Rau Cải Bó Xôi Giúp Ngăn Ngừa Ung Thư đại Tràng

Trang chủ » Cải Bó Xôi Tốt Cho Ung Thư » Rau Cải Bó Xôi Giúp Ngăn Ngừa Ung Thư đại Tràng

Có thể bạn quan tâm

ĐÓNG Nóng 24h 7
  • An ninh mạng đối mặt làn sóng tấn công ngày càng tinh vi An ninh mạng đối mặt làn sóng tấn công ngày càng tinh vi
  • Nhiếp ảnh trong thời đại AI Nhiếp ảnh trong thời đại AI
  • [Infographic] Dự báo chất lượng không khí trên cả nước - tuần từ 22/12 đến 28/12/2025 [Infographic] Dự báo chất lượng không khí trên cả nước - tuần từ 22/12 đến 28/12/2025
  • Gấu Bắc Cực biến đổi gene để thích nghi với biến đổi khí hậu và tránh nguy cơ tuyệt chủng Gấu Bắc Cực biến đổi gene để thích nghi với biến đổi khí hậu và tránh nguy cơ tuyệt chủng
  • Hơn một nửa số nhà nghiên cứu sử dụng AI để bình duyệt ngang hàng Hơn một nửa số nhà nghiên cứu sử dụng AI để bình duyệt ngang hàng
  • Tự do hóa thương mại: Chuyển đổi dinh dưỡng của người Việt? Tự do hóa thương mại: Chuyển đổi dinh dưỡng của người Việt?
  • Tự động hóa nông nghiệp: Từ drone đến robot trượt bùn Tự động hóa nông nghiệp: Từ drone đến robot trượt bùn
  • Khi nhân loại hóa thánh thần Khi nhân loại hóa thánh thần
  • Sử dụng dữ liệu huấn luyện AI: Giải bài toán hài hòa lợi ích Sử dụng dữ liệu huấn luyện AI: Giải bài toán hài hòa lợi ích
  • Giáo dục đại học: Áp lực từ công nghệ số và kỳ vọng xã hội Giáo dục đại học: Áp lực từ công nghệ số và kỳ vọng xã hội
Tìm kiếm Trang chủ Sống - Khỏe

Một nghiên cứu mới từ Trung tâm Khoa học Sức khỏe Đại học Texas A&M (Texas A&M Health) cho thấy ăn rau cải bó xôi có thể ngăn ngừa ung thư đại tràng.

