Rau Muống Trộn Khế Chua - VnExpress Đời Sống

  • Mới nhất
  • VnE-GO
  • Thời sự
  • Thế giới
  • Kinh doanh
  • Khoa học công nghệ
  • Góc nhìn
  • Bất động sản
  • Sức khỏe
  • Thể thao
  • Giải trí
  • Pháp luật
  • Giáo dục
  • Đời sống
  • Xe
  • Du lịch
  • Ý kiến
  • Tâm sự
  • Thư giãn
  • Tất cả
  • Trở lại Đời sống
  • Đời sống
  • Nội trợ
Thứ sáu, 20/6/2003, 16:32 (GMT+7) Rau muống trộn khế chua

Rau muống trộn khế chua

Món này ăn không biết chán bởi vị ngọt và thơm của tôm cùng vị chua của khế, rất phù hợp với những ngày hè nóng nực. Dưới đây là cách làm cho 4 người ăn.

Nguyên liệu:

- 200g tôm sú- 2 quả khế chua- 1 bó rau muống- Hành, tỏi băm nhỏ- Nước mắm, muối, hạt nêm, đường, dầu ăn, giấm.

Thực hiện:

- Rau muống bỏ lá, chẻ nhỏ, ngâm nước có pha chanh để không bị thâm.

- Khế chua cắt lát mỏng.

- Tôm bóc vỏ, chừa đuôi.

- Xào hành tỏi cho thơm, cho tôm vào xào, nêm nước mắm, hạt nêm, đường.

- Pha hỗn hợp giấm như sau: 1 giấm, 3 đường, 1 chút muối, hòa tan.

- Trộn rau muống và khế với hỗn hợp trên.

Trình bày:

Xếp ra đĩa, chung quanh xếp khế, giữa để rau muống và xếp tôm lên trên.

Trở lại Đời sốngTrở lại Đời sống Copy link thành công × ×

Từ khóa » Khế Nấu Rau Muống