Sò điệp Láng - Hải Sản Trung Nam

Có thể bạn quan tâm

Bỏ qua nội dungGiảm giá! Sò điệp láng là một loại sò biển sống trong tự nhiên ở những khu vực có rạn san hô

Trong thời phong kiến, sò điệp là món ăn xa xỉ thường dâng lên cho các bậc vua chúa

Trong loại hải sản này có nhiều protein, cung cấp axit amin giúp duy trì các mô luôn hoạt động khỏe mạnh

Sò điệp láng

210.000VND Giá gốc là: 210.000VND.150.000VNDGiá hiện tại là: 150.000VND.

Sò điệp láng được biết đến là một trong những loại hải sản quý của biển. Chúng không chỉ mang đến giá trị kinh tế cao cho nước ta mà nó còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe người sử dụng. Hải Sản Trung Nam là đơn vị chuyên cung cấp sò điệp láng với giá cực kỳ và chất lượng cực kỳ tốt

Size: 20 – 25 Con/kg

Qui cách:

Giao hàng tận nơi trong 2H, Freeship TPHCM đơn trên 500k
Tặng kèm nước chấm độc quyền Hải Sản Trung Nam
Cam kết hàng mới lên đều mỗi ngày
Đảm bảo hàng chuẩn chắc thịt không ốp, bao ăn
Đổi trả hoàn tiền nếu hàng kém chất lượng
Miễn phí công chế biến theo yêu cầu khách hàng

Các món ngon có thể chế biến: cháo sò điệp, nướng mỡ hành, nướng phô mai, chấy bơ tỏi, sò điệp trứng cút…

Hết hàng

Đổi trả hàng, hoàn tiền

Nếu hải sản không đúng chất lượng

Hải sản tươi sống

Cam kết chất lượng

Miễn phí giao hàng

Cho hóa đơn từ 500,000đ

Đóng gói gọn gàng

Sạch và tiện lợi

NHÀ HÀNG & MUA SỈ

Liên hệ qua số 0937 499 646

để được tư vấn và báo giá tốt

Mô tả
Đánh giá (0)

Sò điệp láng được biết đến là một trong những loại hải sản quý của biển. Chúng không chỉ mang đến giá trị kinh tế cao cho nước ta mà nó còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe người sử dụng. Cùng Hải Sản Trung Nam theo dõi bài viết sau để có thêm những thông tin hữu ích về sò điệp láng bạn nhé.

Giới thiệu thông tin về sò điệp láng

Sò điệp láng là một loại sò biển sống trong tự nhiên ở những khu vực có rạn san hô. Chúng cùng loài với sò lông, sò trai nhưng hình dạng có đôi chút khác biệt. Loài này có vỏ dạng hình rẻ quạt, bên trong gồm hai vành dài bao quanh cồi. Trong một con sò thì phần cồi có giá trị nhất bởi mang vị ngọt, tính mát và không độc.

Hiện nay, sò điệp láng được đánh bắt ngoài khơi bờ biển của nhiều quốc gia và sử dụng phổ biến trong nền ẩm thực thế giới. Chúng được biết đế là loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao nên nhiều thực khách vô cùng yêu thích. Mỗi năm, sò mang đến lợi nhuận kinh tế cao cho ngư dân vùng biển.

Giá trị dinh dưỡng của sò điệp láng

Trong thời phong kiến, sò điệp láng là món ăn xa xỉ thường dâng lên cho các bậc vua chúa. Những người có quyền thế và địa vị xã hội mới có điều kiện thưởng thức món ăn này. Chúng được xếp vào danh sách những tinh hoa ẩm thực với giá trị dinh dưỡng cao và hương vị tuyệt hảo. Trong 84 gram thịt sò điệp hấp chứa:

Calo: 94
Chất béo: 1.2 gram
Protein: 19.5 gram
Axit béo omega-3: 333mg
Vitamin B12: 18% DV
Canxi: 9% của DV
Sắt: 15% của DV
Magiê: 12% của DV
Phốt pho: 27% của DV
Kali: 12% của DV
Kẽm: 18% DV
Đồng: 12% của DV
Selen: 33% của DV

Công dụng của sò điệp láng đối với sức khỏe con người

Trong sò điệp láng có nhiều protein, cung cấp axit amin giúp duy trì các mô luôn hoạt động khỏe mạnh. Hơn nữa protein cũng là chìa khóa quan trọng giúp nuôi dưỡng xương và sụn, mang đến cho bạn cơ thể dẻo dai. Vì vậy, nguồn hải sản này rất thích hợp dùng cho trẻ nhỏ và người cao tuổi.

Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh có rất nhiều loại khoáng chất và vitamin quan trọng được tìm thấy trong sò điệp láng, đặc biệt là vitamin B và B12. Các hoạt chất này có thể hỗ trợ kiểm soát nhận thức và tăng cường sức mạnh cho não bộ. Do đó, trẻ em và người cao tuổi nên bổ sung thường xuyên.

Đặc biệt hơn, thành phần DHA và EPA trong sò điệp cũng rất cần thiết cho quá trình hoạt động của hệ tim mạch. Khi đi vào cơ thể, các chất này sẽ giúp ngăn ngừa chứng đột quỵ, xơ vữa động mạch và một số bệnh liên quan đến tim.

Một số món ngon được chế biến từ sò điệp láng

Sò điệp láng được thực khách đánh giá là loại hải sản thượng hạng của biển khơi. Do đó, bạn nên bổ sung dưỡng chất cho các thành viên trong gia đình bằng các món ăn hấp dẫn từ sò biển.

