Sơn La Làm Giàu Từ Chanh Leo “vàng”

Tin nóng

• Thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm cây ăn quả các tỉnh phía Bắc
• Bách Hoá Xanh lên tiếng vụ bán giá đỗ "ngậm" hoá chất ở Đắk Lắk
• Vi phạm về quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe vẫn nhiều
• Rộn ràng sắc Xuân với phiên chợ nông sản đặc biệt
• Thừa Thiên Huế: Kết nối giao thương, quảng bá sản phẩm nông sản, đặc sản 2024
• Xuất khẩu sang Hoa Kỳ năm 2025 được dự báo tiếp đà tăng trưởng

Tiêu dùng Sơn La làm giàu từ chanh leo “vàng” Phương Anh - 20/12/2020 12:44 Sơn La đang đầu tư gieo trồng sản xuất giống chanh leo vàng có xuất xứ từ Colombia mang lại lợi ích kinh tế cao và được người tiêu dùng ưa chuộng. TIN LIÊN QUAN

• Chi phí tăng vọt, "vua" chanh leo Nafoods tiếp tục hụt hơi lợi nhuận

Chanh leo vàng được trồng và mang lại hiệu quả kinh tế cho người dân Sơn La.

Giống mới từ Colombia, năng suất cao

Chanh leo hay còn gọi là chanh dây loại quả được trồng phổ biến ở nước ta, thậm chí còn được trồng thành vùng chuyên canh hàng hoá lớn để phục vụ nhu cầu trong nước và xuất khẩu. Thế nhưng, từ trước đến nay, phần lớn trên thị trường chỉ có chanh leo vỏ tím, ăn chua, thường được mua về để làm sinh tố, pha nước uống, nước sốt,... khi chế biến hay pha chế đều phải cho thêm đường để giảm bớt vị chua.

Cách đây khoảng 3 năm, trên thị trường bất ngờ xuất hiện loại chanh leo vàng, được xách tay từ Colombia về. Loại chanh này lập tức gây sốt, được giới nhà giàu Việt ráo riết lùng mua. Bởi, thay vì vị chua, chanh leo Colombia lại có vị ngọt, cắm ống hút vào hút trực tiếp không cần bỏ thêm đường. Thế nhưng, cùng với sự mới lạ, giá loại chanh leo thuộc hàng siêu đắt đỏ. Các cửa hàng bán tới 100.000-120.000 đồng/quả vẫn "cháy hàng".Gần đây, chanh leo vàng được bán khá nhiều trên thị trường, được trồng rất nhiều ở Mộc Châu, đang vào mùa thu hoạch.

Bê 4 thùng chanh leo vàng về khu chung cư nhà mình để chia cho mọi người, chị Lê Bảo Yến ở Linh Đàm (Hoàng Mai, Hà Nội) nói: “Các chị em trong khu mua chung của một nhà vườn trên Mộc Châu, đạt chuẩn chất lượng VietGap. Chanh leo này thơm lừng, phần mật (hạt và nước) có vị ngọt, không chua. Chanh càng chín mật càng ngọt”.

Là một trong những người tiên phong đưa chanh leo “leo núi”, bà Nguyễn Thị Bình, Chủ tịch HĐQT, Giám đốc HTX Chanh leo Thuận Châu, đã phối hợp với Công ty TNHH Lỏi Tươi Agrico (Mộc Châu), đưa giống chanh leo vàng gieo trồng trên 20 ha từ 2018.

Nói rõ hơn về quy trình sản xuất, anh Thào A Hồ, Phó Giám đốc HTX Chanh leo Thuận Châu, chia sẻ: So với giống chanh leo truyền thống, thì giống chanh leo vàng cho quả to, mẫu mã đẹp và giá bán cao gấp đôi so với chanh leo tím. Dự kiến vụ thu hoạch năm nay, diện tích trồng chanh leo vàng của HTX sẽ cho thu hoạch, với việc ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm với Công ty TNHH Lỏi Tươi Agrico nên người dân yên tâm về đầu ra của sản phẩm. Được sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, không sử dụng thuốc hóa học, áp dụng các biện pháp thủ công như sử dụng máy phát cỏ, cắt bỏ cành, lá già sâu bệnh, đặc biệt sản phẩm không sử dụng chất bảo quản... Nhờ đó, sản phẩm chanh leo của HTX được người tiêu dùng và thị trường đón nhận

Trao đổi với phóng viên, ông Nguyễn Thạch Tùng Linh, Giám đốc một công ty nông nghiệp ở thị trấn Nông trường Mộc Châu (Sơn La), cho biết, chanh leo vàng hay còn gọi là chanh leo ngọt được trồng nhiều ở Mộc Châu khoảng 3 năm trở lại đây.

