Rạm Rang Muối - Hải Sản Tiền Hải

RẠM RANG MUỐI, CÁCH LÀM MÓN RẠM RANG MUỐI NGON KHÓ CƯỠNG

Rạm rang muối

Nguyên liệu rạm rang muối:

- Rạm: 200 g

- Muối rang

- Lá lốt: 2-3 lá

- Bột ngô (bột năng)

- Dầu ăn

Cách làm rạm rang muối:

Bước 1: Rạm rửa sạch, xóc với ít muối và bóc bỏ phần mai.

Bước 2: Lần lượt lăn từng con rạm qua bột ngô.

Bước 3: Chiên vàng giòn trên chảo dầu nóng. Nên chiên ngập dầu.

Bước 4: Gắp rạm qua một cái rổ có lót giấy thấm dầu.

Bước 5: Đặt 1 chảo khác khô nên bếp đợi nóng. Cho tất cả rạm chiên vào chảo, thêm 1-2 thìa muối rang và xóc đều. Thêm ít lá lốt thái nhỏ.

Xếp rạm rang muối lên đĩa chấm cùng tương ớt.

ram rang muoiRạm rang muối

MÓN NGON LIÊN QUAN

Tu hài xào chua ngọt

Tu hài xào chua ngọt

Canh ghẹ rau muống

Canh ghẹ rau muống

Ốc móng tay xào sa tế

Ốc móng tay xào sa tế

Cá lăng nấu măng chua

Cá lăng nấu măng chua

Ốc hương hấp gừng

Ốc hương hấp gừng

Cháo tôm hùm

Cháo tôm hùm

Cá thu sốt me

Cá thu sốt me

Ốc hương nướng muối ớt

Ốc hương nướng muối ớt

Tôm hùm hấp bia

Tôm hùm hấp bia

Từ khóa » Cách Chế Biến Rạm Rang Muối