Rửa Lòng Già Theo Cách Này Vừa Sạch Hoàn Toàn Vừa Không Có Mùi Hôi

#Kinh nghiệm hay>#Mẹo vặt cuộc sống>Rửa lòng già theo cách này vừa sạch hoàn toàn vừa không có mùi hôiRửa lòng già theo cách này vừa sạch hoàn toàn vừa không có mùi hôi

Lòng già đem luộc, hay xào đều ngon hết sẩy. Tuy nhiên nếu như không biết chế biến đúng cách lòng sẽ có mùi hôi. Cùng tham khảo ngay cách rửa lòng heo cực đơn giản vừa sạch hoàn toàn lại không có mùi hôi nhé!

Lòng heo chính là cơ quan tiêu hóa của con heo vì vậy nó thường có mùi hôi khó làm sạch. Đặc biệt là ở phần lòng già nếu không làm sạch khi chế biến xong vẫn có mùi thum thủm. Tuy nhiên chỉ cần 2 nguyên liệu chính là bột mì, giấm và thực hiện theo những bước dưới đây thì đảm bảo mùi hôi sẽ được đánh bay ngay tức khắc.

1Chuẩn bị nguyên liệu

• Bột mì
• Giấm
• Gừng
• Tiêu sọ
• Hành lá
• Rượu nấu ăn

2Cách rửa lòng sạch, không còn mùi hôi

Bước 1 Phần lòng già khi mua về rửa sạch với nước sau đó lộn mặt trong ra ngoài rồi rửa cho sạch sau đó lộn lại và để vào 1 chiếc âu. Bước 2 Bạn cho vào trong chiếc âu đựng lòng già 1 ít bột mì và 1 bát giấm rồi dùng tay bóp lòng nhẹ nhàng để hết chất nhầy. (Bột mì có tác dụng hút hết tạp chất còn giấm thì loại bỏ mùi hôi đặc trưng của lòng). Bước 3 Bạn lộn mặt trong của lòng heo ra sau đó dùng dao cắt bỏ phần mỡ thừa bám vào lòng rồi tiếp tục chà sạch với nước với cách này sẽ giúp làm sạch chất bẩn bên trong lòng già và mùi tanh sẽ giảm đi nhiều. Bước 4 Chuẩn bị 1 chiếc nồi, cho lòng già vào, tiếp đến thêm nước lạnh cùng gừng đập dập, ít tiêu sọ, hành lá và rượu nấu ăn. Sau đó bắc nồi lên bếp, đun sôi khoảng 5 phút thì vớt lòng ra. Chỉ với 4 bước đơn giản là lòng heo của bạn sẽ được làm sạch không còn mùi hôi, bạn có thể mang đi chế biến thành món ăn yêu thích. Tham khảo thêm:2 Cách làm ruột khìa nước dừa và xá xị Mirinda ngon cay, mềmGợi ý một số món ăn ngon từ lòng heo Lòng sau khi đã làm sạch bạn có thể chế biến được vô vàn các món ăn ngon. Đơn giản thì chỉ cần luộc lên là đã có ngay món lòng luộc để lai rai cùng bạn bè rồi. Nếu có nhiều thời gian hơn và là người yêu thích các món ăn miền trung thì món lòng xào nghệ là một lựa chọn tuyệt vời. Lòng heo kết hợp với nghệ cho bạn món ăn vừa ngon, lại vừa tốt cho sức khoẻ, thật là một lựa chọn tuyệt vời trong ngày mưa. Còn bạn là người miền tây, chắc hẳn không thể quên được món lòng già rim tiêu của mẹ mỗi buổi chiều. Lòng giòn giòn, gia vị nêm nếm vừa ăn, vị tiêu thơm cay đặc trưng. Với món ăn này thì không chỉ dành cho các anh lai rai, mà còn là món ăn cũng rất "hao cơm" đấy nhé. Tham khảo: Mách bạn 10 món nhậu từ lòng lợn 'ngon nhức nách' để lai rai cuối tuần cùng chiến hữuHy vọng với những chia sẻ vừa rồi sẽ giúp bạn có thêm kinh nghiệm chế biến món lòng heo được ngon sạch hơn. Chúc bạn thành công nhé!

Chọn mua thịt heo ngon, chất lượng tại Bách hóa XANH:

Có thể bạn quan tâm:

• Cách chế biến đồ lòng giòn ngon, không hôi
• Gan gà, gan lợn, gan bò, gan cá - gan nào tốt nhất?
• Với nguyên liệu có sẵn trong bếp này, đảm bảo lòng heo không còn một tí mùi hôi

Bách hóa XANH45.468 · 4 năm trướcMộng NguyệtTừ khoá:lòng heocác món ngon từ lòng heomẹo vặt cuộc sốngTHAM KHẢO THÊMMẹo sơ chế lòng non cực hiệu quả mà không dùng giấm và muốiMẹ sau sinh ăn lòng heo có tốt không? Những điều cần lưu ýCách làm dồi trường xào bông hẹ thơm ngon, đơn giảnVào bếp trổ tài với món bao tử heo xào sả ớt cay ngon hấp dẫnCách làm bao tử heo chiên giòn cực đơn giản, ai ăn cũng khenMách bạn cách làm bao tử heo rim mắm tỏi ớt thơm ngon cực cuốnCách làm bao tử heo kho tiêu dai giòn đậm đà, thơm lừng khó cưỡngHọc cách làm bao tử heo xào dưa chua giòn ngon, chua ngọt bắt cơm

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua nước ngọt Suntory Pepsico, X4 điểm tích lũy đón Tết
• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Sắm hàng hiệu P&G, tích lũy nhận ngay Voucher đến 100K tại BHX
• Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG TIẾT KIỆM độc quyền Online

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI