Rau Lạ Mà Quen Cho Cơm Nhà Thêm Ngon Lành - Knorr

Trang chủ » Cơm Rau » Rau Lạ Mà Quen Cho Cơm Nhà Thêm Ngon Lành - Knorr

Có thể bạn quan tâm

Đưa rau củ vào thực đơn: Không khó!

Việt Nam là thiên đường rau củ. Mẹ từng được nghe những câu quen thuộc như: ‘Đói ăn rau, đau uống thuốc’. Thậm chí, ca dao tục ngữ còn nhắc khéo mẹ các loại rau củ tốt cho sức khỏe, dễ kết hợp vào các món ăn hằng ngày như:

‘Rau thơm, rau húng, rau mùi

Thì là, cải cúc, đủ loài hành hoa

Mồng tơi, mướp đắng, ớt cà

Bí đao đậu ván vốn nhà trồng nên’

Muốn ‘cơm nhà đủ rau’ không hề khó. Nhưng làm sao để các thành viên trong gia đình, đặc biệt là các bé cưng thật sự thích thú, hấp dẫn bởi những món ăn từ rau củ? Mẹ ghi nhớ vài nguyên tắc nhỏ này nhé.

1/Mỗi ngày, bé cần ăn đủ 400 gram rau củ và làm mới món ăn bằng việc thay đổi đa dạng nguyên liệu. Để làm được điều đó, mẹ nên biến tấu các món ăn hàng ngày bằng các thành phần rau củ khác nhau, mix & match giữa rau từ thân, rau từ củ, từ lá và quả… để bé không còn cảm giác rau chỉ là dĩa rau muống luộc hay rau dền đơn điệu.

Mẹ hãy đưa bé vào thế giới rau củ bằng các món ăn lạ mà quen như bắp cải cuộn tôm thịt, ớt chuông đủ màu xào chua ngọt, canh hoa chuối khế ninh xương. Nấm cũng là nguyên liệu thú vị để tạo ra món ăn hấp dẫn đến nỗi bé không hề hay biết nó được làm từ rau củ quả, như nấm nướng giấy bạc, súp nấm chua cay, canh bông bí nấu nấm.

Từ khóa » Cơm Rau