RAU DIẾP CUỐN THỊT – Hệ Sinh Thái Công Thức Thermomix

Tác giảThermomix VietnamcĐộ khóDễ

TM5

RAU DIẾP CUỐN THỊT

dPhục vụ4 khẩu phần1/4 (1 khẩu phần)1/2 (2 khẩu phần)Mặc định (4 khẩu phần)Gấp đôi (8 khẩu phần)Gấp 3 (12 khẩu phần)aThời gian chuẩn bị10 phútMThời gian nấu25 phútbTổng cộng35 phút

Nguyên liệu

300 g thịt ba chỉ, sơ chế sạch500 g tôm tươi, sơ chế sạch700 g nước sôiRau diếp (xà lách), rau thơmHành lá, sơ chế sạch để cuộnBún, để cuốnSốt chấm chua ngọtHàm lượng dinh dưỡngcho 1 khẩu phầnNăng lượng329 kcal Độ đạm49 gCarbs33 gĐộ béo5 g

Đăng kí ngay để được xem hướng dẫn!

Danh mụcCuốn Và ChấmBộ sưu tậpCuốn

Nguyên liệu300 g thịt ba chỉ, sơ chế sạch500 g tôm tươi, sơ chế sạch700 g nước sôiRau diếp (xà lách), rau thơmHành lá, sơ chế sạch để cuộnBún, để cuốnSốt chấm chua ngọtThực hiện1

Cho nước sôi vào bình trộn. Cho thịt ba chỉ vào giỏ hấp, tôm tươi cho vào khay Varoma rồi đặt vào vị trí, hấp 8 phút/Varoma/tốc độ 1 đến khi tôm chín. Lấy tôm ra, bóc vỏ cắt làm đôi.

2

Đậy nắp cốc đong, hấp thịt thêm 10 – 12 phút/ Varoma/tốc độ 1 cho đến khi thịt chín. Lấy thịt ra cắt lát mỏng.

3

Cho hành lá vào bình trộn, chần sơ 1 phút/Varoma/tốc độ 1 để hành mềm.

4

Cuốn xà lách cùng thịt ba chỉ, tôm, bún, rau thơm, buộc lại bằng hành lá. Thưởng thức cùng nước chấm chua ngọt.

Mẹo nhỏ1

Tham khảo công thức sốt chấm chua ngọt trong Cộng đồng

RAU DIẾP CUỐN THỊTNguyen liệuHướng dẫn

Từ khóa » Diếp Cuốn