Rau Diếp Xoăn (rau Diếp Quăn): Hình ảnh, Lợi ích Và Tác Hại, Trồng Từ ...

Rau diếp xoăn - một hình thức hữu ích của rau quả, làm phong phú thêm cơ thể con người chất có giá trị. Ông có một tính năng thú vị - nó phát triển trong mùa đông khi không có các loại rau khác. Để biết thông tin về cách trồng rau diếp, rau diếp xoăn, khi trồng, và những lợi ích mà nó mang lại, đọc bài viết.

gốc

Về rau diếp xoăn cho lần đầu tiên, cho biết nông dân Bỉ. Đó là một ngàn 830 năm. Kể từ đó, rau diếp xoăn được biết đến khắp nơi trên thế giới. Tuyệt vời rau có nguồn gốc từ Bắc Ấn Độ. Ngay sau khi nó trở nên nổi tiếng với mọi người, nó bắt đầu phát triển đặc biệt tại các nước như Hà Lan, Pháp, Anh, Baltic và Địa Trung Hải.

miêu tả

Rau diếp xoăn xà lách - một tên phổ biến của một loại rau. Herb có nhiều nền văn hóa. Trồng ở khu vực ngoại thành trong cả ba trong số họ:

• Rau diếp quăn - xoăn, với giấy tờ rời.
• Witloof - lá rộng, người đứng đầu là lớn, có sự tương đồng với salad "Romaine".
• Batavian - hình thức hoa hồng rộng lá cắt trên bề mặt trong đó có thịt xuất phát.

Rau diếp xoăn thuộc về gia đình lớn với một cái tên rất đẹp - "Daisy". Nhà máy này có một cái đầu và một lá màu xanh lá cây. món salad rau diếp quăn được đặc trưng bởi lá xoăn với màu sắc phong phú. Bởi vì điều này, nó rất giống với một món salad thông thường. Nhưng đây là một loại rau salad.

Vị đắng của rau diếp quăn không thể được quy cho các chủng loại phổ biến nhất giống của rau diếp, tuy nhiên, ngày nay nó được phổ biến ở Mỹ và châu Âu. Ở đây, nó được đánh giá cao và ăn với số lượng lớn.

Rau diếp xoăn, hình ảnh bạn có thể thấy, là một người đứng đầu một vết màu kem trên đó được đánh dấu màu xanh lá cây. Những chiếc lá được mịn màng, không cắt trên đầu trang. Kochan đạt chiều dài mười hai centimet.

trồng trọt

trồng rau diếp xoăn mà trong mùa đông được thực hiện trong hộp, tại nhà hoặc trong nhà kính, có giá trị cho rễ và cải bắp của mình, và quan trọng nhất - cơ hội để có được rau tươi và khỏe mạnh trong thời tiết lạnh. Phát triển món salad rau diếp xoăn theo hai giai đoạn:

• Đầu tiên gieo những hạt giống mà từ đó các cây có củ.
• Trong giai đoạn tiếp theo của cây có củ được trồng trong đất. Trong số đó phát triển cải bắp.

Các phát triển rau diếp xoăn cần mùn, đất nổi thụ tinh, được chuẩn bị vào mùa thu. Với mục đích này họ làm phân ủ hoặc bị mục nát mỗi mét vuông diện tích một hoặc hai xô. Một thay đồ tốt là supe lân và nitrophoska. Nó là đủ để làm cho 1-3 muỗng canh các loại phân bón trên cùng một khu vực đất đai.

Rau diếp xoăn: phát triển từ hạt

Khi trồng vật liệu nhân giống, nói thời tiết. Nhưng thời gian tốt nhất cho điều này là đầu mùa xuân. Gieo những hạt giống nên bắt đầu với tháng Tư và kết thúc vào tháng Năm. Trước khi trồng những hạt giống của rau diếp xoăn ngâm sưng. Trước khi gieo đất lỏng lẻo và tạo rãnh ở khoảng cách mười sáu cm lẫn nhau. Hạt đào sâu trong đất tại một nửa đến hai cm. hạt giống trồng sâu sẽ dẫn đến chậm nảy mầm. Khoảng cách giữa các hạt nên có hơn ba cm.

Khi cây nảy mầm, họ cần phải mỏng ra hai lần. Lần đầu tiên khoảng cách giữa mỗi nhà máy nên là sáu cm, và lần thứ hai - ba mươi.

Gần đây, mỏng nên được thực hiện trong sáu tuần, khi chồi lớn lên một chút. Chăm sóc rất đơn giản: kịp thời tưới nước, ngăn ngừa sự khô, lỏng lẻo và nông cỏ dại.

Làm sạch cây có củ thu hoạch

Sau khi giữa tháng Mười để bắt đầu làm sạch salad. Để làm điều này, đào rễ, mà không cần tháo ngọn, gấp chúng lại với nhau và rời khỏi khu vực trong thời gian năm hoặc sáu ngày.

Sau đó, cắt đứt ngọn, còn lại ba cm, không làm hỏng nụ đỉnh trong tương lai. Đất từ cây có củ không được làm sạch đi. Như vậy, họ nằm trong hầm rượu lưu trữ. Nhiệt độ nên có hơn hai độ. Nhiều người làm vườn khi trồng rễ vào đất, không để lại tiền đặt cọc.

