Sữa Macca Và 7 Lợi ích Không Thể Bỏ Qua

Sữa macca từ hạt macca sẽ là lựa chọn tuyệt vời nếu bạn muốn sử dụng một loại thực phẩm vừa thơm ngon vừa bổ sung chất dinh dưỡng tuyệt vời của thực vật. Các loại sữa hạt luôn là các món thực phẩm tuyệt vời, không kén người sử dụng nhưng lại mang vô số lợi ích sức khỏe. Lợi ích của sữa macca là gì? Hãy cùng Medplus tìm hiểu nhé!

Thông tin chung

Sữa macca là sữa từ thực vật, được làm từ một loại hạt có mùi thơm, béo đặc trưng – hạt macca. Hạt macca nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt chúng có đạm thực vật, cực kỳ an toàn và bổ dưỡng. Macca có 3 loại: màu đen, màu đỏ hoặc vàng nâu, tùy theo nhu cầu sử dụng để lựa chọn.

Với những ai không muốn dùng sữa động vật, sữa từ hạt macca sẽ là sự lựa chọn thích hợp.

Thành phần dinh dưỡng

Thành phần có trong hạt macca cực kỳ bổ dưỡng, chúng có hầu như gần hết chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể:

• Calo
• Chất béo
• Carbonhydrate
• Chất xơ
• Sắt
• Mangan,…

Lợi ích sữa macca

1. Cung cấp chất chống oxy hóa

Hạt macca là một nguồn cung cấp chất oxy hóa tuyệt vời. Chất oxy hóa giúp làm trung hòa các gốc tự do gây tổn thương các tế bào, là tác nhân gây ung thư, bệnh tim,… Ngoài ra, flavonoid trong hạt macca được cho là nhiều nhất trong các loại hạt. Đây là một chất chống oxy hóa và giúp giảm cholesterol.

2. Hỗ trợ tim mạch

Các nghiên cứu cho thấy sử dụng sữa macca giúp giảm cholesterol trong máu hiệu quả, điều đó ảnh hưởng rất nhiều đến tim mạch. Hơn nữa, chế độ ăn bổ sung hạt macca được chứng minh ngăn ngừa viêm, đột ngụy và bệnh tim hiệu quả.

3. Giảm cân

Nhiều nghiên cứu cho thấy hạt macca có khả năng giúp bạn giảm cân mặc dù lượng calo cao. Điều này là do lượng protein và chất xơ của macca khá nhiều, khiến cơ thể không gây đói và thúc đẩy giảm cân.

4. Cải thiện hệ tiêu hóa

Sữa macca có nhiều chất xơ từ hạt, một chất rất có lợi cho đường ruột. Chất xơ hòa tan trong hạt hoạt động như prebiotic, có lợi cho sức khỏe đường ruột.

5. Chống ung thư

Flavonoid là một chất có trong thực vật được công nhận có khả năng tiêu diệt các tế bào ung thư. Flavonoid chiếm một lượng lớn trong hạt macca. Nếu bạn đang muốn bảo vệ sức khỏe của mình bằng một loại thực phẩm có thể sử dụng hằng ngày, sữa macca sẽ là lựa chọn hợp lý. 

6. Bổ não

Mặc dù chưa có kết luận cụ thể, nhưng trong một vài nghiên cứu cho thấy hạt macca có các chất chống được bệnh Alzheimer và Parkinson đặc biệt thường thấy ở người lớn tuổi. Vì vậy, loại sữa từ macca thực sự cần thiết trong chế độ ăn uống, đặc biệt là đối với người trưởng thành.

7. Làm đẹp da

Ngoại trừ các lợi ích về sức khỏe, sữa macca còn có tác dụng cực kỳ tốt với da và tóc. Trong một vài nghiên cứu cho thấy các hoạt chất trong hạt macca có khả năng chống tia UV. Bên cạnh đó, sữa từ thực vật lại là một loại thức uống đặc biệt tốt đối với phụ nữ (chúng ta thường thấy sữa đậu nành, sữa mè đen,…). Vì thế, nên thêm loại sữa này vào chế độ ăn uống của mình, rất tốt cho da và kể cả tóc với sức khỏe nữa nhé.

Các loại sữa hạt từ lâu đã trở thành loại thức uống bổ dưỡng không thua gì sữa bò. Sữa macca cũng nên được cho vào danh sách sữa hạt yêu thích của bạn. Chắc chắn là vì mùi thơm, vị béo đặc trưng và đặc biệt là các tác dụng sức khỏe của nó.

Nguồn tham khảo

• https://www.healthline.com/nutrition/macadamia-nuts#section8