Rau Xà Lách Bao Nhiêu Calo & Giá Trị Dinh Dưỡng Của Rau Xà Lách

Rau xà lách là loại rau sống rất phổ biến được dùng trong nhiều món ăn. Rau xà lách không chỉ giúp món ăn trở nên ngon hơn nhờ rau sống mà nó cũng rất bổ dưỡng. Về việc rau xà lách bổ dưỡng như thế nào thì các bạn hãy cùng NNO xem giá trị dinh dưỡng của rau xà lách sau đây nhé. Từ giá trị dinh dưỡng này bạn cũng sẽ biết rau xà lách bao nhiêu calo và nó có tốt cho việc giảm cân hay không.

• Rau xà lách trồng mùa nào
• Cách thu hoạch rau xà lách
• Rau xà lách tiếng anh là gì
• Các loại rau xà lách
• Tác hại của bí đỏ

Giá trị dinh dưỡng của rau xà lách

Bảng giá trị dinh dưỡng của rau xà lách ở trên được tính trong 100g rau xà lách tươi. Dữ liệu được lấy theo chuyên trang nutrition-and-you, trích xuất từ cơ sở dữ liệu của USDA – Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ. Trong bảng trên có giá trị RDA có lẽ hơi lạ với nhiều người, giải thích cụ thể hơn thì đây là giá trị phần trăm mà 100g rau xà lách tươi cung cấp theo nhu cầu của một người trưởng thành cần cho một ngày.

Xem thêm: Cách trồng xà lách tại nhà

Lấy ví dụ về chỉ số RDA cho các bạn dễ hiểu hơn, một ngày mỗi người trưởng thành cần khoảng 19 mg vitamin B3 (niacin) để cơ thể phát triển bình thường. Nếu bạn ăn 100g rau xà lách sẽ cung cấp cho cơ thể 0,375 mg vitamin B3.  So với 19 mg cần cho cơ thể trong 1 ngày thì 0,375 mg chỉ tương đương với khoảng 2% nhu cầu vitamin B3 của cơ thể mà thôi.

• Giá trị dinh dưỡng của bí đỏ
• Giá trị dinh dưỡng của bí đao
• Giá trị dinh dưỡng của cải bó xôi
• Giá trị dinh dưỡng của quả bầu
• Giá trị dinh dưỡng của quả mướp

Rau xà lách bao nhiêu calo

Nhiều bạn ăn kiêng để giảm béo thường khá quan tâm đến vấn đề calo trong thức ăn và rất nhiều bạn cũng sẽ thắc mắc rau xà lách bao nhiêu calo. Nhìn vào bảng trên bạn sẽ thấy ngay, trong 100g rau xà lách cung cấp 15 calo cho cơ thể. Lượng calo này là khá thấp vì mỗi ngày một người trưởng thành cần khoảng 2000 đến 2200 calo. So với nhiều loại rau xanh khác thì lượng calo trong xà lách cũng ở mức trung bình chứ không cao. Bạn có thể xem bảng dưới đây để so sánh cụ thể hơn.

Với bảng trên, có thể thấy rằng rau xà lách thuộc nhóm các loại rau chứa ít calo, nếu bạn đang muốn giảm cân hay có chế độ ăn kiêng để chống béo phì thì có thể cân nhắc cho thêm rau xà lách vào thực đơn rất tốt. Không chỉ vậy, rau xà lách cũng cung cấp hàm lượng vitamin A và vitamin K rất dồi dào tốt cho cơ thể.