Sò Huyết Vo Viên Rán - Chả Lụa Sạch Phú Thiệu

Sò Huyết Vo viên Rán
  • Home
  • Phú Thiệu
  • Món ngon
  • Sò Huyết Vo viên Rán
Giò lụa từ góc nhìn văn hóa dân tộc
1 Tháng Mười Một, 2016Canh rong biển giò sống
Canh Rong Biển Giò Sống
6 Tháng Mười Một, 2016 on 4 Tháng Mười Một, 2016 Categories
  • Món ngon
Tags
  • giò sống
  • sò huyết
  • sò huyết vo viên rán
Sò huyết vo viên rán

Sò huyết vo viên rán

Thời gian: 30 phút Khẩu phần: 4 người

Mách nhỏ

Để tăng độ hấp dẫn, bạn cho một ít hành hoa và ớt phi lên mỗi viên sò huyết rán.

Nguyên Liệu

+ 300g sò huyết + 200g giò sống + 1 quả trứng gà + 100g bột chiên xù + 1/2 thìa cà-phê hạt nêm + 1/4 thìa cà-phê đường + Dầu ăn + Tương ớt

Thực Hiện

1. Sò huyết rửa sạch bùn đất bám ở vỏ, tách vỏ, lấy thịt sò ra để riêng. 2. Giò sống trộn đều với 1/2 thìa cà-phê hạt nêm, 1/4 thìa cà-phê đường. Bạn chia giò sống thành những phần nhỏ, cho thịt sò huyết vào giữa rồi vo viên. Sau đó, đem các viên giò đi hấp chín. 3. Bạn đập trứng gà cho vào bát lớn, đánh tan đều. 4. Bạn nhúng từng viên giò sống vào trứng gà rồi lăn đều qua bột chiên xù. 5. Cho khoảng 1/2 bát dầu ăn vào chảo, đun nóng, thả các viên giò đã tẩm bột vào rán cho đến khi vàng giòn là được, vớt ra, để ráo dầu. 6. Dọn dùng nóng và chấm với tương ớt.

Phú Thiệu chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Share0 Phú Thiệu Food
Phú Thiệu Food
Chuyên cung cấp sỉ và lẻ: Giò Sống, Giò Lụa ( chả lụa), Giò Bò (chả bò), Giò Thủ Xào, Giò Thủ Lụa, Mọc viên, Chân Giò Rút Xương... Uy Tín - Chất Lượng - Không dùng hàn the Liên hệ đặt hàng hoặc hợp tác: (028) 38 162 376 - 094 5791118 ĐC: 25 Bờ bao Tân Thắng, Phường Sơn Kỳ, Q.Tân Phú, Tp.HCM (Gần AEON Tân Phú)

Related posts

Chả rong biển rán xù

Chả rong biển rán xù

1 Tháng Hai, 2017

Chả rong biển rán xù

Read morexiu-mai-trung-muoi

xiu-mai-trung-muoi

1 Tháng Hai, 2017

Xíu Mại Trứng Muối

Read moreGiò sống nấu gấc

Giò sống nấu gấc

1 Tháng Hai, 2017

Giò sống nấu gấc

Read more

Comments are closed.

0

0 ₫

Đăng nhập

Tên đăng nhập hoặc email *

Mật khẩu *

Ghi nhớ mật khẩu Đăng nhập

Quên mật khẩu?

Từ khóa » Sò Huyết Chiên Bột