[Sơn La] Hương Vị Cải Mèo Mộc Châu - Lienviettravel
Diễn đàn hội du lịch Việt Nam bài quan trọng: Kinh nghiệm du lịch Sapa
- Trang chủ »
- Du lịch ba miền (Không quảng cáo tour ở đây) »
- Đến đâu ăn đó! »
- [Sơn La] Hương vị cải mèo Mộc Châu - lienviettravel
« Chủ đề trước Chủ đề tiếp theo »
Chủ đề: [Sơn La] Hương vị cải mèo Mộc Châu - lienviettravel (Đã xem 4925 lần)
[Sơn La] Hương vị cải mèo Mộc Châu - lienviettravel« vào: Tháng Mười 19, 2016, 09:40:08 PM » Một trong những món hấp dẫn khi du lịch Mộc Châu mà du khách ai ai cũng muốn nếm thử chắc chắn không thể không ăn đó là món cải mèo. Cải Mộc Châu có những hương vị đặc trưng, cái đăng đắng qua đi rất nhanh để lại những ngọt ngào, tươi non, mềm mại của cọng rau nơi cuống họng và vị bùi bùi, đậm đà của chút mắm dầm trứng không nơi đâu có được. Bởi thế, du khách cứ vấn vương mãi cái vị đăng đắng, ngăm ngăm vừa phải của loài rau mọc nơi cao nguyên quyến rũ này. Vấn vương mãi hương vị cải mèo Mộc Châu.Ngày nay, muốn thưởng thức món ngon này du khách có thể ăn gần như bốn mùa trong năm khi du lịch Mộc Châu. Nhưng du khách cần lưu ý, thưởng thức cải mèo luộc chấm trứng vào mùa đông thì mới gọi là vừa ngon vừa khoái đúng điệu.Khi đông về, xuân tới, những cây cải mèo Mộc Châu sẽ xuất hiện nhiều nhất trên khắp bản làng, quanh khắp các nương rẫy. Những cây cải mèo có sức sống mãnh liệt, có thể tự sinh tồn mà không cầu kì công chăm bẵm. Chúng y như những con người nơi đây, tự sinh tồn, tự chắt chiu lấy nhựa sống, lấy dinh dưỡng từ các khe đất, khe đá, từ cái sương lạnh của vùng núi Tây bắc mà lớn lên mỗi ngày. Ngày ngày qua đi, sự sống ấy cứ đâm chồi, để rồi khiến bất cứ ai cũng phải ngỡ ngàng vì chúng cứ xanh, cứ cao, non mượt mà, chỉ nhìn thôi đã thấy tươi mới, ngọt dịu. Tuy một vài năm gần đây, những cây cải này không còn được mọc hoang sơ như trước, thay vào đó những người nông dân nơi đây đã trồng để buôn bán, phục vụ đủ dành cho khách du lịch. Tuy nhiên, bản chất chúng vẫn giữ được những hương vị truyền thống, mà không nơi đâu, vùng đất nào có thể có được.Cải mèo được chế biến đơn giản. Ra vườn hái đùm cải, rửa sạch, cắt thành các khúc ngắn vừa ăn, luộc chín rồi đem chấm với mắm dầm trứng là đã ngon lành, mát rượi rồi. Những miếng cải luộc chín xanh mướt đẹp mắt ngập trong bát mắm chấm bùi thơm của lòng đỏ trứng tuy giản đơn những cứ ăn hết miếng này rồi đến miếng khác không thể dừng lại được. Ăn tới đâu là biết tới đó, vị đăng đắng, ngăm ngăm vừa phải của rau quyện cùng vị ngọt, mặn, thơm, bùi bùi, beo béo của lòng đỏ trứng tất cả hòa quyện thành hương vị rất khác biệt. Nhưng để làm nên hương vị khác biệt này, thì tất nhiên có công lớn nhất phải là cải mèo rồi.Cải mèo Mộc Châu ngoài luộc chấm mắm trứng còn có thể ăn lẩu, xào cùng thịt hun khói, thịt gà,...dù là nấu chung với món nào đi chăng nữa thì chỉ cần có sự góp mặt của cải mèo thì cũng đều tạo nên những hương vị hết sức đặc biệt.Thu sang, đông tới, những cánh đồng hoa cải đã nở trắng mênh mông khắp núi đồi. Ta lại hò hẹn nhau về với Mộc Châu để ngắm những vườn hoa, ngắm núi ,...và thưởng thức những món ăn núi rừng nơi này. Và nhớ thưởng thức và mua về làm quà đặc sản Mộc Châu tên cải mèo nhé nhé!Tham khảo: lienviettravel.vn/news/123/62/ Cai-meo-cao-nguyen-Moc-Chau (1 person liked this) Bạn chưa đăng nhập
