| Vũng Tàu: Vườn rau và cây trái tốt tươi trên sân thượng của người phụ nữ đảm đang Gia đình Hà Nội trồng 14 tháp rau tươi tốt trên sân thượng Khu vườn sân thượng trồng đủ loại rau quả mang lại cảm hứng cho hàng nghìn người |
Sân thượng nhà chị Ánh Tuyết khác một chút với những khu vườn trên cao mà bạn đã từng thấy. Thay vì trồng cây trong thùng xốp, trong chậu nhựa, chị chọn cách xây bồn kiên cố để đảm bảo giữ được độ ẩm cho đất cũng như việc tạo một không gian xanh bền vững cho gia đình.
 |
| Chị Ánh Tuyết cảm thấy cuộc sống ý nghĩa hơn khi trồng rau trên sân thượng. |
 |
| Chị xây bồn trồng rau. |
 |
| Một góc rau tươi tốt. |
 |
| Chị được chồng hỗ trợ mang đất lên sân thượng, làm giàn trồng cây. |
 |
| Những loại cây leo giàn tươi tốt. |
Chị Ánh Tuyết (39 tuổi) hiện đang làm việc tại Trường Cao đẳng Dầu khí thuộc TP. Bà Rịa. Vì đi làm xa nên mỗi ngày chị đều rời khỏi nhà vào lúc 6h45 phút sáng và về nhà lúc 17 giờ chiều. Vì thế, để có thời gian chăm sóc khu vườn trên cao, chị thường tranh thủ dậy từ 5h sáng để tưới rau, sau đó nấu ăn sáng cho cả nhà, đưa các con đi học. Cuối tuần rảnh rỗi, chị lại cùng các con lên trồng cây và bón phân cho khu vườn của gia đình mình. Chồng chị cũng làm trong ngành dầu khí, đặc thù nghề là đi biển 3 tuần và ở nhà 3 tuần luân phiên. Vì thế những khi chồng ở nhà, anh lại giúp chị chăm sóc khu vườn, tưới rau tưới cây.
Vì yêu thích làm vườn cùng mong muốn được ăn rau sạch, bắt đầu trồng cây từ năm 2010, chị Tuyết tìm hiểu về việc trồng trên sân thượng. Ban đầu chị trồng các loại rau quả vào thùng xốp nhưng được một thời gian, thùng hay bị bục hỏng. Chị bàn với chồng xây bồn để tận dụng tối đa diện tích trên sân thượng, trồng được nhiều loại, đất cũng giữ được độ ẩm tốt hơn.
 |
| Rau cải. |
 |
| Bí đỏ. |
 |
| Dưa lưới. |
 |
| Dưa leo. |
 |
| Dưa bở. |
 |
| Một góc trồng su hào. |
 |
| Cà chua. |
 |
| Súp lơ. |
Chị Tuyết cho biết: "Trồng trong bồn có khá nhiều lợi thế như đất sẽ nhiều hơn, độ ẩm giữ được tốt hơn vì khi xây mình để ống thoát nước cách đáy bồn 5cm giúp khi mưa hoặc những ngày nắng nóng, nước còn giữ lại độ ẩm cho cây. Đồng thời khi làm đất trồng mới phơi trộn đất, diệt mầm bệnh được dễ dàng, không phải đổ ra ngoài phơi như chậu nhựa hoặc thùng xốp".
Để xử lý việc chống thấm, chồng chị đã cải tạo bằng cách mua gạch men về lót hết toàn bộ sàn tạo độ dốc để thoát nước. Sau đó chị xây các trụ cách sàn gạch 30cm rồi đổ bồn và xây lên. Cách đơn giản này mang lại hiệu quả tốt cho khu vườn vì không bị thấm trực tiếp xuống nền sân. Bên cạnh đó, chị cũng yên tâm hơn khi nhà được làm móng kiên cố. Khi đổ đất trọng lực vẫn đủ để tải được. Đất trồng chị Tuyết chủ yếu sử dụng đất sạch ủ với phân bò, đập xỉ than tổ ong nên khá nhẹ và tơi xốp.
 |
| Mướp đắng. |
 |
| Dưa chuẩn bị cho thu hoạch. |
 |
| Xà lách. |
 |
| Cà chua bi. |
 |
| Thu hoạch củ quả. |
Khu vườn trên cao của gia đình chị Tuyết trồng đa dạng các loại cây rau và cây leo giàn ăn quả. Chị hoàn toàn dùng phân hữu cơ như phân bò, gà, chim về ủ hoai mục. Riêng phân bò chị mua về đổ thùng xốp, thêm bã đậu và rác sinh hoạt như vỏ trái cây, vỏ trứng... cà ủ mục rồi bón lót, trộn với đất trồng rau.
Với phân để tưới, chị Tuyết thường mua cám gạo và bánh dầu (xác đậu phộng làm dầu) với chuối băm nhỏ, đập trứng gà hoặc trứng vịt loãng để ủ với nước mật mía. Đợi hỗn hợp lên men và thơm trong khoảng 20 ngày để múa ra, pha loãng rồi tưới.
 |
| Đậu đũa. |
 |
| Cải kale. |
 |
| Mướp. |
 |
| Bí đao. |
Đối với cây ăn quả, chị Tuyết cho biết khâu trộn đất và bón phân ban đầu rất quan trọng. Cây cần nhiều chất dinh dưỡng để nuôi cây, nuôi quả nên chị thường bón nhiều phân rác sinh hoạt vỏ chuối trứng, dùng đầu cá vùi sâu xuống dưới rồi lấp đất lên. Ủ khoảng một tuần và trồng.
Trồng rau theo phương pháp thổ canh nên để phòng trừ nấm bệnh từ đất, chị tránh tưới cây vào đêm muộn. Ngoài ra chị tự làm gừng, tỏi, ớt, thuốc lào xay nhuyễn ngâm rượu để xịt khi rau có rệp hay sâu bệnh.
 |
| Ớt. |
 |
| Chị còn trồng hoa hồng trên sân thượng. |
Đối với chị Tuyết, trồng rau trên sân thượng tuy bận rộn nhưng mang lại nhiều niềm vui ý nghĩa cho chị và các thành viên trong gia đình. Nhờ chồng ủng hộ, từ việc bê đất, tưới rau đến việc làm giàn, xây bồn nên khoảng sân thượng trên tầng 4 luôn xanh um cây cối, các thành viên trong nhà cũng vui hơn khi được ăn rau sạch và sống gần hơn với thiên nhiên.
