SODIUM METABISULFITE HP (Na2S2O5) - CÔNG TY TNHH NAM HÀ

Sodium Metabisulfite (Esseco - Ý) – Chuẩn Mực Châu Âu Cho Tẩy Trắng & Chống Đen Tôm Xuất Khẩu

Sodium Metabisulfite (công thức: Na2S2O5), thường gọi tắt là Meta hoặc Sodium Pyrosulfite. Đây là một chất chống oxy hóa và tẩy trắng mạnh mẽ được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp thực phẩm.

Tuy nhiên, đối với các sản phẩm yêu cầu tiêu chuẩn khắt khe như Tôm xuất khẩu, Rượu vang, Bún gạo... thì nguồn nguyên liệu từ Trung Quốc thường không đáp ứng đủ độ tinh khiết.

Sodium Metabisulfite ESSECO (Made in Italy) chính là giải pháp thay thế hoàn hảo. Với công nghệ sản xuất từ Châu Âu, sản phẩm của Esseco có hàm lượng tạp chất cực thấp, hoạt tính ổn định, giúp sản phẩm giữ màu sáng đẹp tự nhiên mà không để lại dư lượng độc hại vượt mức cho phép.

Hóa Chất Nam Hà chuyên nhập khẩu và phân phối Metabisulfite Esseco chính hãng. Chúng tôi là đối tác tin cậy của các nhà máy thủy sản và thực phẩm lớn tại Cần Thơ, khu vực ĐBSCL và các tỉnh thành khác.

1. Thông số kỹ thuật sản phẩm

• Tên sản phẩm: Sodium Metabisulfite.

• Tên thường gọi: Meta Ý, Chất tẩy trắng, Bột Meta.

• Công thức hóa học: Na2S2O5.

• Thương hiệu: ESSECO.

• Xuất xứ: Italy (Ý) - Tiêu chuẩn Châu Âu (EU Standard).

• Hàm lượng: 98% - 99% min (SO2 > 65%).

• Ngoại quan: Bột tinh thể màu trắng, mịn, có mùi hắc đặc trưng của lưu huỳnh (SO2) nhưng dịu hơn hàng Trung Quốc.

• Độ tan: Tan tốt trong nước, giải phóng khí SO2 để tẩy trắng và diệt khuẩn.

• Quy cách: Bao 25kg (Bao bì trắng - xanh dương đặc trưng của Esseco).

2. Tại sao nên chọn Hàng Esseco (Ý) thay vì Hàng Trung Quốc?

1. Độ tinh khiết cao (High Purity): Hàng Esseco loại bỏ tối đa các kim loại nặng (như Chì, Asen, Sắt). Điều này cực kỳ quan trọng với các nhà máy Tôm Xuất Khẩu đi thị trường khó tính như Nhật, Mỹ, EU (nơi kiểm soát dư lượng rất gắt gao).

2. Ít gây biến đổi mùi vị: Do ít tạp chất, Meta Ý không làm biến đổi hương vị tự nhiên của thực phẩm nhiều như các loại Meta rẻ tiền.

3. Hoạt tính ổn định: Giúp quy trình sản xuất được đồng nhất, tránh tình trạng lô này trắng, lô kia bị vàng.

3. Ứng dụng "Vàng" trong Công Nghiệp

Chống Đen Đầu Tôm (Melanosis Inhibitor) - Quan trọng nhất

Trong chế biến thủy sản (đặc biệt là Tôm thẻ/Tôm sú), sau khi đánh bắt tôm rất dễ bị đen phần đầu và chân do enzyme Tyrosinase.

• Meta Esseco giúp ức chế enzyme này, giữ cho con tôm sáng bóng, vỏ trong xanh và đầu không bị đen trong quá trình cấp đông và vận chuyển.

• Là phụ gia bắt buộc trong các nhà máy sơ chế tôm tại Miền Tây.

Tẩy Trắng & Bảo Quản Thực Phẩm

• Bún, Phở, Bánh canh: Giúp sợi bún trắng trong, dai ngon và bảo quản được lâu hơn (chống ôi thiu).

• Đường, Tinh bột: Dùng để tẩy trắng đường mía, tinh bột sắn.

• Mứt, Trái cây sấy: Ngâm trái cây vào dung dịch Meta giúp chống lại hiện tượng thâm đen (oxy hóa) khi sấy, giữ màu sắc tươi tắn cho Mứt dừa, Xoài sấy...

• Rượu Vang & Nước giải khát: Diệt khuẩn và nấm mốc tự nhiên, ngăn chặn quá trình lên men giấm trong rượu vang.

Xử Lý Nước & Tẩy Rửa

• Khử Clo dư: Dùng để trung hòa lượng Clo dư trong nước cấp, nước thải hoặc nước nuôi trồng thủy sản.

• Tẩy trắng sợi vải/giấy: Dùng trong công nghiệp dệt nhuộm.

4. Hướng dẫn sử dụng & An toàn

• Tỷ lệ sử dụng:

  • Xử lý tôm/thực phẩm: 0.01% – 0.03% (Tùy thuộc vào thời gian ngâm và yêu cầu dư lượng SO2 của thị trường xuất khẩu).

  • Lưu ý: Cần tuân thủ nghiêm ngặt quy định về dư lượng tối đa cho phép.

• An toàn lao động:

  • Khi Metabisulfite gặp nước hoặc axit sẽ giải phóng khí SO2 có mùi hắc gây kích ứng hô hấp.

  • Người sử dụng bắt buộc phải đeo khẩu trang, găng tay và làm việc ở nơi thoáng khí.

5. Địa chỉ mua Metabisulfite Esseco (Ý) giá sỉ uy tín

Bạn là Giám đốc nhà máy thủy sản, chủ xưởng bún hay đơn vị xử lý nước cần tìm nguồn Meta Esseco chuẩn chính hãng, đầy đủ COA/Health Cert? Hóa Chất Nam Hà là đối tác cung ứng tin cậy:

• Chuẩn Esseco Ý: Cam kết 100% hàng nhập khẩu Ý, bao bì nguyên đai nguyên kiện.

• Kho hàng lớn, ổn định: Đáp ứng ngay lập tức cho các vụ tôm cao điểm.

• Giá cạnh tranh: Phân phối trực tiếp, chiết khấu tốt cho đơn hàng lớn.

Liên hệ tư vấn & Báo giá

Quý khách hàng vui lòng liên hệ ngay để nhận báo giá tốt nhất cho Sodium Metabisulfite Esseco (Ý):

• CÔNG TY TNHH NAM HÀ

• Hotline: 0941 606 577 – 0292 3832830

• Zalo: 0914 014 326

• Email: [email protected]

• Tổng kho: 103 Lý Tự Trọng, P. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ (Phân phối Toàn Quốc).