SÒ HUYẾT CỒ - Vựa Hải Sản Giá Sỉ Tốt Nhất

Sò huyết cồ là loại sò huyết có kích thước lớn so với các loại sò huyết thông thường. Với các khách sành ăn thì sò huyết cồ luôn là sự lựa chọn ưu tiên tại các nhà hàng quán ăn. Sò huyết cồ dễ chế biến và có thể làm nhiều món ăn bổ dưỡng đậm đà và đa dạng khác nhau. Hiện sò huyết cồ sống đang được bán tại hải sản Ngô Sự với giá cả phải chăng, giao hàng tận nơi.

Sò huyết là một loại đặc sản ở vùng Đất Mũi Cà Mau. Sò huyết này có thể tìm thấy trong tự nhiên ở khu vực Bãi Bồi Mũi Cà Mau hoặc trong vuông nuôi tôm theo mô hình sinh thái tự nhiên. Do đó các loại sò huyết ở những khu vực này thường có kích cỡ lớn và thịt thì ngon ngọt. Đặc biệt sò huyết ở đây sẽ rất sạch, dễ chà rửa để chế biến món ăn và không có cát trong sò.

Giới thiệu về sò huyết cồ

Sò huyết là loài thuộc loài lớp sò hai mảnh, bên ngoài vỏ là màu trắng, phần thịt bên trong đỏ như huyết nên mới gọi là sò huyết. Sò huyết nổi tiếng nhất là ở Cà Mau. Ở Cà Mau đặc sản sò huyết ở đây có thể coi là ngon nhất cả nước, nếu bạn có dịp du lịch ở Cà Mau thì nên thưởng thức sò huyết tươi ngon ở đây. Sò huyết cồ sống cũng là sò huyết những có kích thước lớn hơn sò huyết bình thường nên mới có chữ cồ. Sò huyết cồ lớn hơn đương nhiên phần thịt cũng nhiều hơn sò huyết bình thường.

Thịt sò huyết là được coi là bổ dưỡng nhất trong các loài nghêu sò hai mảnh. Giá trị dinh dưỡng trong sò huyết được nhiều chuyên gia đánh giá là có tác dụng cực kì tốt đến cơ thể con người nhất là máu. Trong sò huyết có chứa hebologin, sắt là những chất quan trọng trong máu người, do đó sò huyết là nguồn dinh dưỡng để bồi bổ máu, tăng cường lưu thông khí huyết, điều trị thiếu máu. Ngoài ra có chứa các vitamin, khoáng chất cần thiết khác.

Ở TPHCM và Việt Nam thì Ngô Sự đang là đơn vị kinh doanh sò huyết cồ tươi sống. Sò huyết cồ tại Ngô Sự là những con sò huyết nhập khẩu trực tiếp từ Cà Mau qua chọn lựa, vận chuyển cẩn thận nên đảm bảo sò huyết luôn tươi sống. Hải sản Ngô Sự là đơn vị kinh doanh hải sản tươi sống có uy tín trên thị trường, với nhiều năm kinh nghiệm của mình, hải sản Ngô Sự cam kết sò huyết cồ sống khi đến tay khách hàng là những con sò tươi ngon, chất lượng, giá cả tốt nhất thị trường.

Món ngon sò huyết cồ

Có thể nói giống như bao loại ngao sò ốc thì sò huyết cồ có thể chế biến thành hàng chục món ăn ngon và bổ dưỡng khác nhau.

Sò huyết đại chế biến được rất nhiều món ngon: Sò huyết nướng mọi, sò huyết sốt thái, sò huyết cháy tỏi, sò huyết hấp xả…

Đối với những loại sò khác, khi nấu chín có nước màu trắng trong từ sò chảy ra, nhưng đối với sò huyết thì dòng nước có màu đỏ, cũng bởi dòng nước màu đỏ đó mà sò huyết có chức năng bổ máu, tăng cường sự dẻo dai, cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Mua sò huyết cồ tại TPHCM

Nếu bạn ở TP Hồ Chí Minh bạn có thể ghé hải sản Ngô Sự để mua được những con sò huyết cồ sống tươi ngon nhất nhé. Hiện sò huyết cồ sống có giá bán tại Của hàng của Ngô Sự như sau:

• Quy cách: sò huyết cồ tươi sống
• Sò huyết cồ sống: 490.000 vnđ/kg
• Xuất xứ: Cà Mau

Với sò huyết bạn có thể nấu những món ăn đơn giản, quen thuộc đối với hải sản như: sò huyết nướng mỡ hành, sò huyết xào sả ớt, sò huyết xào tỏi, sò huyết hấp…

Thông tin chi tiết về sò huyết cồ sống tại TPHCM bạn có thể truy cập wesbite hoặc gọi tới hotline hải sản Ngô Sự nhé.

• Hotline: 0938.921.207 – 0788.887.886
• Website: https://www.haisanngosu.com
• Cửa hàng: 2A Nguyễn Kiệm, Phường 3, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh