Rau Lủi - Rau Rừng Tại TpHCM. Món ăn Lạ Miệng, Bổ Dưỡng, Nhiều Vị ...

RAU LỦI – MÓN ĂN DÂN DÃ VÀ RẤT BỔ DƯỠNG

• Hãy cùng Dalat Farm tìm hiểu về rau lủi và các món ngon từ loại thực phẩm này nhé!

Nội dung bài viết

Toggle

• 1. Rau lủi (rau rừng) là rau gì?
• 2. Tác dụng và lợi ích của rau lủi – rau rừng
• 3. Cách sơ chế rau lủi – rau rừng?
• 3. Rau rừng nấu món gì ngon?
• 4. Cách lựa chọn và bảo quảnrau rừng?
• 5. Rau lủi – Rau rừng giá bao nhiêu 1kg?
• 6. Ở đâu bán rau lủi – Rau rừng tại tp.Hồ Chí Minh?

1. Rau lủi (rau rừng) là rau gì?

• Rau còn có tên gọi khác là: Rau rừng, rau kim thất, rau bầu đất tím…
• Đây là loại rau mọc trên rừng, nó được mang về trồng phổ biến tại vùng tây nguyên.
• Thân cây màu tím, lá có hình răng cưa, khi ăn có hương vị mùi thuốc bắc đặc trưng và hơi nhớt.
• Ngoài làm thực phẩm, loại rau này còn có tác dụng như vị thuốc.

2. Tác dụng và lợi ích của rau lủi – rau rừng

• Rau rừng có tác dụng giúp thanh nhiệt và giải độc cơ thể.
• Lợi tiểu, tiêu viêm, tán ứ tiêu thũng.
• Ăn rau rừng giúp điều hòa lượng đường trong máu, giúp phòng ngừa và trị tiểu đường.
• Rau rừng có tính bình, vị ngọt thanh mát giúp trị viêm họng, viêm phế quản.
• Giúp giảm đau, giảm sưng, viêm, cầm máu.
• Rau có tác dụng an thần, điều hòa máu huyết, rất tốt cho người hay bị mất ngủ.

3. Cách sơ chế rau lủi – rau rừng?

• Rau rừng đêm nhặt bỏ phần già ở góc.
• Ngâm nước rửa sạch và để cho ráo nước.
• Nếu luộc thì cắt khúc vừa ăn.
• Nếu nấu canh thì cắt nhỏ.

3. Rau rừng nấu món gì ngon?

• Rau lủi xào tỏi, nấu canh tôm thịt, luộc chấm nước thịt kho hay nước mắm mặn đầu ngon…

4. Cách lựa chọn và bảo quảnrau rừng?

• Chọn loại rau có màu sắc tự nhiên, không bị héo úa…
• Gói giấy lại thật kỹ để giữ độ ẩm và cho vào ngăn mát tủ lạnh.

5. Rau lủi – Rau rừng giá bao nhiêu 1kg?

• Giá hôm nay dao động từ 50 – 70k/kg tại khu vực tp.Hồ Chí Minh

6. Ở đâu bán rau lủi – Rau rừng tại tp.Hồ Chí Minh?

• Bạn đang có nhu cầu tìm kiếm nguồn nhập rau củ quả tươi, sản phẩm từ rau củ (bột cần tây, bột bi na, bột chùm ngây…)
• Hãy liên hệ cho chúng tôi qua hotline: 0937 485 779 hoặc website: https://dalatfarm.net/