Siêu Tốn Cơm Với Món Tép Rang Ngon Lạ Miệng

Có thể bạn quan tâm

Chỉ vài phút chế biến là bạn đã có ngay món tép rang thơm ngon, đậm đà lại có chút giòn giòn vô cùng ngon miệng.

Xem thêm: Hướng dẫn nấu món ngon mỗi ngày

Siêu tốn cơm với món tép rang ngon lạ miệng

Nguyên liệu:

– 100 gram tép

– Gia vị: dầu hào, đường, tỏi, tiêu

Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Tép nhặt hết bẩn, rửa sạch, để ráo nước. Sau đó bạn ướp với ít bột nêm, muối cho ngấm gia vị khoảng 10 phút.

– Tỏi khô bóc vỏ đập cho dập băm nhỏ.

tep-rang-ivivu-1

Bước 2: Chế biến tép rang

– Bạn bắc chảo dầu nóng lên bếp, cho một ít tỏi vào phi thơm. Cho tép vào rang cho đến khi vỏ tép chuyển màu hồng nhạt thì nêm ít nước mắm vào, đảo đều. Trong quá trình rang, tép sẽ tiết ra rất nhiều nước, bạn để ý đến khi cạn bớt nước thì rắc 1 thìa cafe đường vào đảo đều, giúp thịt tép chắc, ngọt mà vỏ tép cũng giòn hơn rồi rắc ít tiêu và tắt bếp.

– Chỉ cần vài bước chế biến cơ bản, bạn đã có món tép rang cho bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn rồi. Thịt tép săn chắc, lớp vỏ cứng giòn, mùi dậy thơm của tỏi kích thích ngon miệng, ăn kèm với cơm nóng thì còn gì tuyệt vời bằng.

Theo iVIVU.com

Xem thêm các bài viết:

Cách làm cánh gà chiên nước mắm đậm đà, đưa cơm cho bữa tối

Chế biến món gà ta kho gừng thơm ngon chuẩn vị ngay tại nhà

Hướng dẫn nấu món cá basa kho tộ thơm nức mũi