Sữa Bí đỏ để được Bao Lâu? Cách Làm Sữa Bí đỏ Tại Nhà Thơm Ngon ...

Bí đỏ là một loại thực phẩm cung cấp rất nhiều các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Bí đỏ được chế biến thành nhiều món khác nhau trong thực đơn hàng ngày.

Sữa bí đỏ đem lại giá trị dinh dưỡng rất cao, được rất nhiều mẹ lựa chọn sử dụng mỗi ngày. Sữa bí đỏ để được bao lâu? Cách làm món sữa bí đỏ thơm ngon tại nhà như thế nào? Hôm nay Viknews Việt Nam sẽ chia sẻ kiến thức này tới bạn nhé!!!

Hàm lượng dinh dưỡng trong sữa bí đỏ

Trong bí đỏ có chứa nhiều các chất dinh dưỡng như phot-pho, kali, sắt, protein và các loại vitamin cùng chất khoáng khác. Ngoài ra, bí đỏ có chứa vitamin A rất tốt cho sự phát triển của mắt, giúp mắt sáng hơn, hạn chế các dị tật như cận thị, viễn thị, loạn thị,…bên cạnh đó còn hỗ trợ cho sự phát triển của hệ xương trở nên vững chắc.

Sữa bí đỏ

Sữa bí đỏ bổ sung rất nhiều chất béo cho cơ thể, những bạn có cơ địa khó hấp thụ các chất, khi sử dụng sữa bí đỏ một cách thường xuyên sẽ khiến cơ thể tăng cân nhanh chóng. Ngoài các chất dinh dưỡng có trong bí đỏ, khi kết hợp với sữa đặc cùng sữa tươi không đường sẽ là một loại thức uống tuyệt vời, vừa có giá trị dinh dưỡng cao vừa đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Tuy nhiên, với những bạn đang trong thời kỳ giảm cân hoặc ăn kiêng thì không nên sử dụng vì sữa bí đỏ sẽ làm nỗ lực giảm cân của bạn trở về con số không.

Sữa bí đỏ để được bao lâu?

Sữa bí đỏ được làm hoàn toàn từ nguyên liệu tự nhiên nên thời gian bảo quả, lưu giữ cũng khá hạn chế. Với điều kiện bình thường, sữa bí đỏ chỉ có thể giữ được trong ngày. Tuy nhiên, khi được bảo quản ở trong tủ lạnh, sữa bí đỏ sẽ sử dụng được lâu hơn, từ 2-3 ngày, đôi khi có thể tới 4 ngày.

Bất cứ ai cũng có thể sử dụng loại thức uống dinh dưỡng này, đặc biệt là những người đang trong giai đoạn hồi phục sức khoẻ. Sữa bí đỏ có thể tự làm tại nhà, cách thực hiện cũng rất đơn giản. Trên thị trường cũng có bán sẵn nhiều sữa bí đỏ, tùy nhiên bạn không thể biết được chúng có được chế biến sạch sẽ và bảo quản đúng cách hay không. Để đảm bảo cho sức khoẻ, hãy tự tay làm cho mình và gia đình những ly sữa thơm ngon bổ dưỡng nhé.

Cách làm sữa bí đỏ tại nhà đúng chuẩn

Nguyên liệu nấu sữa bí đỏ

Làm sữa bí đỏ rất dễ dàng, trước tiên bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: bí đỏ, sữa tươi không đường, sữa đặc, nước cốt dừa. Sau khi có đầy đủ các nguyên liệu, bạn hãy thực hiện theo các bước:

Sơ chế bí đỏ

Bí đỏ được chọn dùng để làm sữa phải là quá già, nhiều thịt, quả ngon không bị sâu, không có hiện tượng hỏng. Gọt bỏ vỏ, loại bỏ phần giữa, sau đó rửa với nước cho thật sạch. Bí đỏ sẽ được cắt thành các khúc nhỏ dày chừng 2 cm, có thể cắt nhỏ hơn, càng các nhỏ thì bước hấp bí về sau sẽ càng nhanh.

Hấp bí đỏ

Video đang HOT

Sơ chế bí đỏ

Bí đỏ khi đã được cắt khúc, bạn hãy bỏ chúng vào trong nồi hấp, cho thêm một chút muối. Có thể luộc bí đỏ cùng với nước cho nhanh chóng, tuy nhiên việc này sẽ làm mất đi nhiều chất dinh dưỡng có trong bí đỏ.

Nấu sữa bí đỏ

Bí đỏ sẽ được hấp cho nhừ. Lúc này hãy đánh nhuyễn chúng bằng thìa, nếu muốn nhỏ hơn có thể cho vào máy xay sinh tố. Khi đã đảm bảo bí đỏ được nhuyễn, cho sữa tươi không đường cùng sữa đặc và nước cốt dừa vào chung, tiến hành sau đều hỗn hợp này lên. Để sữa bí ngô được mịn, sánh hơn hãy lọc qua hỗn hợp này bằng một chiếc rây.

