Quán Cà Phê Gần Trăm Tuổi ở Hà Nội Có Gì đặc Biệt? - Dân Việt

  • Đăng nhập
  • Đăng ký
  • ×

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận

Facebook Google

Khi nhấn đăng nhập đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt

Đăng nhập

Email

Họ và tên

Mật khẩu

Mã xác nhận

Captcha refesh

Khi nhấn đăng ký đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt

Đăng ký

Xin chào, !

Bạn đã đăng nhập với email:

Đăng xuất

Video Quán cà phê gần trăm tuổi ở Hà Nội có gì đặc biệt?

Quán cà phê gần trăm tuổi ở Hà Nội có gì đặc biệt?

Phạm Hưng Thứ năm, ngày 28/05/2020 14:30 PM (GMT+7) Quán cà phê vỉa hè nằm ở 27 Triệu Việt Vương (quận Hai Bà Trưng) là một trong những nơi hiếm hoi, thậm chí gần như là duy nhất ở Hà Nội còn giữ cách rang cà phê bằng củi đặc biệt, nhờ đó mà hương vị cà phê ở đây cũng có những nét riêng, khiến người thưởng thức không thể quên. Bình luận 0 Dân Việt trên
  • Kỹ sư xây dựng tìm hướng đi cho cà phê organic

  • Cà phê trứng và văn hóa cà phê Hà Nội xuất hiện trên truyền hình Mỹ

  • Phó Thủ tướng Đức thưởng thức cà phê Hà Nội

Video: Quán cà phê lâu đời nhất Hà Nội.

Ngất ngây hương vị “rang củi” tại quán cà phê lâu đời nhất Hà Nội - Ảnh 2.

Nằm trên con phố nức tiếng về cà phê, quán cà phê Thái (27 Triệu Việt Vương) có tuổi đời 94 năm, ngày bán nghìn cốc. Đây được đánh giá là quán cà phê vỉa hè giữ nguyên được phong cách truyền thống Hà Nội.

Ngất ngây hương vị “rang củi” tại quán cà phê lâu đời nhất Hà Nội - Ảnh 3.

Cà phê Thái có từ năm 1926, ban đầu cũng chỉ là hàng bán rong len lỏi trong những con phố cổ. Qua nhiều thời kỳ, quán được gọi bằng nhiều cái tên khác nhau như; quán ông già, quán bò, cà phê xổm... Bây giờ, người Hà Nội chỉ quen với cái tên cà phê Thái, hay thậm chí còn gọi tắt là Thái, như cái cách họ hay rủ nhau: "Qua Thái ngồi đi!".

Ngất ngây hương vị “rang củi” tại quán cà phê lâu đời nhất Hà Nội - Ảnh 4.

Cái thú cà phê ở đây không phải kiểu góc quán yên tĩnh. Bởi khách lúc nào cũng đông đúc, nhộn nhịp, ấy vậy nhưng không xô bồ, chen lấn. Quán có logo riêng với thiết kế vô cùng ý nghĩa; 4 ngôi sao tượng trưng cho 4 thế hệ, một cốc cà phê nhỏ đặt bên trên mai rùa vàng, với tên quán và con số 1926 vẽ bằng tay, được giữ gìn nguyên vẹn từ năm quán ra đời đến bây giờ.

Ngất ngây hương vị “rang củi” tại quán cà phê lâu đời nhất Hà Nội - Ảnh 5.

Cứ thế, mỗi người một tách cà phê đen, hay một cốc cà phê sữa đá, thêm đĩa hướng dương là có thể nhâm nhi tám chuyện cả buổi.

Ngất ngây hương vị “rang củi” tại quán cà phê lâu đời nhất Hà Nội - Ảnh 6.

Anh Nguyễn Đức Hiếu (chủ quán cà phê) cho biết: “Số 27 Triệu Việt Vương vừa là quán cà phê, vừa là nơi ở của gia đình tôi trong suốt 4 thế hệ, nhưng cách đây vài tháng nó đã được phá đi để xây lại thành quán mới. Hiện tại gia đình tôi sử dụng 2 căn nhà thuê ngay bên cạnh và đối diện bên kia đường để duy trì kinh doanh, khách đông đến mức ngày nào cũng phải pha sẵn 100 lít cà phê, đổ sẵn hàng trăm cốc sữa đặc mới kịp phục vụ nhanh chóng”.

Ngất ngây hương vị “rang củi” tại quán cà phê lâu đời nhất Hà Nội - Ảnh 7.

“Tôi bán cà phê với tiêu chí không đặt nặng giá cả lời lãi, chỉ muốn gìn giữ một địa điểm gắn bó lâu đời với người Hà Nội và góp phần duy trì văn hóa uống cà phê”, anh Hiếu nhấn mạnh thêm.

Ngất ngây hương vị “rang củi” tại quán cà phê lâu đời nhất Hà Nội - Ảnh 8.

