Salad Trộn – Wikipedia Tiếng Việt

Bước tới nội dung

Nội dung

chuyển sang thanh bên ẩn
  • Đầu
  • 1 Xem thêm
  • 2 Tham khảo
  • 3 Liên kết ngoài
  • Bài viết
  • Thảo luận
Tiếng Việt
  • Đọc
  • Sửa đổi
  • Sửa mã nguồn
  • Xem lịch sử
Công cụ Công cụ chuyển sang thanh bên ẩn Tác vụ
  • Đọc
  • Sửa đổi
  • Sửa mã nguồn
  • Xem lịch sử
Chung
  • Các liên kết đến đây
  • Thay đổi liên quan
  • Thông tin trang
  • Trích dẫn trang này
  • Tạo URL rút gọn
  • Tải mã QR
In và xuất
  • Tạo một quyển sách
  • Tải dưới dạng PDF
  • Bản để in ra
Tại dự án khác
  • Wikimedia Commons
  • Khoản mục Wikidata
Giao diện chuyển sang thanh bên ẩn Bách khoa toàn thư mở Wikipedia Bài này viết về món ăn. Đối với rau, xem Xà lách. Đối với đạo Hồi, xem Salat. Rau trộn
Một phần garden salad bao gồm rau diếp, dưa chuột, hành lá, cà chua cherry, ô liu, cà chua phơi một nắng và feta
Thành phần chínhRau quả thái nhỏ, thịt, trứng, hoặc ngũ cốc trộn với nước xốt
Biến thểNhiều loại
  • Nấu ăn: Rau trộn
  •   Media: Rau trộn
Các thành phần để trộn salad khác nhau trong buffet tự chọn

Salad/Rau trộn (tiếng Pháp: salade) hay salad, xa lát, xà lách trộn là một loại món ăn có nguồn gốc từ các nước châu Âu, đây là món hỗn hợp theo phương pháp trộn lẫn bao gồm nhiều nguyên liệu khác nhau và có nhiều loại khác nhau; chủ yếu là chế biến từ rau sống và các loại xà lách, mì, cây họ đậu, trứng, thịt, hải sản và trái cây. Salad trộn thường được chế biến từ việc trộn các nguyên liệu và tưới lên đó hỗn hợp nước sốt làm từ bơ, sữa, va ni, mayonne. Các món salad được chế biến và phân loại với các mục đích khác nhau, cụ thể, salad thường được dùng để:

  • Làm món khai vị, trong trường hợp này xa lát sẽ là món kích thích cảm giác thèm ăn của thực khác.
  • Xa lát là món ăn phụ và ăn kèm với món chính
  • Xa lát là món chính: trong trường hợp này xa lát sẽ được chế biến nhằm tăng thêm dinh dưỡng bằng cách tăng thêm các món chứa nhiều chất đạm, đường, mỡ chẳng hạn như ức gà hay thịt bò/lợn.
  • Xa lát làm món tráng miệng: trong món này xa lát được chế biến theo dạng ngọt, có thể pha thêm kem hoặc sữa tươi.

Xa lát có thể là loại xa lát nóng hoặc nguội (lạnh). Hầu hết các món Salad trộn truyền thống là các loại nguội (lạnh), mặc dù một số nơi chẳng hạn như xa lát khoai tây ở phía nam nước Đức thì là loại xa lát nóng sốt. Nhiều nhà nghiên cứu cho rằng salad đã xuất hiện lần đầu tiên ở vùng biển Địa Trung Hải, cụ thể hơn là đất nước Hy Lạp. Món Salad trộn đã xuất hiện từ lâu và dưới nhiều hình thức chế biến khác nhau. Chẳng hạn, người La Mã, người Hy Lạp cổ đại và người Ba Tư đã trộn hỗn hợp rau củ với một loại nước sốt riêng để ăn.

  • Buffet xà lách tự chọn Buffet xà lách tự chọn
  • xà lách trộn với phô mai Halloumi xà lách trộn với phô mai Halloumi
  • Xa lát ăn với cá hồi. Xa lát ăn với cá hồi.
  • Xà lách trộn kiểu Bỉ với bưởi Xà lách trộn kiểu Bỉ với bưởi
  • Salad trái cây Salad trái cây
  • Salad trái cây Salad trái cây
  • Salade niçoise với cá Salade niçoise với cá
  • Khao yam, Xà lách Thái với bưởi, giá đỗ, lá chanh, dừa bào sợi, tôm khô ăn cùng cơm. Khao yam, Xà lách Thái với bưởi, giá đỗ, lá chanh, dừa bào sợi, tôm khô ăn cùng cơm.
  • Yam bai cha, Xà lách Thái với cá thu Yam bai cha, Xà lách Thái với cá thu
  • Xa lát Nga Xa lát Nga
  • Salad Okinawan ở Nhật với Đậu phụ, trứng, cơm trộn, phô ma Salad Okinawan ở Nhật với Đậu phụ, trứng, cơm trộn, phô ma
  • Xa lát và rượu vang Xa lát và rượu vang

Xem thêm

[sửa | sửa mã nguồn]
  • Xa lát Nga
  • Xa lát khoai tây

Tham khảo

[sửa | sửa mã nguồn]

Liên kết ngoài

[sửa | sửa mã nguồn] Wikimedia Commons có thêm hình ảnh và phương tiện về Salad trộn.
  • Salad là gì? Cách làm 9 món salad ngon bổ rẻ chuẩn Nga
  • Salad - Những điều thú vị về nguồn gốc và đặc trưng văn hóa
Lấy từ “https://vi.wikipedia.org/w/index.php?title=Salad_trộn&oldid=72101273” Thể loại:
  • Từ gốc Pháp
  • Salad
  • Ẩm thực Nga
Thể loại ẩn:
  • Hoàn toàn không có nguồn tham khảo
Tìm kiếm Tìm kiếm Đóng mở mục lục Salad trộn 93 ngôn ngữ Thêm đề tài

Từ khóa » Green Salad Nghĩa Là Gì