Rạm Rán, Cách Làm Món Rạm Rán Ngon Cơm - Hải Sản Tiền Hải

Có thể bạn quan tâm

RẠM RÁN, CÁCH LÀM MÓN RẠM RÁN NGON CƠM

Nguyên liệu món rạm rán: Chuẩn bị cho 4 người

– 500gr cua rạm

– 1 gói bột chiên giòn

– Hạt nêm

– Hành khô băm

– Tương ớt, tiêu xay, dầu ăn

Cách làm món cua rạm rán:

Chuẩn bị

Cua rạm : rửa sạch, gỡ bỏ mai, bỏ yếm và bỏ chân, rửa lại để ráo, ướp vào rạm tiêu xay + hạt nêm + 1 thìa canh hành khô băm, để thấm.

Bột chiên giòn : hòa từ từ với nước lã cho đến khi bột sền sệt là được, không nên lỏng quá hay đặc quá.

Chế biến

Cho 1 bát dầu ăn vào nồi nhỏ, đun nóng già dầu. Nhúng từng con rạm vào nước bột rồi thả vào dầu ăn rán vàng giòn, gắp ra rổ để ráo dầu.

Xếp rạm ra đĩa, dọn ăn với cơm như một món mặn và chấm với tương ớt.

MÓN NGON LIÊN QUAN

Mồng tơi nấu canh ngao

Sò huyết rang me

Gỏi xoài cua

Mực om nước dừa

Chả cá thu

Gỏi tôm rảo

Cá hồi xiên sốt sa tế

Tu hài hấp giấy bạc

Ốc móng tay xào mỡ hành

Từ khóa » Cách Rán Con Rạm

Rạm Rán, Cách Làm Món Rạm Rán Ngon Cơm - Hải Sản Tiền Hải