Rạm Rán, Cách Làm Món Rạm Rán Ngon Cơm - Hải Sản Tiền Hải

Có thể bạn quan tâm

RẠM RÁN, CÁCH LÀM MÓN RẠM RÁN NGON CƠM

Nguyên liệu món rạm rán: Chuẩn bị cho 4 người

– 500gr cua rạm

– 1 gói bột chiên giòn

– Hạt nêm

– Hành khô băm

– Tương ớt, tiêu xay, dầu ăn

Cách làm món cua rạm rán:

Chuẩn bị

Cua rạm : rửa sạch, gỡ bỏ mai, bỏ yếm và bỏ chân, rửa lại để ráo, ướp vào rạm tiêu xay + hạt nêm + 1 thìa canh hành khô băm, để thấm.

Bột chiên giòn : hòa từ từ với nước lã cho đến khi bột sền sệt là được, không nên lỏng quá hay đặc quá.

Chế biến

Cho 1 bát dầu ăn vào nồi nhỏ, đun nóng già dầu. Nhúng từng con rạm vào nước bột rồi thả vào dầu ăn rán vàng giòn, gắp ra rổ để ráo dầu.

Xếp rạm ra đĩa, dọn ăn với cơm như một món mặn và chấm với tương ớt.

MÓN NGON LIÊN QUAN

Tôm hùm sốt bơ cà chua

Tôm xào nấm rơm

Ốc hương xào tỏi ớt

Ghẹ rang muối hột

Tu hài nướng mỡ hành

Rạm rán

Cá chép giòn nấu măng chua

Cải bó xôi nấu canh ngao

Bề bề xóc bơ tỏi

Từ khóa » Cách Rán Con Rạm

Rạm Rán, Cách Làm Món Rạm Rán Ngon Cơm - Hải Sản Tiền Hải