Rán Nem Bằng Nồi Chiên Không Dầu - NOVADIGITAL

Nồi chiên không dầu nổi bật bởi sự đa chức năng và tính hữu dụng của nó ! Chỉ cần với một chiếc nồi chiên không dầu thôi bạn có thể chế biến rất nhiều món ăn cho gia đình của mình. Nem rán là món ăn yêu thích của nhiều gia đình, tuy nhiên việc chiên rán thông thường cần rất nhiều dầu, khiến bạn cảm thấy ngấy ngán khi ăn nhiều. Hôm nay, mời các bạn cùng tham khảo cách Rán nem bằng nồi chiên không dầu dưới đây nhé!

Rán nem bằng nồi chiên không dầu – Nguyên liệu

+ Thịt ba chỉ ngon hoặc nạc vai sấn: 5 lạng

+ Hành tây: 1 củ

+ Su hào, củ đậu, cà rốt: mỗi loại 1 củ nhỏ

+ Mộc nhĩ, nấm hương mỗi thứ 10 cái (có thể cho theo sở thích)

+ Miến khô: 30g

+ Trứng: 3 quả (tốt nhất nên dùng trứng gà ta để tăng độ ngậy)

+ Hành lá, hành củ, rau mùi, giá

+ Hạt tiêu, mì chính

+ Bánh đa nem

+ Hạt tiêu

+ Mỳ chính

– Dụng cụ : Nồi chiên không dầu 

Rán nem bằng nồi chiên không dầu – Cách làm

Thịt rửa sạch băm nhỏ, miến mộc nhĩ và nấm hương ngâm nước cho nở rồi thái nhỏ. Tất cả các loại rau củ quả trong món ăn đều được làm sạch thái hạt lựu để dễ cuốn.

Sau khi đã sơ chế xong toàn bộ nguyên liệu, bạn cho tất cả các nguyên liệu vào một bát to. Cho thêm hạt tiêu và mì chính cùng 3 quả trứng gà vào, trộn đều các nguyên liệu với nhau.

Chuẩn bị sẵn 1 chén nước nhỏ, cho thêm khoảng 1-2 thìa giấm vào khuấy tan. Nhúng bánh đa nem vào chén nước sao cho vừa mềm, không quá ướt, nếu ướt sẽ hút dầu mỡ nhiều hơn.

Trải bánh đa nem lên mặt phẳng, cho lượng nhân vừa đủ rồi cuộn lại thành chiếc nem nhỏ xinh. Để nem chiên giòn lâu hơn, sau khi gói, bạn cho vào tủ lạnh 1–2 tiếng rồi mới lấy ra rán.

Trước khi rán, lấy dầu ăn trộn với vài giọt chanh. Với số lượng rán 10 chiếc, dùng 4 thìa canh dầu ăn với 1 thìa cafe nước cốt chanh. Lăn đều từng chiếc nem vào hỗn hợp trên, nước cốt chanh giúp vỏ giòn lâu hơn.

Trước khi đem đi chiên, bạn nhớ quét 1 lớp dầu ăn lên từng cuốn chả giò rồi đặt chúng vào nồi chiên, sau đó đặt chế độ chiên với nhiệt độ là 200°C trong thời gian là 15 phút.

Khoảng 5 phút sau bạn nhớ mở nồi chiên ra để lật mặt chả nem cho chúng chín đều mặt là được.

Nem (chả giò) rán bằng nồi chiên không dầu, khi ăn vào sẽ có vị đậm đà giòn rụm nhưng lại không bị dính dầu mỡ.

Như bạn thấy, mặc dù sử dụng công cụ không dầu nhưng bạn phải quẹt lên một ít dầu để giúp món ăn ngon và giòn tan.

Trên đây là cách Rán nem bằng nồi chiên không dầu .

Chúc các bạn thành công với món ăn của mình!

Có thể mua nồi chiên không dầu ở đâu ?

Tự hào là đơn vị cung cấp uy tín, đảm bảo được chất lượng và nguồn gốc chính xác nhất.  Novadigital chuyên cung cấp các sản phẩm chính hãng với mức ưu đãi. Hãy liên hệ ngay với Novadigital để được tư vấn mua hàng.

Địa chỉ mua hàng và bảo hành chính hãng :

Showroom HN : Số 18 ngõ 80 Trung Kính, P. Yên Hoà – Quận Cầu Giấy, Hà Nội- Hotline: 086.8888.896/036.360.8332

Chí nhánh HCM : Số Số 32 Đường 12, Quận 2 , TP.HCM- Hotline: 0888212232

Các bạn có thể tham khảo các mẫu nồi chiên không dầu  tại Novadigital .