Robot Rửa Bát - Cứu Cánh Cho Những Nhà Hàng đông Khách

H.OIP Sáng kiến Khởi nghiệp Phổ biến kiến thức Giải thưởng I-Star Robot rửa bát - cứu cánh cho những nhà hàng đông khách

Rửa bát là một trong những công việc chán nản và mệt nhọc nhất trong các nhà hàng. Đó là lí do mà các quán ăn thường gặp khó khăn trong việc thuê người rửa bát. Mới đây, một chiếc robot rửa bát đã được ra đời để giúp mọi người hoàn thành công việc buồn tẻ và mệt mỏi này.

Robot rửa bát được phát triển bởi startup Dishcraft với mục tiêu giải quyết vấn đề xử lí bát đĩa bẩn trong các quán cà phê và nhà hàng lớn. Cách sử dụng robot rửa bát trong nhà hàng cũng rất đơn giản. Đầu tiên, nhân viên xếp bát đĩa bẩn lên xe đẩy và chuyển đến robot. Cánh tay tự động của robot sẽ lấy từng chiếc đĩa và làm sạch nhanh chóng bằng bàn chải xoay tự động và nước mà không cần đến hóa chất.

Sau khi rửa, bộ phận cảm biến sẽ kiểm tra xem còn vết bẩn nào còn bám lại trên đĩa không để đảm bảo sạch sẽ. Đây là một bước cải tiến so với máy rửa chén bát thông thường vì người sử dụng sẽ không phải kiểm tra và tráng lại bát đĩa để đảm bảo vệ sinh. Bên cạnh đó, robot rửa bát cũng an toàn và thân thiện với môi trường bởi quá trình làm sạch bát đĩa không sử dụng hóa chất.

Giám đốc điều hành, đồng thời là nhà sáng lập của Dishcraft - Linda Poulliot - đã phát triển ý tưởng robot rửa bát này. 4 năm trước, Linda đã từng làm một nhân viên rửa bát tại nhà hàng và cô cảm thấy mệt mỏi vì hai bàn tay suốt ngày ngâm trong nước sôi, nước rửa bát và dầu mỡ. Chính vì vậy, Linda đã quyết định sử dụng công nghệ robot để tạo ra chiếc máy rửa bát hoàn toàn tự động và không dùng hóa chất.

Công ty tuyên bố robot rửa bát của mình sẽ cải thiện đáng kể cách rửa chén bát trong các nhà bếp thương mại để mang lại trải nghiệm sạch sẽ hơn, an toàn hơn và thân thiện với môi trường hơn so với các phương thức rửa bát hiện nay. “Chúng tôi tin rằng robot có thể làm được mọi thứ. Rửa bát đĩa là một công việc buồn chán và khó chịu, vì vậy chúng tôi muốn tạo ra một môi trường làm việc hạnh phúc hơn trong bếp bằng cách sử dụng công nghệ tự động”, Linda nói.

Dishcraft hiện đang cho các nhà hàng thử nghiệm robot bằng 2 cách: lắp đặt robot rửa bát ngay tại nhà hàng hoặc thu thập bát đĩa bẩn từ các nhà hàng và chuyển đến robot tại nhà máy của công ty.

Mặc dù hiện nay robot rửa bát vẫn chưa thể xử lí các vật dụng làm bằng bạc và thủy tinh, nhưng hiệu suất và hiệu quả của robot vẫn được đánh giá rất cao. Chiếc máy này được xem là nền tảng của các nhà hàng phục vụ tự động trong tương lai.

Linh Nguyễn Lê (theo DigitalTrends)

