Quán Cơm Tấm Ngon Quận 3

Có thể bạn quan tâm

CƠM TẤM THÀNH ĐẠT

Nguyễn Thượng Hiền, P.4, Quận 3

Cơm tấm là một trong những món ăn quen thuộc trong đời sống ẩm thực của người Việt và là món đặc trưng của ẩm thực Sài Thành. Bạn có thể tìm thấy cơm tấm ở mọi ngõ ngách Sài Gòn, từ hàng quán sang trọng đến quán vỉa hè bình dân. Thế nhưng tìm kiếm hương vị đặc trưng, có thể khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi thì bạn đừng bỏ qua CƠM TẤM THÀNH ĐẠTnhé!

Nói đến cơm tấm thì món được gọi là truyền thống và ngon nhất là phải kể đến bộ ba "sườn, bì và chả". Từ những ngày đầu khi cơm tấm mới có mặt ở Sài Gòn thì 3 món này vẫn luôn được gọi đi kèm cùng nhau. Trong đó sườn là món chính, do được tẩm ướp từ nhiều loại hương liệu như dầu hào, bột ngũ vị hương, hành tỏi, nước tương và mật ong,... Sau khi đem nướng trên bếp than hồng, miếng sườn từ từ thấm gia vị, tỏa mùi thơm, nước thịt phủ đều càng tăng thêm vị đậm đà, tạo thành một hương vị thật sự đặc biệt mà chỉ cần ngửi thấy là nghĩ ngay đến cơm tấm.

Cơm Sườn

Cơm Thịt Kho

Đĩa cơm sườn nướng tại CƠM TẤM THÀNH ĐẠT bao gồm cơm tấm, một miếng sườn nướng dày và to hoặc lựa chọn món sườn chả hay sườn bì, kết hợp ăn kèm với dưa leo, cà chua, cùng chén nước chấm chua ngọt. Tuy giá bình dân nhưng chất lượng thì không thể chê được. Ngoài tóp mỡ thì mỡ hành ở đây ăn cũng rất thơm mà không ngán. Hạt cơm tấm của quán có màu trắng tinh, khi ăn không khô cứng ngược lại rất mềm và thơm ngon. Sườn được cắt rất to, lấp đầy cả một đĩa cơm và miếng nào cũng dày, nhưng lại ở mức vừa phải nên vẫn khiến miếng sườn được ngấm đủ gia vị, giữ nguyên độ mềm và ngọt, cắn vào chẳng thấy dai. Cách nướng sườn độc đáo, nướng vừa lửa không quá khét cũng giúp cho miếng sườn chín từ bên trong mà không bị khô phía ngoài. Ngoài ra, một chút mỡ béo béo nằm dọc theo phần thịt cũng tăng thêm phần thú vị của món sườn này, đến mức bạn chỉ muốn ăn hết những gì còn sót lại vì quá ngon! Những miếng sườn này chính là bí quyết riêng của quán, vậy nên bất cứ lúc nào trong ngày, CƠM TẤM THÀNH ĐẠT cũng đông khách ra vào.

Cơm Đùi Gà

Cơm Cá Hú Kho

Cơm Bì Chả

Thực đơn tại CƠM TẤM THÀNH ĐẠT rất phong phú để bạn thay đổi khẩu vị mỗi ngày như: Cơm đùi gà, Cơm ếch xào gà, cá hú kho.. Nhằm đáp ứng nhu cầu của các thực khách ở xa, nhân viên văn phòng,.. CƠM TẤM THÀNH ĐẠT giao hàng tận nơi phục vụ từng bữa ăn cho khách hàng. Với phương châm "Vì sức khỏe người tiêu dùng" CƠM TẤM THÀNH ĐẠT đảm bảo nguyên liệu được chế biến có nguồn gốc rõ ràng, an toàn, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng trên từng món ăn.

Cơm Ếch Sào Gà

Đậu Hũ Nhồi Thịt

Mặc dù chẳng có món ăn nào là phân định dành cho người giàu, người nghèo, nhưng rõ ràng cơm tấm lại là món ăn được phần đông người tầng lớp lao động bình dân, học sinh, sinh viên ở Sài Gòn lựa chọn. Thế mới thấy người Sài Gòn thật sự yêu cơm tấm đến mức nào. Bất kể sáng, trưa, chiều hay tối muộn, cơm tấm vẫn luôn nằm trong danh sách lựa chọn của họ vào những lúc thấy bụng réo rắt.