Rạm Rang Muối - Hải Sản Tiền Hải

RẠM RANG MUỐI, CÁCH LÀM MÓN RẠM RANG MUỐI NGON KHÓ CƯỠNG

Rạm rang muối

Nguyên liệu rạm rang muối:

- Rạm: 200 g

- Muối rang

- Lá lốt: 2-3 lá

- Bột ngô (bột năng)

- Dầu ăn

Cách làm rạm rang muối:

Bước 1: Rạm rửa sạch, xóc với ít muối và bóc bỏ phần mai.

Bước 2: Lần lượt lăn từng con rạm qua bột ngô.

Bước 3: Chiên vàng giòn trên chảo dầu nóng. Nên chiên ngập dầu.

Bước 4: Gắp rạm qua một cái rổ có lót giấy thấm dầu.

Bước 5: Đặt 1 chảo khác khô nên bếp đợi nóng. Cho tất cả rạm chiên vào chảo, thêm 1-2 thìa muối rang và xóc đều. Thêm ít lá lốt thái nhỏ.

Xếp rạm rang muối lên đĩa chấm cùng tương ớt.

ram rang muoiRạm rang muối

MÓN NGON LIÊN QUAN

Cá thu kho lá trà xanh

Cá thu kho lá trà xanh

Lẩu cá mú

Lẩu cá mú

Trứng hấp cá hồi

Trứng hấp cá hồi

Tôm sú ủ muối

Tôm sú ủ muối

Tu hài nướng mỡ hành

Tu hài nướng mỡ hành

Mực nướng chao

Mực nướng chao

Cua hoàng đế Alaska hấp bia

Cua hoàng đế Alaska hấp bia

Cá tầm tẩm bột chiên giòn

Cá tầm tẩm bột chiên giòn

Cá mú hấp miến

Cá mú hấp miến

Từ khóa » Cách Chế Biến Rạm Rang Muối