Loại chanh này có đặc điểm vỏ vàng, quả to tròn, khi chín phần mật chanh ở bên ăn có vị ngọt thơm. Lấy dao cắt phần núm quả phía trên và có thể xúc ăn trực tiếp. Doanh nghiệp của ông đang liên kết với các hộ nông dân trong vùng trồng chanh leo vàng, diện tích lên tới 100ha.

Chanh leo vàng rất năng suất, 1ha có thể cho thu tới 40-50 tấn quả. Thời điểm thu hoạch bắt đầu từ tháng 6 đến cuối năm mới hết mùa. Thế nên, trên thị trường chanh leo này được bày bán rất nhiều.

“Vì chất lượng quả ngon, hợp với khẩu vị nhiều người nên chanh leo nhiều khi thu hái về không đủ bán cho các đầu mối lấy sỉ”, ông Linh cho hay. Doanh nghiệp của ông đang cung cấp một lượng chanh leo vàng rất lớn cho hệ thống các cửa hàng trái cây ở Hà Nội, các tỉnh phía Bắc, kể cả khách hàng ở Đà Nẵng, TP.HCM...

“Hàng dễ bán, năng suất cao. Trồng mỗi 1ha chanh leo vàng, nông dân có thể lãi tới 300-500 triệu đồng. Đây là nguồn thu nhập rất cao đối với nông dân vùng này. Sắp tới, chúng tôi sẽ liên kết với nông dân vùng khác để tiếp tục mở rộng diện tích trồng loại cây đặc sản này”, ông Linh nói.

Nhưng nếu phát triển ồ ạt, chanh leo vàng có thể bị rớt giá tương tự như chanh leo tím trước đây.

Bài họ từ chanh leo tím…

Tuy chanh leo vàng đang được người tiêu dùng ưa chuộng, nhưng theo các chuyên gia trong ngành, người dân, các hợp tác xã và doanh nghiệp cần nghiên cứu kỹ lưỡng cân đối diện tích trồng để cung đủ cầu. Tránh tình trạng trồng ồ ạt, đến mùa thu hoạch cung quá cầu  khó khăn trong tiêu thụ hoặc bán với giá rất thấp như bài học từ chanh leo tím.

Trước đây cây chanh leo được coi là một trong những cây trồng chủ lực có giá trị kinh tế cao, được nhiều nông hộ sinh sống trên địa bàn huyện Mộc Châu (Sơn La) lựa chọn phát triển kinh tế, không ít hộ vươn lên khấm khá, làm giàu. Nhưng từ năm 2019, giá chanh leo trên thị trường liên tục sụt giảm, khiến bà con như ngồi trên đống lửa...

Vừa là người nông dân gắn bó với cây chanh leo, vừa là thương lái chuyên mua bán chanh leo nhiều năm nay, anh Trần Văn Giáp, tiểu khu 12, xã Tân Lập (huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La), chia sẻ: “Năm ngoái giá chanh leo rớt giá thê thảm, tôi buôn chanh leo cũng được một thời gian khá dài, nhưng chưa thấy chanh xuống giá thê thảm như thời điểm hiện tại. Tôi mua chanh leo theo 3 loại, loại 1 bán đổ ở các chợ lớn Hà Nội, Hải Phòng, Hà Nam là 6.000 đồng/kg nhưng loại này mẫu mã phải đẹp, loại 2 là bán cho nhà máy 5.000 đồng/kg, loại 3 bán hút dịch thủ công cho các nhà hàng, quán nước là 3.000 đồng/kg. Tôi đánh xe tải thu mua chanh leo ở các xã khác trên địa bàn huyện đều ở mức giá như vậy. Ngoài buôn bán chanh leo, gia đình tôi cũng đang trồng gần 1ha, nhưng với giá cả như thế này thì chỉ có lỗ”.