Diễn đàn hội du lịch Việt Nam bài quan trọng: Kinh nghiệm du lịch Sapa
Related Topics
| Tour miền Tây 2N1Đ (Mỹ Tho - Bến Tre - Cần Thơ) Tour: Thám hiểm 2 ngày 1 đêm 610,000 Đặt ngay Bà Nà Hills - Cầu bàn tay: đường lên tiên cảnh Tour: Ghép đoàn 1 ngày 0 đêm 1,020,000 Đặt ngay Mỹ Tho - Bến Tre (Lễ 2/9) - 1 ngày Tour: Ghép đoàn 1 ngày 0 đêm 540,000 Đặt ngay Tour 1 ngày: Hạ Long Tour: Thám hiểm 1 ngày 0 đêm 850,000 Đặt ngay Suối khoáng nóng núi Thần Tài Tour: Ghép đoàn 1 ngày 0 đêm 850,000 Đặt ngay Vui lòng tắt chặn quảng cáo (uBlock, AdBlock, Adblock Plus Adblock Pro, Ghostery ...) để giúp chúng tôi có nguồn kinh phí duy trì hoạt động. Chân thành cảm ơn! Thông tin đăng nhập
Đối tácKinh nghiệm du lịch Việt Nam
Có thể bạn quan tâm
Từ khóa phổ biếndu lịch giá rẻ Khách Sạn quảng cáo tiếp thị rao vặt mua bán tour ghép chương trình cho thuê xe du lich miền bắc Nha Trang Đà lạt Du lịch Thái Lan vé máy bay khuyến mãi Tour du lịch ban chung cu Du lịch nha trang Du Lịch Tết du lịch giá rẻ Đà nẵng du lịch Đà Nẵng nghỉ lễ Địa Danh Hà Nội ve may bay gia re Địa Điểm Du Lịch cho thuê xe tour dã ngoại du lịch đà lạt lữ hành Hạ Long Địa điểm tiepthiquangcao.com Hội An Tour Miền Bắc Du lịch Nhật Bản du lich phu quoc Du lịch Hàn Quốc Sapa danh lam thắng cảnh. Du Xuân tour tết ẩm thực của từng vùng booktrip.me vietviral.com topo.vn tour du lịch sapaĐối tácChủ đề mới nhấtHy vọng rằng, với những thông tin bổ ích này Gửi bởi anhthu.hailongvan[Hôm nay lúc 10:37:38 AM] Review Slot Loki trả thù Megaways Pragmatic Gửi bởi giaidauinfo[Hôm qua lúc 04:32:21 PM] Не могу создать новую тему в hoidulich.com ?? Gửi bởi Leonndt[Tháng Một 04, 2025, 05:37:12 PM] Bò Cạp Vàng – Kỳ Nghỉ Tuyệt Vời Giữa Lòng Thiên Nhiên Đồng Nai Gửi bởi Tranmylinh[Tháng Một 04, 2025, 03:41:24 PM] Re: Kiến thức du lịch cơ bản dành cho người mới Gửi bởi quynhtravel[Tháng Một 04, 2025, 03:29:36 PM] |
Hội du lịch Giới thiệu và Nội quy Liên hệ Điều khoản tham gia Trao đổi liên kết Đề nghị & góp ý Thiết kế website | Nên xem trước Hướng dẫn đăng bài Hướng dẫn tham gia Quy định về số bài viết Tính năng hữu ích Tìm trước khi hỏi Cách chèn hình, clip youtube | Tiếp thị quảng cáo Chợ tour du lịch Khách sạn, nhà nghỉ Phương tiện du lịch Passport & Visa Nhà hàng - quán ăn Quảng cáo & Rao vặt | Liên kết Không gian Tô Pô Góc sáng tạo Bạn của nhà nông Lập thân để lập nghiệp Quảng bá website Bạn nhà nông |
Từ khóa » Cải Mèo Luộc Chấm Trứng
-
Cải Mèo Chấm Trứng Xì Dầu Mộc Châu
-
Ngon Vương Vấn Cải Mèo Mộc Châu - 24H
-
Cách Luộc Rau Cải Mèo Chấm Trứng Xì Dầu ...
-
Rau Cải Mèo Luộc Chấm Trứng – Khách Sạn Hương Sen Mộc Châu
-
Cải Mèo Mộc Châu Luộc Chấm Trứng - Pao Quán
-
Cải Mèo Luộc Chấm Trứng - ORDER PATO
-
Xem Ngay 8 Công Thức Giúp Bạn Khỏi 'vò đầu' Cải Mèo Làm Món Gì Ngon
-
Cải Mèo Mộc Châu
-
Cải Mèo Mộc Châu - Vẻ đẹp Bình Dị ẩn Hiện Trong Món ăn Miền Sơn ...
-
Cải Mèo Mộc Châu - Món Ăn Bình Dị Say Đắm Lòng Người
-
Cải Mèo Luộc Chấm Trứng - Fruits & Vegetables | Facebook ...
-
Hạt Giống Cải Mèo - Trồng Rau đô Thị
-
Khám Phá Vị đắng độc đáo Của Cải Mèo Mộc Châu