Xem thêm

Khoa học công nghệ 2023: Sự 'trỗi dậy' của trí tuệ nhân tạo và robot Startup Việt ở thung lũng Silicon chế tạo robot chăm sóc bệnh nhân Covid-19 Quận 4: Sôi động cuộc thi STEM - Xe thế năng cho học sinh THCS Robot đang định hình tương lai của nông nghiệp Robot rửa bát - cứu cánh cho những nhà hàng đông khách Tiềm năng của 5G trong lĩnh vực robot Amazon – Đế chế robot trong tương lai Bệnh viện Nhi Trung ương sử dụng robot trong phẫu thuật Thị trường robot taxi đạt 2.000 tỉ USD năm 2030 Đến lúc người nghèo mới đi gặp bác sĩ robot? Giải thưởng Sáng tạo TP.HCM lần 4 năm 2025: Thể lệ xét thưởng trong lĩnh vực khởi nghiệp sáng tạo Sở Khoa học và Công nghệ TP.HCM tiếp và làm việc với Viện IAL - Singapore Phổ biến bộ tiêu chuẩn ISO 56000 đến doanh nghiệp trên địa bàn TP.HCM TP.HCM: tập huấn cách thức xác lập quyền, quản trị tài sản trí tuệ cho doanh nghiệp TP.HCM tổ chức lớp tập huấn, phổ biến các tiêu chuẩn quốc gia về truy xuất nguồn gốc năm 2024 Chuyển đổi số tạo nền tảng phát triển kinh tế-xã hội Chủ tịch UBND TPHCM Phan Văn Mãi thăm 2 doanh nghiệp khoa học công nghệ TP.HCM: Tập huấn kỹ năng lập hồ sơ đăng ký bảo hộ sáng chế TP.HCM tham khảo ý kiến cộng đồng về mô hình vận hành, cơ chế hoạt động của Trung tâm Khởi nghiệp sáng tạo TP.HCM tổ chức Hội nghị chia sẻ các thách thức, vấn đề cần tìm giải pháp trong lĩnh vực phát triển bền vững Sở Khoa học và Công nghệ TP.HCM tổ chức tập huấn về đăng ký bảo hộ kiểu dáng công nghiệp Sở Khoa học và Công nghệ TP.HCM sắp tổ chức hội nghị tập huấn về bảo hộ kiểu dáng công nghiệp và sáng chế Thúc đẩy chuyển giao và thương mại hóa kết quả nghiên cứu: cần "tiếng nói chung" Kết nối sáng tạo: "đặt hàng" giải pháp công nghệ nâng cao hiệu quả quản lý kinh doanh LPG chai Dấu ấn Chợ công nghệ và thiết bị chuyên ngành “Công nghệ xanh, năng lượng tái tạo và xử lý môi trường phục vụ chuyển đổi công nghiệp trên địa bàn TP.HCM” Nhộn nhịp khu vực tư vấn chuyên gia và hội thảo tại Techmart chuyên ngành năm 2024 Đang diễn ra Techmart Công nghệ xanh, năng lượng tái tạo và xử lý môi trường phục vụ chuyển đổi công nghiệp trên địa bàn TP.HCM 2024 Techmart phục vụ chuyển đổi công nghiệp, công nghệ xanh, năng lượng tái tạo và xử lý môi trường Phát triển công nghiệp sinh học: tạo sức bật cho ngành nông nghiệp TP.HCM Giải thưởng I-Star 2024: công bố 40 hồ sơ vào vòng chung kết TP.HCM kêu gọi quỹ đầu tư đồng hành hỗ trợ khởi nghiệp, đổi mới sáng tạo TP.HCM phát động Cuộc thi “Tìm kiếm dự án đổi mới sáng tạo trong các lĩnh vực trí tuệ nhân tạo (AI), phát triển bền vững và công nghiệp văn hóa” Thúc đẩy hoạt động ứng dụng, chuyển giao, đổi mới công nghệ và đổi mới sáng tạo khu vực phía Nam TP.HCM chia sẻ kinh nghiệm trong thủ tục xây dựng, thành lập Trung tâm Khởi nghiệp sáng tạo với tỉnh Bắc Ninh TP.HCM tìm kiếm dự án đổi mới sáng tạo ứng dụng trí tuệ nhân tạo Chào mừng 48 năm ngày thành lập Sở Khoa học và Công nghệ TP.HCM TP.HCM tìm phương án vận hành cơ chế phối hợp trong hoạt động ứng phó sự cố bức xạ Chia sẻ kinh nghiệm trong thủ tục xây dựng, thành lập Trung tâm Khởi nghiệp sáng tạo TP.HCM Analytica Vietnam 2025: Hứa hẹn sự bùng nổ của thị trường phân tích, thí nghiệm Việt Nam Khởi nghiệp từ kết quả nghiên cứu khoa học Quay lại Tin tứcdmstJuly 11, 2019robot, rửa bát 0 Likes Previous

Văn phòng điện tử, xu hướng tất yếu cho các thành phố thông minh

Bài viếtdmstJuly 12, 2019sài gòn, không giấy, số hóa Next

TP.HCM nên học Singapore để trồng cây xanh trên mái nhà

Bài viếtdmstJuly 11, 2019sài gòn