Rau Lang: Cực Tốt Và Cực độc, Biết Mà Tránh Khi ăn Kẻo ... - Tiền Phong

Có thể bạn quan tâm

Sức khỏe

Google News Rau lang: Cực tốt và cực độc, biết mà tránh khi ăn kẻo 'rước họa vào thân' Hòa Thuận (tổng hợp) 13/04/2020 04:49 Nghe Chia sẻ Lưu tin Bình luận Trở về chia sẻ chia sẻ copy link in báo bình luận

TPO - Rau lang mang lại nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe như chống đột quỵ, tiểu đường, chữa viêm khớp, phòng ngừa táo bón... Thế nhưng loại rau tưởng rất lành này cũng có những 'đại kỵ' cần biết khi ăn để tránh gây hại cho cơ thể. Những tác dụng tuyệt vời của rau lang đối với sức khỏePhòng chống bệnh tim mạch, đột quỵ Các nhà khoa học đã phát hiện chất lutein và zeaxanthin có trong rau lang rất có ích. Chúng đóng vai trò quan trọng trong việc phòng chống bệnh tim mạch vành và đột quỵ. Bằng chứng từ thực nghiệm cho thấy, lutein từ dinh dưỡng rau lang đã làm giảm lượng cholesterol xấu trong thành động mạch một cách rõ rệt. Giúp phòng ngừa bệnh tiểu đường Lá rau khoai lang có đặc tính giảm đường huyết, vì ở phần đọt rau có chứa một chất gần giống insulin (ở lá già không có chất này). Do đó, những người bệnh tiểu đường có thể dùng đọt rau khoai lang non để ăn. Rau lang: Cực tốt và cực độc, biết mà tránh khi ăn kẻo 'rước họa vào thân' ảnh 1

Rau lang: Cực tốt và cực độc, biết mà tránh khi ăn kẻo 'rước họa vào thân' ảnh 1

Lá rau khoai lang có đặc tính giảm đường huyết, vì ở phần đọt rau có chứa một chất gần giống insulin (ở lá già không có chất này). Do đó, những người bệnh tiểu đường có thể dùng đọt rau khoai lang non để ăn. Ảnh minh họa: Internet Phòng ngừa bệnh táo bón Không chỉ có củ khoai lang mới có công dụng chữa táo bón mà ăn rau khoai lang cũng có thể giúp chữa táo bón hiệu quả. Phần lá rau khoai lang có chứa nhiều chất xơ nên giúp nhuận tràng. Ngoài ra, chất nhựa từ lá khoai lang cũng có tác dụng nhuận trường, ngăn ngừa chứng táo bón. Chống béo phì Trong rau khoai lang có nhiều chất xơ giúp tạo cảm giác no lâu. Chính vì thế, khi ăn rau khoai lang sẽ giúp bạn quên đi cảm giác chóng đói, từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Trị buồn nôn, ốm nghén Trong rau lang chứa nhiều vitamin B6, có tác dụng giảm buồn nôn đối với phụ nữ mang thai trong thời kỳ đầu (thường bị ốm ghén), hoặc hay nôn ọe, ăn uống không ngon hoặc chán ăn. Rau lang: Cực tốt và cực độc, biết mà tránh khi ăn kẻo 'rước họa vào thân' ảnh 2

Rau lang: Cực tốt và cực độc, biết mà tránh khi ăn kẻo 'rước họa vào thân' ảnh 2

Trong rau khoai lang có chứa chất beta cryptoxanthin, đây là chất có tác dụng ngăn ngừa những bệnh viêm nhiễn mạn tính như thấp khớp, viêm khớp và còn có tác dụng tăng cường được độ chắc khỏe của xương, tăng cường hệ miễn dịch cơ thể. Những người bị đau nhức xương khớp có thể sử dụng ăn rau khoai lang để trị bệnh một cách hiệu quả và an toàn. Ảnh minh họa: Internet Giúp khỏe da, sáng mắt Theo các nhà khoa học, trong 100g rau lang có chứa 11mg vitamin C – đây là chất giúp tạo ra collagen giữ cho làn da luôn tươi trẻ, săn chắc, căng đầy sức sống. Không chỉ vậy, thành phần beta carotene, lutein và zeaxanthin có trong loại rau này còn giúp chúng ta duy trì đôi mắt sáng và khỏe mạnh. Lutein và zeaxanthin là các dưỡng chất phân bố rộng rãi trong các mô tế bào thần kinh mắt. Chúng còn tập trung ở khu vực điểm vàng của võng mạc. Chúng làm nhiệm vụ lọc ánh sáng xanh gây hại cho mắt. Đồng thời còn có khả năng ngăn chặn quá trình ôxy hoá ở các cơ thần kinh mắt. Do đó, rau lang còn có công dụng diệu kỳ giúp phòng ngừa bệnh đục thủy tinh thể liên quan đến tuổi tác. Chữa yếu sinh lý Nam giới có thể bổ sung sức khỏe với món rau lang xào tỏi chung với hành tây, tôm hoặc thịt bò, thịt gà đều tốt. Mỗi tuần ăn 2 lần. Chữa cảm sốt mùa nóng Nấu rau lang với cải bẹ xanh ăn thay cơm để giúp ra mồ hôi, hạ sốt, giải cảm. Hoặc rau lang khô một nắm, nghệ một củ, dấm 1/2 chén con, sắc uống nóng. Hoặc lấy rau lang tươi luộc chín để xông, rồi ăn khoai nóng, uống nước luộc khoai nóng cho ra mồ hôi. Rau lang: Cực tốt và cực độc, biết mà tránh khi ăn kẻo 'rước họa vào thân' ảnh 3