Đun sôi hỗn hợp này lên, trong quá trình đun liên tục khuấy đều để phần dưới đáy nồi không bị cháy khét. Nếu bạn ưa uống ngọt có thể cho thêm đường.

Bạn nên căn chỉnh nguyên liệu để làm sữa bí đỏ uống hết trong một ngày. Tuy nhiên, nếu bạn ngại phải làm nhiều lần, lúc này, có thể bảo quản sữa bí đỏ trong các bình nhỏ cất vào trong tủ lạnh.

Uống sữa bí đỏ như thế nào cho đúng cách?

Sữa bí đỏ là một thực phẩm chất dinh dưỡng dành cho bạn và cả gia đình. Sữa bí đỏ cần phải được dùng thường xuyên mỗi ngày để cung cấp các chất dinh dưỡng cho cơ thể. Nên sử dụng sữa bí đỏ 2 lần mỗi ngày, sau bữa ăn trưa và trước khi ngủ buổi tối. Đây là thời gian tốt nhất ít để cơ thể hấp thụ được các chất dinh dưỡng có trong thức uống này.

Những bạn đang muốn tăng cân có thân hình gầy gò có thể sử dụng sữa bí ngô bất kỳ thời điểm nào trong ngày, tuy nhiên không được sử dụng chúng thay cho nước lọc. Với những người đang trong chế độ ăn kiêng không nên sử dụng quá nhiều sữa bí ngô, chỉ một ly mỗi ngày để cơ thể không bị thiếu chất.

Hi vọng bài viết này đã đem đến cho bạn những kiến thức bổ ích. Hãy like và share nếu bạn thấy hay nhé!!!

Cách làm sữa bí đỏ thơm ngon cho cả gia đình

Sữa bí đỏ là một loại thức uống vừa thơm ngon, hấp dẫn lại bổ dưỡng. Cách làm sữa bí đỏ không hề khó. Hãy cùng tìm hiểu cách làm qua bài viết dưới đây nhé!

Bí đỏ từ lâu được biết đến là loại thực phẩm chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Ngoại trừ dùng bí đỏ nấu canh, xào thì cách làm sữa bí đỏ cũng được rất nhiều người quan tâm đến. Ngày nay, món sữa bí đỏ béo ngọt "không ngấy" đang trở thành tâm điểm lựa chọn của các gia đình trong thực đơn thức uống hằng ngày.

Bật mí công thức nấu sữa bí đỏ cho cả gia đình ai ai cũng thích

Sữa bí đỏ là loại sữa mà bạn có thể yên tâm dùng thường xuyên. Với những tác dụng không ngờ đến từ sữa bí đỏ như: ngăn ngừa ung thư, chắc khỏe xương, cải thiện thị lực... Công thức làm sữa bí đỏ cũng không hề khó. Cùng VOH chuẩn bị nguyên liệu để vào bếp làm ngay bạn nhé!

Nguyên liệu làm sữa bí đỏ

Bí đỏ tươi: 1 kgNước cốt dừa: 500mlSữa tươi không đường: 1.5 lítSữa đặc: lonDụng cụ làm sữa bí đỏ: máy xay sinh tố, nồi đựng, rây lọc..

Hướng dẫn cách làm sữa bí đỏ

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bí đỏ mua về, rửa sạch lớp vỏ ngoài cho bớt bụi bẩn. Sau đó, dùng dao hoặc bào, gọt sạch lớp vỏ bên ngoài của quả bí. Kế tiếp, bổ bí đỏ ra thành nhiều múi, nạo sạch lớp hạt có trong lòng bí rồi cắt bí thành nhiều miếng nhỏ.

Sơ chế bí đỏ

Khi mua bí, nên lựa bí tươi, già, có màu vàng cam, cầm nặng tay, chắc và không bị xốp thì khi thành phẩm sẽ ngon hơn. Bạn có thể chọn mua loại bí hồ lô vì chất lượng bí này khá tốt.

Lưu ý: Cắt miếng bí càng nhỏ bao nhiêu thì khi cho bí vào hấp sẽ càng nhanh mềm và chín hơn.

Bước 2: Hấp bí đỏ

Cho bí đỏ đã cắt xong vào nồi hấp, thêm một ít muối trắng vào nước bên trong nồi. Bí đỏ phải hấp thì mới giữ được mùi vị và chất dinh dưỡng, tránh luộc bí vì bí luộc làm sữa sẽ không ngon. Khi bí đỏ đã chín mềm thì tắt bếp để cho bí nguội.

