Rượu Nếp Gạo Lứt - Thực Dưỡng Bà Loan

Danh mục sản phẩm

Danh mục sản phẩm

• Gạo lứt Bà Loan
• Sách thực dưỡng
• Sản phẩm dưỡng sinh
• Hạt dinh dưỡng
• Gia vị thực dưỡng
• Sữa hạt dinh dưỡng
• Bột gạo lứt
• Gạo lứt rang
• Đậu đỗ
• Trà thực dưỡng
• Đồ gia dụng
• Rong biển

Toggle navigation menu

• Trang Chủ
• Giới thiệu
  • Liên hệ
• Sản phẩm
  • Sách thực dưỡng
  • Hạt dinh dưỡng
  • Gia vị thực dưỡng
  • Gạo lứt Bà Loan
  • Bột gạo lứt
  • Trà thực dưỡng
  • Sản phẩm dưỡng sinh
  • Sữa hạt dinh dưỡng
  • Đậu đỗ
  • Rong biển
  • Đồ gia dụng
• Gạo lứt
• Tin sản phẩm
• Thực dưỡng
  • Sức khỏe
  • Hỏi đáp
  • Thực phẩm dưỡng sinh

Rượu nếp gạo lứt – Làm gạo nếp lứt thành xôi rồi cho tỉ lệ men vào ủ. Tùy nhiệt độ môi trường mà ước lượng từ 2 ngày rưỡi đến 3 ngày có mùi thơm và chảy ra chút nước là được. Lưu ý nhớ trộn men vào xong thì ủ kỹ, bao bọc bằng vải dày để giữ nhiệt độ thích hợp 28 độ C đến 30 độ C.

Rượu nếp gạo lứt rất âm, người bệnh và người nào nhạy cảm và tu thiền chớ ăn. Tuy nhiên người khỏe mạnh và rất đương có thể ăn một chút vì rượu nếp gạo lứt sau khi được men biến hóa khá bổ dưỡng. Nguyên liệu ràm rượu nếp lứt bao gồm: – 1kg gạo nếp lứt – ½ muỗng cà phê muối – Men ngọt: mỗi hàng men sẽ có công thức khác nhau nên khi mua men ta nói số lượng và loại nếp người bán sẽ đưa đủ dùng. Cách làm rược nếp gạo lứt như sau: -Men: bỏ vào cối chà thiệt mịn -Gạo lứt vo sạch, bỏ hạt lép và hạt đen, ngâm nước ít nhất 4 tiếng hoặc qua đêm. Vo lại và xả sạch nước ngâm rồi đổ ra rổ cho gạo ráo nước, trộn đều với muối -Bắc nước sôi, lượng nước nên đầy 2/3 nồi để có nhiều hơi nước. -Cho gạo vào xửng, soi 2 lỗ dưới đáy xửng để hơi nước có chỗ bốc hơi lên làm xôi chín đều và nhanh -Hấp xôi 20, xới đều rồi lại soi lỗ hấp thêm 10’ nữa. -Đổ xôi ra rổ, xả nước lạnh (xôi đang nóng gặp lạnh đột ngột sẽ nứt lớp màng bao ngoài cùng giúp xôi chín kỹ) -Vỗ ráo xôi, cho xôi trở lại xửng, soi lỗ thông hơi và hong tiếp 10’. -Đảo đều xôi, soi lỗ thông hơi rồi lại hong tiếp 10’ nữa là được. -Dỡ xôi ra mâm, chờ đến khi xôi chỉ còn hơi ấm mới rắc men vào từ từ và đảo đều

