Rượu Vang đỏ Ngâm Hành Tây

Theo một số nguồn tài liệu, hành tây có nguồn gốc từ Trung Á được truyền qua  châu Âu rồi mới đến Việt Nam. Hành tây có nhiều chất dinh dưỡng, các vitamin nhóm B (B1, 2, 3, 5,6), chất khoáng vi lượng, chất xơ đặc biệt là xơ tan (fructans) làm thức ăn cho các khuẩn lợi đường ruột. Hành tây tím rất giàu chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn quá trình oxy hóa của các axit béo cũng như sự phá hoại của các gốc tự do – chất gây nên rất nhiều bệnh lý nguy hiểm, đặc biệt là ung thư và các bệnh tim mạch. Tại nhiều nước phương Tây, loại rau này được tôn vinh như “Nữ hoàng của các loại rau”.

Còn rượu vang đỏ lại có một lượng chất chống oxy hoá mạnh, gồm khoảng 85% là nước, 12 % là cồn ethyl, cái rượu, vài loại acid khác. Trong rượu vang còn có cả nhiều loại đường, carbohydrates, aldehydes thơm, ketones, phenlics, enzymes, chất tạo màu, nhiều loại vitamin, vài loại muối khoáng và một số các chất khác, giúp cơ thể loại bỏ chất độc, hạ mỡ máu, ngăn ngừa các cholesterol có hại, làm mềm huyết quản, tăng cường chức năng tim mạch, lại có hiệu quả làm đẹp, ngăn ngừa lão hóa.

Sự kết hợp của hành tây và rượu vang tạo thành 1 phương thuốc rất tốt cho sức khỏe. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng hành tây ngâm rượu vang cực hiệu quả giúp giảm sưng, giảm viêm bởi đây là hai nguyên liệu có tính sát khuẩn cao.

Thành phần:

2 củ hành tây

500 ml rượu vang đỏ.

Bạn sẽ cần 3 củ hành tây cho mỗi chai rượu 750 ml

Chuẩn bị:

Rửa sạch, lột vỏ hành, cắt mỗi củ thành 8 phần bằng nhau.

Đặt những củ hành được cắt vào trong một cái chai, và đổ ngập rượu vào.

Bịt kín chai, bảo quản trong chỗ mát trong 7-8 ngày.

Chắt riêng rượu và hành khô vào hai bình đựng khác nhau, cho rượu vào giữ lạnh.

Cách sử dụng:

Uống mỗi lần một cốc 50 ml rượu, ngày hai lần (hoặc 20 ml với người lớn tuổi).

Để có tác dụng tốt nhất, ăn kèm miếng hành đã ngâm cùng với rượu.

Đối với những ai không uống được rượu, cho thêm vào một lượng nước tương đương và đun sôi 5 phút, sau đó làm lạnh và uống.

Đối với ai thích ngọt, có thể cho thêm một ít mật ong.

Công dụng:

Giúp ổn định huyết áp ở người cao huyết áp.

Giúp hạ đường huyết ở người đái tháo đường.

Giúp cải thiện rất tốt tật viễn thị, bệnh nhân có thể đọc được mà không cần kính nếu họ uống thường xuyên.

Chữa tiểu nhiều vào ban đêm.

Chữa mất trí nhớ.

Chữa xương khớp, nhức mỏi.

Giảm mỏi mắt.

Xử lý vấn đề albumin trong nước tiểu do viêm nhiễm đường niệu.

Điều trị táo bón.

Với cách dùng từ bên trong, nên dùng 1 ly hành tây ngâm rượu vang 2 lần/ ngày trước bữa ăn.

Bên cạnh đó áp dụng cả phương pháp xoa bóp từ bên ngoài bằng cách lấy nước cốt rượu ngâm hành tây xoa trực tiếp lên vùng xương khớp bị sưng vài lần trong ngày, sẽ ngay lập tức thấy sưng đau thuyên giảm ngay tại chỗ, cũng như giúp da dẻ hồng hào, mịn màng hơn.

Không phải bất cứ bài thuốc nào từ dân gian đều “vô thưởng vô phạt”, bởi lẽ hành tây và rượu vang không phải tốt cho tất cả mọi người, đối với người bệnh viêm gan, xơ gan không nên sử dụng bởi rất ảnh hưởng tới gan, người có dấu hiệu về mắt, đau dạ dày hoặc đang dùng thuốc đông y không nên dùng để tránh những tác dụng phụ.

Ngoài ra, với những người lớn tuổi, chỉ nên sử dụng 20ml/ lần và một lượng vừa phải trong ngày, nếu lạm dụng rất dễ gây tác dụng ngược lại.

Trên đây là những bật mí cho bài thuốc hành tây ngâm rượu vang đỏ với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, chỉ cần kiên trì sử dụng bài thuốc này trong 1 tuần sẽ thấy hiệu quả rõ rệt.

Xem thêm:

>>> Giá Rượu Vang Sim Phú Quốc Tại TPHCM – Rượu Vang Chính Hãng

>>> Rượu vang Pudu