Sò điệp láng sốt me

Nguyên liệu chuẩn bị: 1kg sò điệp láng, me, bột năng. Các gia vị gồm: hạt nêm, muối, tiêu, đường, nước mắm, mỡ, dầu…. Trước tiên bạn dùng nước muối ấm rửa sạch sò, luộc chín để tách lấy phần cùi rồi cắt thành từng khúc nhỏ vừa ăn. Tẩm ướp phần thịt sò với 1 thìa hạt nêm, 1 thìa đường, 3 thìa nước mắm, 2 thìa bột ngọt và đảo đều. Me lột vỏ và đun sôi cùng với cùng 200 ml nước để lấy phần nước cốt.

Khoảng 20 phút sau khi sò đã ngấm gia vị, bạn mang đổ vào bát bột năng. Lấy chảo cho dầu vào đun sôi và chiên sơ qua sò. Dùng một chảo khác để phi thơm hành tỏi rồi đổ sò đã chiên vào, nêm gia vị vừa miệng. Cuối cùng, bạn đổ toàn bộ nước cốt me vào, đảo đều tay đến khi hỗn hợp đặc sệt thì tắt lửa. Rắc thêm chút tiêu xay vào giúp tăng hương vị.

Sò điệp láng hấp nước dừa

Bạn mua 1kg sò điệp láng về rửa sạch rồi cho vào thau, đổ 2-3 quả dừa nước vào cùng với một chút muối. Chú ý đổ nước dừa cho ngập sò rồi ngâm trong khoảng 1 tiếng. Sau đó, bạn vớt sò ra cho vào nồi hấp cách thủy với phần nước dừa đã ngâm trong khoảng 30 phút. Chúng ta có thể bỏ thêm vào nồi hấp vài nhánh sả, gừng đập dập để hương vị thơm ngon hơn nhé. Món sò hấp nước dừa này chấm kèm với tương ớt hay nước mắm chua ngọt đều ngon.

Lời kết

Như vậy, với hàm lượng dinh dưỡng cao cùng hương vị thơm ngon, sò điệp láng chính là loại thực phẩm mà bạn không nên bỏ qua trong bữa cơm thường ngày. Món ngon này sẽ giúp bạn tăng cường sức khỏe, cải thiện hoạt động của các cơ quan và luôn tràn đầy năng lượng. Nếu muốn sở hữu những chú sò tươi ngon nhất bạn hãy liên hệ với cửa hàng Hải Sản Trung Nam. Với nhiều năm kinh nghiệm hoạt động cùng đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp. Chúng tôi cam kết sẽ mang đến cho bạn những sản phẩm chất lượng với mức giá cạnh tranh nhất thị trường.

Thông tin liên hệ:

HẢI SẢN TRUNG NAM

Website: haisantrungnam.vn
Email: [email protected]
SĐT: 0937499646

Review Sò điệp láng

Lưu tên của tôi, email, và trang web trong trình duyệt này cho lần bình luận kế tiếp của tôi.

Chưa có đánh giá nào.

Anh Chị Gửi

Chưa có bình luận nào

Sản Phẩm Nổi Bật

-14%

Ngao được đánh giá loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao

Ngao 2 cồi có tên khoa học là Tapes dorsatus, thuộc lớp thân mềm 2 mảnh vỏ Bivalvia

Xem nhanh

Các loại ngao

Ngao 2 cồi (Sao chép)

370.000VND Giá gốc là: 370.000VND.320.000VNDGiá hiện tại là: 320.000VND. Giảm giá! Kho Ca Duoi 1

Xem nhanhHết hàng

Các loại khô

Khô cá đuối

170.000VND Giá gốc là: 170.000VND.140.000VNDGiá hiện tại là: 140.000VND. -17% Kho Ca Luoi Trau 0

Xem nhanh

Các loại khô

Khô cá lưỡi trâu

290.000VND Giá gốc là: 290.000VND.240.000VNDGiá hiện tại là: 240.000VND. -22% Luon Nhat 0

Xem nhanh

Sản phẩm bán chạy

Lươn Nhật

178.000VND Giá gốc là: 178.000VND.139.000VNDGiá hiện tại là: 139.000VND.

Sản phẩm tương tự

-5%

Sò huyết có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao hơn rất nhiều so với thịt, cá và một số loại hải sản khác

Xem nhanh

Các loại sò

Sò huyết cồ

370.000VND Giá gốc là: 370.000VND.350.000VNDGiá hiện tại là: 350.000VND. -6% 97880451 1735360189938887 3478873761153810432 O

Xem nhanh

Các loại sò

Cồi sò điệp

690.000VND Giá gốc là: 690.000VND.650.000VNDGiá hiện tại là: 650.000VND. -13% Loại sò này là một vị thuốc trong Đông y có tên gọi là Mao Khảm và mang đến rất nhiều công dụng cho sức khỏe

Loại sò này là một vị thuốc trong Đông y có tên gọi là Mao Khảm và mang đến rất nhiều công dụng cho sức khỏe

Loại sò này có ngoại hình gần giống với sò huyết nhưng kích thước lớn hơn

Xem nhanh

Các loại sò

Sò lông

190.000VND Giá gốc là: 190.000VND.165.000VNDGiá hiện tại là: 165.000VND. Giảm giá! So Mia Anh Dai Dien

Xem nhanhHết hàng

Các loại ngao sò ốc

Sò mía

190.000VND Giá gốc là: 190.000VND.160.000VNDGiá hiện tại là: 160.000VND. -6% Hải Sản Trung Nam là địa chỉ mua cồi sò điệp và các loại hải sản uy tín, giá cả phải chăng