Theo cancer.org, nguy cơ phát triển ung thư đại tràng suốt đời là khoảng 1/23 (4,3%) đối với nam và 1/25 (4,0%) đối với nữ. Các nghiên cứu trước đây chỉ ra, ăn rau xanh và chất xơ làm giảm nguy cơ ung thư đại tràng xuống một nửa. Nghiên cứu mới, được công bố trên tạp chí Gut Microbes, khám phá mối quan hệ giữa rau cải bó xôi (spinach), sức khỏe đường ruột và ung thư đại tràng.Rau cải bó xôi (spinach)Các nhà nghiên cứu đã sử dụng một mô hình của bệnh đa polyp tuyến gia đình - một chứng rối loạn di truyền khiến những người trẻ tuổi phát triển nhiều khối u không phải ung thư (polyp) trong đại tràng. Hầu hết những người mắc bệnh này phải phẫu thuật lấy đi một phần hoặc toàn bộ ruột già để tránh hàng trăm polyp tiến triển thành ung thư. Sau đó, họ được điều trị bằng liệu pháp NSAID để ngăn chặn hình thành thêm các polyp trong tá tràng - phần đầu tiên của ruột non. Kết quả của nghiên cứu mới cho thấy cải bó xôi có thể hỗ trợ phòng ngừa ung thư ở những bệnh nhân này, do đó không cần phẫu thuật cắt bỏ đại tràng và sử dụng thuốc dài hạn.Sau khi cho một mô hình động vật mắc bệnh đa polyp tuyến gia đình ăn rau cải bó xôi đông khô trong 26 tuần, các nhà nghiên cứu quan sát thấy hoạt động kháng u đáng kể trong đại tràng và ruột non. Họ phát hiện ra rau cải bó xôi liên quan đến gia tăng đa dạng hệ vi sinh vật đường ruột (vi sinh vật hữu ích), và cả những thay đổi trong biểu hiện gen để giúp ngăn ngừa ung thư. Bên cạnh đó, họ còn phát hiện các axit béo làm nhiệm vụ điều chỉnh phản ứng viêm hình thành polyp, gọi là các chất chuyển hóa linoleate, đã được đưa lên mức có lợi sau chế độ ăn nhiều rau cải bó xôi.“Rau cải bó xôi cũng có thể bảo vệ những người không mắc bệnh đa polyp tuyến gia đình," tác giả nghiên cứu, Roderick Dashwood, Giám đốc Trung tâm Di truyền & Phòng ngừa bệnh tật tại Texas A&M, nhấn mạnh. Phòng thí nghiệm của Dashwood đã phân tích lợi ích của rau cải bó xôi trong một mô hình ung thư đại tràng, mô phỏng các ca ung thư riêng lẻ do các tác nhân gây ung thư gây ra. Trong mô hình đó, rau tỏ ra rất hiệu quả trong việc ngăn ngừa polyp.Các dạng di truyền của ung thư đại tràng chỉ chiếm khoảng 10 đến 15% các trường hợp ung thư đại tràng. Phần lớn là các trường hợp riêng lẻ, không do di truyền. Dashwood giải thích, trong nhiều thập kỷ, việc tiếp xúc với các chất gây ung thư thông qua chế độ ăn uống và môi trường có thể thay đổi cách gen được biểu hiện trong đường tiêu hóa, dẫn đến nguy cơ polyp phát triển trong đại tràng và các vùng dưới nữa của đường tiêu hóa khi về già, rồi tiến triển thành ung thư. Đây là lý do tại sao Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ khuyến cáo nên bắt đầu tầm soát ung thư đại tràng ở tuổi 45.Dashwood cho biết, mọi người có thể bắt đầu bổ sung rau cải bó xôi vào chế độ ăn ngay từ bây giờ, chứ "không nên đợi cho đến khi polyp phát sinh mới bắt đầu thực hiện những biện pháp phòng ngừa".Nguồn:https://medicalxpress.com/news/2021-09-spinach-colon-cancer.htmlhttps://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/19490976.2021.1972756 Hoàng Phương tổng hợp

TIN KHÁC

Thuốc kháng sinh làm tăng nguy cơ ung thư đại tràng

Thuốc kháng sinh làm tăng nguy cơ ung thư đại tràng

Phát hiện ra 14 gen gây béo phì

Phát hiện ra 14 gen gây béo phì

Trẻ em ăn nhiều trái cây và rau có sức khỏe tinh thần tốt hơn

Trẻ em ăn nhiều trái cây và rau có sức khỏe tinh thần tốt hơn

TIN TIÊU ĐIỂM

Một số nguyên nhân chính gây ra chứng đau nửa đầu

25/04

Thuận tự nhiên như thế nào?

15/04

Nguyên nhân gây nhiễm độc thực phẩm thường gặp

01/04

Thuật toán AI mới của Google dự đoán bệnh tim mạch bằng ảnh chụp đôi mắt

16/03

Sự kiện

Già hóa dân số Việt Nam

Già hóa dân số Việt Nam

Phân loại đầu nguồn & tái chế rác thải

Phân loại đầu nguồn & tái chế rác thải

Kỹ thuật trồng rau sạch tại nhà

Kỹ thuật trồng rau sạch tại nhà

Các bài thuốc hay

Các bài thuốc hay

Món ngon mỗi ngày

Món ngon mỗi ngày

Trang TTĐTTH của Trung tâm Báo Khoa học phát triển - Tia Sáng Trụ sở: 70 Trần Hưng Đạo, Q.Hoàn Kiếm, Hà Nội Tel/Fax: 024.39428445 VPĐD phía Nam: 31 Hàn Thuyên, Q1, T.p Hồ Chí Minh Tel/Fax: 028.8.273080 Email: [email protected] Người chịu trách nhiệm nội dung: Phạm Trần Lê Giấy phép trang TTĐTTH số: 9/ GP-TTĐT Ngày cấp 18/01/2024

CHUYÊN MỤC

  • Sự kiện
  • Chính sách
  • Khoa học
  • Công nghệ
  • Khám phá
  • Sống - Khỏe
  • Địa phương
  • Ảnh - Clip
  • Khoa học quốc tế
  • Kết quả nghiên cứu mới

Từ khóa » Cải Bó Xôi Tốt Cho Ung Thư