Ông Vàng A Thào, Chủ tịch UBND xã Tân Lập, cho hay: “Hiện trên địa bàn xã có hơn 200ha diện tích trồng chanh leo, nhiều nhất là ở bản Hoa, bản Dọi. Nếu so với năm 2017, 2018 thì năm nay giá chanh leo đã mất giá trầm trọng. Vào thời điểm chính vụ thì giá cả còn cao hơn 1 chút, nhưng khi chanh leo vào cuối vụ thì giá rất thấp”.

Theo chuyên gia Bùi Chí Bửu, Nguyên Viện trưởng Viện Khoa học kĩ thuật Nông nghiệp miền Nam, để giải quyết bài toán được mùa mất giá đó là phải quy hoạch vùng trồng hợp lý. “ Chúng ta phải xuất phát từ “cầu” rồi mới tính đến “cung”. Có nghĩa là đầu ra sản phẩm phải biết chắc chắn, phải có cơ sở nghiên cứu thị trường một cách khoa học” ông Bửu nhấn mạnh.

Để tìm đầu ra cho chanh leo, ông Dương Gia Định, Chi Cục trưởng Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Sơn La cho biết: Hiện nay diện tích trồng chanh leo trên địa bàn tỉnh Sơn La đã tăng lên gần 1.400ha. Trong quá trình phát triển đã có một số đơn vị liên kết trồng chanh leo, tiêu biểu như Công ty cổ phần Nafoods Tây Bắc tăng tiêu thụ và chế biến.

Nước khoáng Thạch Bích tung sản phẩm mới Tasty Chanh Leo Nhà máy Nước khoáng Thạch Bích (Chi nhánh Công ty CP Đường Quảng Ngãi), đã chính thức tung sản phẩm Nước giải khát Tasty Chanh Leo – Vừa ngon, vừa... #OCOP Sơn La # Chanh leo Mộc Châu # Nafoods Bình luận bài viết này Xem thêm trên Báo Đầu Tư

• Thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm cây ăn quả các tỉnh phía Bắc
• Bách Hoá Xanh lên tiếng vụ bán giá đỗ "ngậm" hoá chất ở Đắk Lắk
• Giá xăng dầu ngày 26/12 đồng loạt giảm
• Vi phạm về quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe vẫn nhiều

• Việt Nam đứng thứ 2 thế giới về xuất khẩu dệt may
• Rộn ràng sắc Xuân với phiên chợ nông sản đặc biệt
• Thừa Thiên Huế: Kết nối giao thương, quảng bá sản phẩm nông sản, đặc sản 2024
• Sản phẩm nông nghiệp cần “độc, lạ” để cạnh tranh bền vững
• Xuất khẩu sang Hoa Kỳ năm 2025 được dự báo tiếp đà tăng trưởng
• Đề xuất 4 chính sách phát triển thương hiệu nông sản Việt
• Hội chợ Xuân Giảng Võ 2025 phiên bản đặc biệt tổ chức tại Ocean City

Đọc nhiều

• 1 Tin vắn Đầu tư Online ngày 27/12
• 2 Ngành điện sắp có hành lang pháp lý thông thoáng hơn
• 3 Bước chuẩn bị cho kinh tế năm 2025 đột phá
• 4 Bước tiến mới tại “siêu” dự án Cảng trung chuyển quốc tế Cần Giờ
• 5 Trình phương án đầu tư tuyến cao tốc Quy Nhơn - Pleiku trị giá 36.594 tỷ đồng

Chuyên đề

• Sao Vàng đất Việt 2024
• 500 ngày đêm hoàn thành 3.000 km đường bộ cao tốc
• M&A Forum 2024: Nhộn nhịp thương vụ
• Quy hoạch tổng thể quốc gia - Quy hoạch tỉnh, thành

Thông tin doanh nghiệp

• Vinarice: Khát vọng nâng tầm hạt gạo Việt Nam
• Nhôm Grando được vinh danh giải Sao Vàng đất Việt 2024
• Cảng Container quốc tế Tân Cảng Hải Phòng đón TEU thứ 1.500.000
• Herbalife - Lan tỏa lối sống năng động từ Lễ hội đếm ngược đến đường chạy bán marathon
• Các địa phương áp dụng quy định mới về phân lô bán nền ra sao
• VinaLiving chính thức bàn giao các căn hộ nghỉ dưỡng cao cấp tại The Ocean Resort Quy Nhon by Fusion