Quán Dê Chính Thư - Không Gian ẩm Thực độc đáo Vùng Núi Ninh Bình

1Đôi nét về quán dê Chính Thư tại Ninh Bình

- Địa chỉ: Thôn Khê Thượng , Ninh Xuân ,Hoa Lư, Tỉnh Ninh Bình.

- Giờ mở cửa: 07h30 – 22h00.

- Số điện thoại: 094 842 68 82

- Khoảng giá: 100.000 – 500.000 đồng.

Địa chỉ của Chính Thư rất dễ tìm, nằm ngay trong phố cổ Tràng An. Tức là bất kỳ du khách nào đi Tràng An – điểm phải đến của Ninh Bình thì đều có thể đi qua quán ăn này. Quán dê Chính Thư đã được mở từ năm 2008, nhưng thậm chí gia đình chủ quán còn có truyền thống nhiều đời làm thịt dê từ 40 năm trước. Anh Vũ Trí Thức - Chủ nhà hàng cho biết: Xuất phát điểm từ đời cha ông đã có nghề nuôi dê núi hoang dã. Đến thời gian vào những năm 1970, gia đình anh bắt đầu giết thịt dê để bán. Cứ thế nhờ vào chất lượng thịt dê mà đã dần chiếm được uy tín của người tiêu dùng. Rồi đến năm 2008, anh bắt đầu phát triển lên thành nhà hàng và mở rộng ra nhiều cơ sở kinh doanh khác”.

Trong suốt hơn chục năm qua, nhà hàng Chính Thư luôn nhận được sự mến mộ của du khách về giá trị ẩm thực tuyệt hảo cùng nội thất mang dấu ấn văn hóa Việt mà không nơi nào có được. Đó là không gian mộc mạc, đậm chất núi rừng với chất liệu như gỗ, tre, trúc… nhẹ nhàng, dân dã và bên trong là ánh đèn ấm áp mang hơi thở của truyền thống, đưa thực khách bước vào một thung lũng thu nhỏ, tạo cho du khách những giây phút thư giãn sau những ngày làm việc căng thẳng.

Giá cả của Chính Thư rất hợp lý, vừa túi tiền đa phần du khách. Giá trung bình cho một người ăn một bữa no nê chỉ khoảng 150.000 đến 200.000 đồng. Nhà hàng Chính Thư Ninh Bình là một địa chỉ rất phù hợp cho mọi nhóm du khách sau khi chơi Tràng An. Bạn đi theo nhóm nhỏ gia đình hay nhóm đông người cũng đều được vì nhà hàng luôn có đủ chỗ.

Xem thêm: Lưu ngay địa chỉ Chùa Duyên Ninh – Ngôi chùa cầu duyên nổi tiếng nhất Việt Nam

2Có gì đặc biệt tại quán dê Chính Thư tại Ninh Bình?

2.1 Không gian rộng rãi của quán dê Chính Thư

Quán dê Chính Thư là địa điểm ăn uống thuộc phân khúc trung cấp, đảm bảo sạch sẽ, lịch sự, không gian thoáng mát. Lối bày trí mang đậm phong cách dân dã, nông thôn Việt Nam. Ví dụ như nhiều vật dụng nội thất làm từ nứa, tre, trúc,… nên rất thân thiện và phù hợp.

Đến với nhà hàng Chính Thư, bạn sẽ luôn ngỡ ngàng bởi không gian thoáng đãng pha trộn giữa ẩm thực cao cấp và văn hóa ẩm thực Việt cùng hương vị truyền thống xưa dân dã, bình dị. Chắc chắn, một lần ghé đến nơi đây sẽ để lại ấn tượng khó quên cho du khách về một không gian tĩnh lặng của vùng quê du lịch non nước Tràng An trong xanh cùng với các món ăn ngon đặc sản nổi tiếng tại miền cố đô Hoa Lư lịch sử này.