vẫn không thấy ngán. Đặc biệt hơn là muối tiêu dùng để chấm được hầm kĩ, giã mịn, có độ mặn vừa, mùi thơm nhẹ nhưng không gắt của tiêu xay.

Nếu bạn đã chán trứng vịt lộn luộc thì món trứng vịt lộn xào me là món ăn chơi giàu dinh dưỡng được rất nhiều người yêu thích. Trứng vịt lộn xào me sau khi làm xong phải không bị vỡ, có nước sốt me đặc, đậm đà và bao quanh trứng. Vị chua ngọt đậm đà của nước sốt me là điểm nhấn chính của món ăn hấp dẫn này.

Miếng bột chiên được cắt vừa miếng, chiên giòn, không bị cứng, bên trong mềm mịn. Bột chiên của quán thường kèm theo trứng chiên, trứng phủ áo lớp bột và hoàn toàn không bị cháy.

Khi ăn bột chiên kèm theo đồ chua đảm bảo sạch sẽ. Chấm bột chiên với thứ nước chấm pha ngon, ăn khá vừa miệng, ăn một lần mà nhớ hoài không quên. Đến với quán bạn sẽ được thưởng thức món bột chiên đậm chất Sài Thành mà không lo đến túi tiền.

Đồ ăn của quán rất phong phú, sử dụng nguyên liệu tươi mới mỗi ngày, đảm bảo chất lượng cũng như an toàn thực phẩm.

Ngoài ra, quán còn có dịch vụ giao hàng tận nhà rất nhanh chóng. Hãy đến quán cùng người thân thưởng thức những món ăn vặt đầy hấp dẫn nhé.

Quán có không gian thoáng mát, rộng rãi, cô chủ quán phục vụ chu đáo, nhanh nhẹn. Menu của quán phong phú kèm theo bảng giá được ghi rõ ràng, thuận lợi cho thực khách tham khảo và gọi món.