Rạm Rán, Cách Làm Món Rạm Rán Ngon Cơm - Hải Sản Tiền Hải

Có thể bạn quan tâm

RẠM RÁN, CÁCH LÀM MÓN RẠM RÁN NGON CƠM

Nguyên liệu món rạm rán: Chuẩn bị cho 4 người

– 500gr cua rạm

– 1 gói bột chiên giòn

– Hạt nêm

– Hành khô băm

– Tương ớt, tiêu xay, dầu ăn

Cách làm món cua rạm rán:

Chuẩn bị

Cua rạm : rửa sạch, gỡ bỏ mai, bỏ yếm và bỏ chân, rửa lại để ráo, ướp vào rạm tiêu xay + hạt nêm + 1 thìa canh hành khô băm, để thấm.

Bột chiên giòn : hòa từ từ với nước lã cho đến khi bột sền sệt là được, không nên lỏng quá hay đặc quá.

Chế biến

Cho 1 bát dầu ăn vào nồi nhỏ, đun nóng già dầu. Nhúng từng con rạm vào nước bột rồi thả vào dầu ăn rán vàng giòn, gắp ra rổ để ráo dầu.

Xếp rạm ra đĩa, dọn ăn với cơm như một món mặn và chấm với tương ớt.

MÓN NGON LIÊN QUAN

Cháo bào ngư dinh dưỡng

Salad cá hồi

Canh ngao nấu chua với dứa

Cua hoàng đế Alaska hấp bia

Bào ngư xào nấm đông cô

Bề bề rang me

Cá tầm kho tộ

Bào ngư sốt dầu hào

Tu hài hấp giấy bạc

Từ khóa » Cách Làm Ram Chiên Giòn

Rạm Rán, Cách Làm Món Rạm Rán Ngon Cơm - Hải Sản Tiền Hải