Rược nếp gạo lứt nếp

-Múc xôi vào rổ. -Đặt rổ xôi trên một thố nhựa hoặc thủy tinh, đậy kín rổ. Bọc thật kín rổ xôi bằng một cái mền vải và một lớp nilon -Mỗi ngày dỡ rổ xôi ra xới đều 1 lần rồi đậy kín lại như cũ. Khoảng 2 ngày xôi chưa có mùi thơm dịu là do lượng men dùng chưa đủ hoặc men đã cũ, cần rắc thêm vào ½ lượng men ban đầu, đảo đều (lần sau nhớ cạch hàng men này!) -Nếu men tốt, sau 3 ngày cơm rượu rất thơm và vừa ăn, phải cất vào tủ lạnh để làm chậm quá trình lên men tránh cơm rượu bị cay. -Cơm và rượu để riêng, khi ăn rưới chút nước rượu cho vừa ướt cơm là được. -Thường thì cơm rượu này không dùng kèm với xôi vò để cảm nhận được vị giòn, ngọt của gạo lứt. Cửa Hàng Thực Dưỡng Bà Loan  chúc mọi người ngon miệng

Bài viết liên quan

• Món ăn thực dưỡng rau củ với nước tương tamari
• Cách nấu mỳ gạo lứt với rau củ đơn giản
• Món ăn thực dưỡng với cơm gạo lứt rau củ
• Cách nấu bún phở gạo lứt cho bữa sáng thanh đạm
• Món ăn thực dưỡng súp miso
• Bát cháo trường sinh của danh y người Trung Quốc gồm lúa mạch, đậu lăng
• Lúa mạch và tác dụng kỳ diệu của lúa mạch đối với sức khỏe
• Cách chế biến kiều mạch thơm ngon
• Hàm lượng dinh dưỡng của lúa mạch
• Mua đậu lăng (lentils Mỹ) ở đâu Hà Nội

Tìm kiếm sản phẩm

Tìm kiếm:

Hỗ trợ khách hàng

Thực Dưỡng Bà Loan 01 097.99.55.150

Thực Dưỡng Bà Loan 020968.671.850

Hạt dinh dưỡng

Hạt hạnh nhân

Nhân Óc Chó

Face Thực Dưỡng Bà Loan

Thực Dưỡng Bà Loan

Sản phẩm mới

• Đá muối massage chân Himalaya mặt cong 6.5kg 850,000 VND Giá gốc là: 850,000 VND.600,000 VNDGiá hiện tại là: 600,000 VND.
• Hạt hạnh nhân sống 500g Mỹ 250,000 VND Giá gốc là: 250,000 VND.220,000 VNDGiá hiện tại là: 220,000 VND.
• Canh dưỡng sinh rong biển hộp 10 gói 50,000 VND
• Vừng đen chín (mè đen) 500g 85,000 VND Giá gốc là: 85,000 VND.75,000 VNDGiá hiện tại là: 75,000 VND.
• Hạt Diêm Mạch hữu cơ 500g (Quinoa Úc) 165,000 VND Giá gốc là: 165,000 VND.150,000 VNDGiá hiện tại là: 150,000 VND.
• Phục hồi sức khỏe theo phương pháp Ohsawa 36,000 VND
• Cốt Tủy Thực Dưỡng 50,000 VND
• Gạo lứt đen sạch gói 1kg hút chân không 60,000 VND
• Gạo lứt Séng Cù Mường Khương gói 2kg 90,000 VND Giá gốc là: 90,000 VND.76,000 VNDGiá hiện tại là: 76,000 VND.
• Hạt điểu rang muối Bình Phước 500g Bà Loan 195,000 VND Giá gốc là: 195,000 VND.170,000 VNDGiá hiện tại là: 170,000 VND.
• Ẩm Thực Theo Dưỡng Sinh Trung Hoa 58,000 VND
• Bột dentie chà răng Bà Loan 60,000 VND Giá gốc là: 60,000 VND.50,000 VNDGiá hiện tại là: 50,000 VND.
• Rong biển nấu canh Hàn Quốc 200g 130,000 VND
• Y Triết Phương Đông & Phương Pháp Thực Dưỡng 45,000 VND
• Dầu dưỡng xả tóc tím 410 ml Daibio 90,000 VND

Bài viết mới

• Kỷ tử là gi? khám phá công dụng của kỷ tử
• Tổng kho hạt điều rang muối Bình Phước
• 10 cách làm sữa hạt điều thơm ngon tại nhà
• 10 món ăn chế biến từ hạt điều Bình Phước
• Hạt điều rang muối mua ở đâu Hà nội?

Đối tác

X Liên hệ ngay!