Smoothie Là Gì? 4 Công Thức Chế Biến Smoothie Ngọt Mát đơn Giản ...

• 

Mới nhất

• 4 cách làm sinh tố bơ sữa ngon, mới lạ, bổ dưỡng, đẹp da đơn giản



• 5 loại sinh tố sữa tươi tăng sức đề kháng cho trẻ luôn khỏe mạnh



• Cách làm 10 loại sinh tố trị táo bón cho trẻ cực hiệu quả không cần dùng thuốc

Đọc Nhiều

• Cách làm 10 loại sinh tố trị táo bón cho trẻ cực hiệu quả không cần dùng thuốc



• 5 phút với ly sinh tố chuối – rau chân vịt, giảm cân sau Tết



• 5 phút với ly sinh tố chuối – rau chân vịt, giảm cân sau Tết



• 4 cách làm sinh tố bơ sữa ngon, mới lạ, bổ dưỡng, đẹp da đơn giản



• Smoothie là gì? 4 công thức chế biến smoothie ngọt mát đơn giản tại nhà



• Cách làm sinh tố bí đỏ và sinh tố rau má cực dễ

Các món sinh tố ngon Smoothie là gì? 4 công thức chế biến smoothie ngọt mát đơn giản tại nhà 6/28/2019 3417 Lượt xem

1Smoothie là gì?

Smoothie là một loại thức uống dạng đặc làm từ trái cây xay hoặc rau củ quả, với đá, nước, hay các chất làm ngọt…

Ngoài trái cây thì nhiều loại smoothie còn bao gồm cả đá xay và nước ép trái cây để lạnh, mật ong, các sản phẩm từ sữa hoặc các thành phần để lạnh khác.

Với thành phần chính làm từ trái cây và các loại rau củ tự nhiên, smoothie được đánh giá là một loại đồ uống rất tốt cho sức khỏe và trở nên thu hút với nhiều người.

Nguồn gốc của Smoothie:

Nước Mỹ được xem là nơi xuất xứ và phát triển của loại đồ uống thơm ngon này. Ngay từ khoảng cuối năm 1960 smoothie cũng đã là một thức uống phổ biến rộng rãi tại Mỹ bởi trào lưu ăn chay đang thịnh hành ở đất nước này.

Smoothie nhanh chóng trở thành món đồ uống cần thiết hằng ngày và có trong thực đơn của các vận động viên thể thao. Từ đó những lớp học chuyên về pha chế nước ép và đồ uống trái cây (smoothie) cũng đã được hình thành và phát triển rộng rãi.

2Một vài công thức pha chế smoothie đơn giản

Smoothie dâu tây

Nguyên liệu:

- Đá viên

- 400 gram dâu tây tươi

- 100ml kem dâu tây

- 1/2 thìa cà phê vani

- 2 muỗng canh đường (có thể thay thế bằng sữa đặc)

- 3 muỗng canh rượu tequila

- 3 muỗng canh sữa tươi lạnh

Thực hiện:

Bước 1: Cho dâu tây vào máy và xay nhuyễn hỗn hợp sau: 3 muỗng canh rượu tequila, 100ml kem dâu tây, 400 gram dâu tây tươi, 3 muỗng canh sữa tươi lạnh, 1/2 thìa cà phê vani, đá viên, 2 muỗng canh đường (hoặc sữa đặc).

Bước 2: Đổ smoothie dâu tây đã xay ra ly, dùng bình xịt kem tươi xịt tùy ý lên trên, trang trí thêm vài lát dâu tây tươi và một ít cốm màu nếu thích.

Smoothie xoài dứa với sữa chua

Nguyên liệu:

- 1 cốc dứa đông lạnh, cắt miếng

- 1 cốc xoài đông lạnh, cắt miếng

- 1 cốc sữa chua, vanilla, dừa khô

- 1/4 cốc sữa

- Đá viên

Thực hiện:

Bước 1: Cho dứa và xoài đông lạnh vào xay nhuyễn cùng với 1 cốc sữa chua, 1/2 thìa vani, 1/4 cốc sữa đặc và dừa khô. Có thể cho thêm một vài đá viên nếu muốn giảm độ đặc của hỗn hợp.

Bước 2: Đổ smoothie xoài dứa và sữa chua ra ly, có thể trang trí thêm vài lát dứa bên trên nếu thích.

Smoothies việt quất và đào

Nguyên liệu:

- 100g quả việt quất

- 300g đào tươi

- Sữa tươi

- Đá viên

Thực hiện:

Bước 1: Quả việt quất rửa sạch và bổ đôi, đào tươi cũng rửa sạch và thái thành nhiều lát mỏng, kế tiếp cho tất cả vào máy xay sinh tố, đổ thêm một ít sữa tươi và đá viên vào rồi xay cho thật nhuyễn.

Bước 2: Đổ smoothie việt quất và đào ra ly và thưởng thức.

Smoothie xoài chuối, yến mạch, hạt chia

Nguyên liệu:

- 1 trái xoài chín

- 1 trái chuối chín

- 1 chén nhỏ yến mạch

- 1 muỗng cà phê hạt chia

- 2 muỗng cà phê mật ong

- 30 ml sữa tươi (có đường hoặc không đường đều được)

Thực hiện:

Bước 1: Xoài gọt vỏ, cắt nhỏ hạt lựu. Chuối bóc vỏ, cắt nhỏ. Cho xoài và chuối vào trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng đồng hồ.

Bước 2: Cho 1 muỗng cà phê hạt chia, 1 chén nhỏ yến mạch, 30 ml sữa tươi, 2 muỗng cà phê mật ong vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Sau đó, giữ lại 1 ít xoài và chuối đông lạnh, cho số còn lại vào và xay nhuyễn mịn tất cả.

Bước 3: Rót smoothie ra ly, có thể thêm một ít xoài và chuối trang trí trên bề mặt, rắc lên một ít hạt chia lên rồi thưởng thức.

Theo dienmayxanh.com Video ẩm thực Món ngon mỗi ngày Ăn uống và sức khỏe Khám phá - Trải nghiệm Cùng chuyên mục

Cách làm sinh tố dứa ngọt mát, hấp dẫn trong mùa hè nắng nóng

Cách làm sinh tố dưa hấu tươi mát

Cách pha chế một số thức uống bằng máy xay sinh tố

Cách làm sinh tố các loại hoa quả bổ mát mùa hè

Cách làm sinh tố đu đủ vừa ngon vừa bổ cho cả nhà

Cách pha chế 9 loại smoothies trái cây thơm ngon, hấp dẫn

3 món sinh tố trái cây nhiệt đới giải nhiệt cực tốt

5 công thức làm sinh tố dâu đơn giản tuyệt ngon tại nhà

Thương hiệu ẩm thực tiêu biểu