Bắt Kochánov

Ở giai đoạn này của rễ phát triển nên được trồng trong hộp trước chuẩn bị với mặt đất. thời gian trồng rơi vào những ngày đầu tiên của tháng Mười Một. đất Ogorodnaya trộn với than bùn, phân hữu cơ hoặc đất cỏ. Sử dụng hỗn hợp khác, ví dụ, mồi với mùn cưa.

Trong hộp rễ phát triển. Khi họ đến mười hai cm chiều dài và đường kính - ba củ được trồng trong container. Công việc này phải được thực hiện một cách cẩn thận để mức quá trình vị trí là như nhau. Sau đó, mặt đất để lấp đầy 18-20 cm so với mức đỉnh.

Hộp với cây có củ trồng bao phủ chất liệu không truyền ánh sáng, và được đặt trong căn phòng trong hai tuần. Nhiệt độ nên được 10-14 độ. Sau giai đoạn rau diếp xoăn này tiếp tục tăng trưởng trong hai tuần khác, nhưng nhiệt độ trong phòng được nâng lên hai mươi độ.

Bắp cải phát triển giai đoạn kéo dài tổng cộng hai mươi bốn ngày. Bắp cải phát triển, trọng lượng của họ là 150-180 gram.

Thảm thực vật trong những dấu ấn đậm - bề mặt của người đứng đầu hoàn toàn trắng. escaroles sạch dễ dàng: chỉ cần kéo ra khỏi đất. Nhưng đó không phải là tất cả. Bắp cải nên được cắt, để lại một phần nhỏ của cây có củ, chỉ có hai cm. Chỉ sau khi trồng rau diếp này được đặt trong bảo quản với nhiệt độ xuống không độ. Bắp cải ngay lập tức đóng gói bằng bao nhựa, lưu trữ lên đến hai mươi ngày.

lợi ích rau diếp quăn

Rau diếp xoăn gồm các chất có tính chất đặc biệt giúp để đối phó với nhiều loại bệnh:

• Rau diếp quăn có khả năng để có một tác động tích cực trong việc cải thiện thận và gan. Với việc sử dụng thường xuyên của rau diếp quăn hiệu ứng mạnh mẽ được thực hiện: trì trệ của mật biến mất.
• Do hàm lượng cao vitamin A xà lách được sử dụng để phòng ngừa ung thư.
• Đặc biệt hữu ích rau diếp xoăn mùa xuân khi cơ thể con người cạn kiệt thiếu các chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin C, mà trong món salad chứa trong một số lượng lớn.
• Rau diếp xoăn, mà xem hình ảnh dưới đây, rất giàu mangan, tham gia vào sự phát triển của các enzym. Và do hàm lượng cao kali, cơ thể chống lại bệnh như cao huyết áp.

• Vitamin B là một phần của rau diếp quăn giúp người đối phó với căng thẳng, rối loạn thần kinh, rối loạn tâm thần.
• Một công cụ hiệu quả để chữa bệnh cơ thể là nước ép của rau diếp xoăn. việc sử dụng nó giúp loại bỏ rất nhiều các vấn đề mà gây ra một cảm giác người khỏe: mờ dần phát ban da và thiếu máu, thị lực bình thường phục hồi hoạt động của túi mật.
• Hương vị của nước ép rau diếp là rất cay đắng. Nó không được sử dụng ở dạng tinh khiết của nó chỉ kết hợp với các loại nước ép các loại rau khác. Ví dụ, nước ép cà rốt, cần tây và rau diếp quăn chuẩn bị thức uống, giúp giảm số lượng các cơn suyễn. Bạn có thể nấu nước trái cây khác: rau mùi tây, cần tây và rau diếp xoăn. uống này - bổ hiệu quả để chống thiếu máu.

Giảm béo với rau diếp quăn

Trong menu của mỗi người phải có rau diếp xoăn. Lợi ích và tác hại được xác định bởi đặc điểm cá nhân của sinh vật. Nhưng rõ ràng nó là rau diếp quăn góp phần vào việc giảm cân quá mức. Điều này đạt được thông qua việc rút chất lỏng dư thừa.

Chúng tôi đề nghị đưa vào bữa ăn phần rau diếp quăn chế độ ăn uống, như xà lách bão hòa cơ thể với số tiền cần thiết của vitamin và khoáng chất, nhưng chứa mười bảy kcal mỗi trăm gram của sản phẩm.

rau diếp xoăn hại

Nếu bạn ăn một lượng vừa phải rau diếp quăn, ông mang lại lợi ích duy nhất, không có bất kỳ tác dụng phụ, cũng như chống chỉ định sử dụng. Nhưng đôi khi nó là cần thiết để xem xét không dung nạp với một số thành phần trong một loại rau. Một biểu hiện của phản ứng của nhân vật cá nhân là một dị ứng hay rối loạn ăn uống.

Cũng nên nhớ rằng vitamin A có nồng độ rất cao. kết hợp với rượu và thuốc lá tạo ra một kết quả xấu. Do đó, chúng ta không được tiêu thụ rượu và thuốc lá trong sáu giờ trước khi ăn thực phẩm có rau diếp xoăn và sau.

Có thông tin, mỗi quyết định ăn rau diếp quăn món salad của mình hay không.