Sự Thật Thành Phần Dinh Dưỡng Của Chuối Sứ, Chuối Tây

Chuối là một loại trái cây phổ biến được sử dụng là trái cây tráng miệng sau các bữa ăn. Là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, để giúp độc giả hiểu rõ về loại trái cây này chúng ta cùng tìm hiểu thành phần dinh dưỡng của chuối sứ, chuối tây qua bài viết dưới đây.

Giới thiệu về chuối sứ, chuối tây

Cây chuối là một loại cây được trồng dùng để lấy trái thuộc chi Musa được trồng ở nhiều nước trên thế giới, tập trung nhiều nhất ở úc và các nước đông nam á .

Ở Việt Nam cây chuối được trồng rải rác nhiều tỉnh thành trong cả nước, là loại cây cho thu hoạch trái quanh năm, rất dễ sinh trưởng và phát triển.

Chuối sứ còn được gọi với tên khác là chuối tây, loại chuối này xuất hiện ở Việt Nam do đất nước xiêm cống phẩm từ hàng trăm năm về trược nên còn được gọi với tên khác là chuối xiêm.

Mô tả: Cây chuối là loại cây có thân ngầm, thân chính thường ở dưới đất gọi là củ chuối. Phần thân trên là thân giả, được cấu tạo thành từ các bẹ lá, thân giả mọc thẳng, cao khoảng từ 3 – 5m, có lá rộng có thể dài từ 2- 3m, rộng khoảng 0,6m. Hoa chuối trổ ở ngọn rồi tạo thành các buồng chuối. Hoa chuối có hoa đực và hoa cái, hoa cái thường tạo thành buồng chuối, hoa đực không sinh sản gọi là bắp bi chuối được dùng để làm nộm, hoặc là món rau ăn kèm với các món canh cá. Quả chuối thường mọc thành nải, mỗi buồng chuối có từ 3 – 20 nải, mỗi nải có từ 10 – 20 quả, quả chuối chưa chín có màu xanh, khi chín ngả sang màu vàng.

Thành phần hóa học: Trong quả chuối có chứa nhiều vitamin,khoáng chất quan trọng như: vitamin B6, vitamin A, vitamin C, protein, sắt, Kali, Mangan, folate, riboflavin…

Toàn bộ cây chuối đều sử dụng được, củ chuối đượcdùng là nguyên liệu trong các món ăn, thân chuối được dùng làm thực phẩm trong chăn nuôi, dùng làm rau để nuôi lợn.Lá chuối được dùng để gói bánh, gói cốm…Quả chuối là một loại trái cây rất ngon được nhiều người yêu thích và có giá trị dinh dưỡng rất cao.

Thành phần dinh dưỡng của chuối sứ, chuối tây

Mỗi một thành phần dinh dưỡng có trong chuối sứ, chuối tây lại có những tác dụng khác nhau đối với sức khỏe, dưới đây là một số dinh dưỡng tiêu biểu có trong chuối sứ, chuối tây:

– Vitamin A: Trong chuối sứ, chuối tây có chứa 81 IU vitamin A, loại vitamin này trị mụn và loại bỏ các vêt nám, giúp da mịn màng, tươi trẻ.

– Vitamin C: Trong chuối sứ có chứa 9mg vitamin C giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể, giúp da mịn màng.

– Vitamin B6: Trong chuối sứ có chứa 0.5mg Vitamin B6, giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa da, giảm các vết nhăn, giúp cung cấp độ ẩm cho da nhờ đó mang lại làn da sáng và mịn màng.

– Vitamin E: Trong chuối có chứa hàm lượng vitamin E lớn, có tác dụng chống oxy hóa cao giúp chống lại hoạt động của các gốc tự do, giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa, giảm các nếp nhăn cho da. Giúp cho bạn có làn da tươi trẻ, khỏe mạnh.