Hẳn sẽ có người thắc mắc, cũng là cà phê với đĩa hương dương thôi sao cứ phải kéo nhau ra đúng chỗ đó ngồi làm gì cho đông? Nhưng mọi chuyện đều có lý do của nó đó.

Ngất ngây hương vị “rang củi” tại quán cà phê lâu đời nhất Hà Nội - Ảnh 9.

Trong vô vàn hàng cà phê ở Hà Nội bây giờ, cà phê Thái là quán hiếm hoi, gần như là duy nhất còn giữ được cách rang cà phê bằng củi. Bên trong chiếc máy rang cà phê được truyền qua mấy đời, tuy nhìn đã cũ kỹ nhưng vẫn còn dùng rất tốt, từng mẻ cà phê được người rang quay máy thật đều tay trên bếp lửa bập bùng. Thỉnh thoảng, một đợt khói lại bốc lên nghi ngút khiến hương thơm của cà phê lan tỏa tới cả những người đang thưởng thức ở vỉa hè.

Ngất ngây hương vị “rang củi” tại quán cà phê lâu đời nhất Hà Nội - Ảnh 10.

Điều đặc biệt ở quán nữa là những chiếc ghế gỗ có tuổi đời 94 năm vẫn còn được sử dụng cho tới ngày nay.

Ngất ngây hương vị “rang củi” tại quán cà phê lâu đời nhất Hà Nội - Ảnh 11.

Một buổi sáng nắng xiên tán lá, hay chiều về gió mát nhè nhẹ, cùng bạn bè nhâm nhi một ly cà phê Hà Nội xưa, nơi góc phố, dưới tán cây thế này, cuộc sống còn gì thi vị hơn?

Ngất ngây hương vị “rang củi” tại quán cà phê lâu đời nhất Hà Nội - Ảnh 12.

4 thế hệ nhà cụ Thái chụp ảnh ngay cửa quán năm 1990, khi ấy anh Hiếu mới 3 tuổi, được bố bế ngay giữa khung hình.

Từ khóa:
  • quán cà phê
  • Cà phê vỉa hè
  • người hà nội
  • Hà Nội xưa
  • cà phê hà nội
  • cà phê Thái
  • cà phê sữa
  • cà phê đen
  • cà phê Triệu Việt Vương
Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
danviet.vn
Ý kiến của bạn Đăng nhập Đăng ký x

Ảnh đính kèm

Gửi ý kiến

Vui lòng nhập nội dung bình luận.

Xem tiếp bình luận x Tin cùng chuyên mục Xem theo ngày Xem
  • Thời tiết hôm nay 1/12/2024: Trung Bộ và Nam Bộ có mưa

    Thời tiết hôm nay 1/12/2024: Trung Bộ và Nam Bộ có mưa

  • Ngắm quân khuyển hợp luyện nhảy qua vòng lửa, xếp hình tại Triển lãm Quốc phòng Quốc tế Việt Nam 2024

    Ngắm quân khuyển hợp luyện nhảy qua vòng lửa, xếp hình tại Triển lãm Quốc phòng Quốc tế Việt Nam 2024

  • Hà Nội: Loạt vỉa hè xuống cấp nghiêm trọng, gạch đá vỡ nát “bẫy” người đi đường

    Hà Nội: Loạt vỉa hè xuống cấp nghiêm trọng, gạch đá vỡ nát “bẫy” người đi đường

  • Clip NÓNG 24h: Người đàn ông liều mạng bám đầu xe tải đang chạy ở Thủ Đức

  • Clip: Thực khách thích thú trải nghiệm ăn phở do robot chế biến và phục vụ tại "Phở Số Hà Thành"

    Clip: Thực khách thích thú trải nghiệm ăn phở do robot chế biến và phục vụ tại "Phở Số Hà Thành"

  •  Thời tiết hôm nay 30/11/2024: Bắc Bộ hửng nắng, Nam Bộ có mưa dông

    Thời tiết hôm nay 30/11/2024: Bắc Bộ hửng nắng, Nam Bộ có mưa dông

Tin nổi bật
  • Thời tiết hôm nay 2/12/2024: Bắc Bộ đêm và sáng trời rét

    Thời tiết hôm nay 2/12/2024: Bắc Bộ đêm và sáng trời rét

  • Giải Báo chí toàn quốc về nông nghiệp, nông dân, nông thôn: Quá nhiều tác phẩm xuất sắc khiến giám khảo đưa đề xuất này

  • Clip NÓNG 24h: Khoảnh khắc tài xế xe buýt đột quỵ khi dừng đèn đỏ ở TP.HCM

  • Toàn cảnh khám xét, tạm giữ vợ chồng Phó Giám đốc ngân hàng chi nhánh Quảng Ngãi lừa đảo 61 tỷ

Xem thêm

Từ khóa » Cafe Lâu đời Hà Nội