Rau lang: Cực tốt và cực độc, biết mà tránh khi ăn kẻo 'rước họa vào thân' ảnh 3

Nam giới có thể bổ sung sức khỏe với món rau lang xào tỏi chung với hành tây, tôm hoặc thịt bò, thịt gà đều tốt. Mỗi tuần ăn 2 lần. Ảnh minh họa: Internet Chữa viêm khớp, thấp khớp Trong rau khoai lang có chứa chất beta cryptoxanthin, đây là chất có tác dụng ngăn ngừa những bệnh viêm nhiễn mạn tính như thấp khớp, viêm khớp và còn có tác dụng tăng cường được độ chắc khỏe của xương, tăng cường hệ miễn dịch cơ thể. Những người bị đau nhức xương khớp có thể sử dụng ăn rau khoai lang để trị bệnh một cách hiệu quả và an toàn. Trị chứng thận âm hư, đau lưng mỏi gối Củ và rau khoai lang là vị thuốc phòng chữa thận âm hư đã được dùng từ lâu trong dân gian, có nơi gọi nó là “sâm nam”. Với công dụng này bạn dùng lá khoai lang tươi non sắc cùng mai rùa, sắc kỹ lấy nước uống trong thời gian ngắn sẽ thấy hiệu quả. Rau lang: Cực tốt và cực độc, biết mà tránh khi ăn kẻo 'rước họa vào thân' ảnh 4

Rau lang: Cực tốt và cực độc, biết mà tránh khi ăn kẻo 'rước họa vào thân' ảnh 4

Trong rau khoai lang có nhiều chất xơ giúp tạo cảm giác no lâu. Chính vì thế, khi ăn rau khoai lang sẽ giúp bạn quên đi cảm giác chóng đói, từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Ảnh minh họa: Internet Những lưu ý khi ăn rau lang để khỏi 'gây độc' cho cơ thể Khi ăn rau khoai lang nên ăn kèm với thịt động vật để cân bằng sinh dưỡng. Không ăn rau khoai lang quá nhiều và quá thường xuyên bởi loại rau này chứa nhiều canxi dễ gây sỏi thận. Không ăn rau khoai lang lúc đói vì điều đó sẽ khiến lượng đường huyết trong cơ thể giảm xuống thấp hơn. Nếu muốn nhuận tràng thì nên ăn rau khoai lang tươi luộc chín, không nên ăn rau khoai lang còn sống vì sẽ có tác dụng ngược là chính là gây táo bón. Không nên ăn rau khoai lang quá nhiều vì rau khoai lang chứa nhiều canxi có thể gây sỏi thận. Nên ăn rau khoai lang xen kẽ với các loại rau khác. Tốt nhất là nên ăn kèm với những thực phẩm có chứa đạm động vật, thực vật để giúp cân bằng thành phần dưỡng chất. Khi luộc rau khoai lang để ăn và chữa bệnh, nếu muốn dùng nước thì nên lấy nước thứ 2 vì nước thứ nhất thường có vị chát và hăng.

Rau lang: Cực tốt và cực độc, biết mà tránh khi ăn kẻo 'rước họa vào thân' ảnh 5

Cả BV Thận Hà Nội phải cách ly: Vì sao BN 254 'lọt chốt' kiểm dịch đi chạy thận?

Toàn bộ BV Thận Hà Nội với hàng chục y bác sĩ và bệnh nhân phải cách ly vì tiếp xúc gần với BN mắc COVID-19 số 254. Điều đáng trách là BN này đã 'vượt chốt' kiểm dịch tại Hạ Lôi để đến BV Thận Hà Nội chạy thận khi đang là đối tượng F1 phải cách ly.

Rau lang: Cực tốt và cực độc, biết mà tránh khi ăn kẻo 'rước họa vào thân' ảnh 6

Không ngờ ăn chuối lại giúp quý ông tăng hưng phấn, đạt 'phong độ đỉnh cao'

Không phải ngẫu nhiên mà chuối lại được đứng đầu bảng trong số những trái cây tốt nhất cho sức khỏe của con người. Đặc biệt, chuối còn tốt cho đời sống tình dục, giúp quý ông luôn giữ vững 'phong độ phòng the'.

Rau lang: Cực tốt và cực độc, biết mà tránh khi ăn kẻo 'rước họa vào thân' ảnh 7

Người đang uống phóng xạ điều trị ung thư tuyến giáp cần tránh ăn những món gì?

Bệnh nhân ung thư giáp đang trong giai đoạn uống iod phóng xạ không dùng các thuốc, các chế phẩm có chứa iốt và hormon tuyến giáp ít nhất 7- 10 ngày trước khi điều trị và sau 1-2 ngày sau điều trị.

Rau lang: Cực tốt và cực độc, biết mà tránh khi ăn kẻo 'rước họa vào thân' ảnh 8

Bộ Y tế khuyến cáo những việc cần làm ngay để chống lây lan COVID-19

Chấn chỉnh tình trạng tụ tập đông người, tham gia giao thông đông đúc; Chính quyền các cấp xử lý kịp thời theo đúng quy định, yêu cầu mọi người dân thực hiện nghiêm biện pháp cách ly toàn xã hội, ở tại nhà, hạn chế tối đa ra ngoài, không tập trung đông người, đeo khẩu trang nơi công cộng… Hòa Thuận (tổng hợp) #rau lang #tốt #độc #ăn