– Sắt: Trong chuối sử còn chứa sắt là nguyên tố quan trọng có tác dụng rất tốt cho máu, giúp tăng khả năng sản sinh ra các hemogrobin tốt cho việc tái tạo máu.

Tác dụng của chuối sứ, chuối tây

– Chuối sứ giúp điều trị bệnh tiểu đường:

Trong quả chuối sứ có khoảng 3g chất xơ, do vậy ăn chuối sứ còn giúp bổ sung lượng chất xơ cho cơ thể, giúp giảm lượng đường trong máu thấp hơn. Nhiều nghiên cứu cho thấy các bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường ăn chuối sứ hàng ngày giúp giảm lượng đường, và giảm nồng độ insulin trong máu, nhờ đó kiểm soát được bệnh tiểu đường.

– Chuối sứ có tác dụng rất tốt cho tim mạch:

Trong chuối sứ có nhiều nguyên tố quan trọng rất tốt cho sức khỏe trái tim như: vitamin B6, kali, vitamin C. Do vậy ăn chuối hàng ngày giúp bạn có thể ổn định được huyết áp, đặc biệt là những người có huyết áp cao, nhờ đó có thể giảm các nguy cơ mắc các bệnh về xơ vữa động mạch. Hơn nữa hợp chất kali có trong chuối có thể chống lại các nguy cơ do bệnh tim thiếu máu cục bộ mang lại.

– Chuối sứ giúp tăng trí nhớ, và ổn định tâm trạng:

Trong chuối còn có chứa hợp chất tryptophan – đây là một acid amin có tác dụng rất tốt giúp tăng khả năng ghi nhớ của não bộ, và nó còn có thể gây phấn chấn giúp cho tâm trạng của bạn vui vẻ trở lại.

– Chuối sứ – bài thuốc giảm cân hiệu quả:

Chuối sứ là loại trái cây giàu dinh dưỡng nhưng lại chứa rất ít calo, chính vì vậy được coi là thực phẩm lý tưởng để giảm cân. Theo các nghiên cứu cho thấy khi ăn một quả chuối sứ chỉ cung cấp từ 100 – 110 calo, nhờ đó được rất nhiều chị em phụ nữ lựa chọn làm phương pháp giảm cân an toàn.

– Chuối sứ là nguyên liệu cho các phương pháp chăm sóc da:

Làn da hồng hào, mịn màng, tươi trẻ luôn là niềm mong ước của phụ nữ. Để có được làn da như ý, nhiều người đã bỏ ra nhiều công sức, thời gian và tiền bạc để tìm kiếm các phương pháp làm đẹp khác nhau. Để chăm sóc da bạn có thể áp dụng các phương pháp đơn giản từ quả chuối sứ.

Chỉ bằng phương pháp đơn giản, nghiền chuối sứ ra thành một hợp hỗn nhuyễn, sau đó sử dụng hỗn hợp này đắp lên mặt trong vòng từ 15 – 20 phút.Sau đó bỏ bã, và rửa lại bằng nước sạch.Thực hiện như vậy từ 2 – 3lần/tuần sẽ giúp da bạn bớt khô và sáng dần lên.

Chuối sứ còn có thể kết hợp với các nguyên liệu khác như chanh, mật ong để tạo thành hỗn hợp đắp mặt dưỡng da hiệu quả. Bôi hỗn hợp lên mặt trong vòng 15 – 20 phút, rửa lại bằng nước sạch sẽ giúp giảm những vết thâm nám, làm cho da bạn trở nên mịn màng, hồng hào và tươi trẻ.

Trên đây là những thông tin về thành phần dinh dưỡng có trong chuối sứ, chuối tây. Hi vọng rằng qua bài viết độc giả hiểu rõ hơn những lợi ích mà loại chuối này mang lại đối với sức khỏe, từ đó tận dụng tốt những nguồn dinh dưỡng an toàn có trong các loại trái cây quen thuộc, góp phần nâng cao sức khỏe của bản thân và những người xung quanh.