Hấp bí đỏ

Bước 3: Xay bí đỏ với sữa

Cho vào máy xay sinh tố hỗn hợp gồm bí đỏ, sữa đặc, nước cốt dừa và bắt đầu xay. Khi tất cả các hỗn hợp đã được hòa quyện với nhau thì cho thêm sữa tươi không đường vào xay lần nữa rồi tắt máy.

Dùng rây, lọc qua sữa bí đỏ một lần cho hỗn hợp đạt được độ mịn nhất, khi thưởng thức sẽ ngon hơn.

Xay bí đỏ với sữa

Lưu ý: Nếu nhà bạn không có máy xay sinh tố. Khi bí đỏ đã hấp xong, bạn dùng thìa cán dẹp rồi nghiền nát. Vì bí đã mềm sẵn nên công đoạn này cũng khá đơn giản. Tiếp theo, bạn cho sữa đặc, nước cốt dừa, sữa tươi vào cùng, rồi khuấy hỗn hợp cho thật đều tay để các nguyên liệu được sánh mịn hòa trộn với nhau.

Bước 4: Nấu sữa bí đỏ

Cho hỗn hợp bí đỏ, sữa đặc, nước cốt dừa, sữa tươi không đường đã được xay nhuyễn vào một chiếc nồi và bắc lên bếp đun sôi. Khi đun bạn nhớ dùng đũa khuấy đều tay, hạ lửa nhỏ, tránh để lớp sữa phía dưới đáy nồi bị cháy. Khi sữa vừa sôi xong thì bạn tắt bếp liền, tránh để sữa sôi trên bếp quá lâu.

Nấu sữa bí đỏ

Bước 5: Thưởng thức

Đợi sữa trong nồi nguội thì bạn đã có thể thưởng thức. Món sữa bí đỏ này dùng ngon hơn khi uống lạnh nhé!

Lợi ích tuyệt vời từ sữa bí đỏ không ai ngờ tới

Từ lâu, bí đỏ được biết đến là loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng. Sữa bí đỏ vì vậy mà chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể.

Với hàm lượng Vitamin A cao, uống sữa bí đỏ thường xuyên sẽ giúp cải thiện thị lực, mắt sáng và chắc khỏe xương.Trong sữa bí đỏ còn chứa rất nhiều chất khoáng và nguyên tố vi lượng. Giúp não bộ hoạt động tốt hơn, ngăn ngừa ung thư, tốt cho tim mạch, cải thiện làn da thêm hồng hào.Nếu bạn muốn tăng cân, thì đừng quên sử dụng 1 ly sữa bí đỏ trước khi đi ngủ hằng ngày. Những dưỡng chất tốt lành của bí đỏ sẽ giúp bạn kích thích vị giác và cải thiện hệ tiêu hóa tốt hơn. Để ngăn ngừa bệnh tiểu đường hoặc điều trị bệnh tiểu đường thì việc lựa chọn sữa bí đỏ làm thức uống thường xuyên là một ý tưởng tuyệt vời. Tuy nhiên, khi nấu sữa bí đỏ cho người tiểu đường, bạn không nên bỏ sữa đặc hay thêm đường vào sữa. Tránh trường hợp, gây tình trạng xấu hơn cho bệnh và đi ngược lại kết quả mong muốn.

Sữa bí đỏ thơm ngon

Cách bảo quản sữa bí đỏ

Khi sữa bí đỏ trong nồi đã nguội hẳn, bạn nên đổ sữa vào các chai nhỏ có nắp đậy kín rồi để trong ngăn mát tủ lạnh. Sữa bí đỏ thành phẩm, hạn sử dụng là từ 3-4 ngày. Không dùng sữa bí đỏ quá 4 ngày, vì như vậy chất lượng sữa không còn được đảm bảo và không tốt cho sức khỏe.

Trên đây là công thức nấu sữa bí đỏ thơm ngon, béo ngọt mà bất kỳ ai khi muốn thực hiện đều có thể tự làm được. Chỉ cần qua vài bước đơn giản, bạn đã có thể có ngay ly sữa bổ dưỡng chiêu đãi cả gia đình. Chúc bạn thành công!

Theo VOH

Cách làm bánh bao chay mềm xốp cần 1 bí quyết dễ không ngờ! Tại sao tự làm bánh bao chay mà bánh không mềm xốp? Hấp bánh bằng nước nóng hay nước lạnh? Hấp bánh trong bao lâu?... Đó là những thắc mắc sẽ được giải đáp ngay với hướng dẫn cách làm bánh bao chay không nhân dưới đây. Nguyên liệu làm bánh bao chay: - 500 gram bột mì đa dụng - 2 gram...