Sụn Băm Ram Riềng Sả Thơm Lừng Sưởi ấm Ngày Lạnh - Kiến Thức

Kiến thức cần biết Sụn băm ram riềng sả thơm lừng sưởi ấm ngày lạnh

(Kiến Thức) - Món sụn băm rang rềng sả thơm bùi ăn với cơm nóng hổi ngày trời se lạnh là lựa chọn tuyệt vời khó bỏ qua.

Thu Minh (tổng hợp) 01/11/2016 12:18 Nguyên liệu làm món sụn băm ram riềng sả: Sụn non nguyên tảng khoảng 400g, thịt nạc vai xay 200g, 1 củ giềng, 2 củ sả, 2 tép tỏi khô, 1 quả ớt tươi. Cách làm món sụn băm ram riềng sả:

Món sụn băm ram riềng sả. Ảnh: Esheep Kitchen.

Bước 1: Sụn non nguyên tảng rửa sạch sau đó dùng dao băm sụn thật nhuyễn để sụn và thịt quyện vào nhau món ăn sẽ ngon hơn. Riềng sả, tỏi khô cũng rửa sạch, xay nhỏ. Bước 2: Sau khi băm sụn xong bạn cho vào bát cho thịt nạc vai xay vào bát, cho thêm gia vị và trộn đều. Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu ăn hoặc mỡ lợn vào chảo đun nóng rồi đổ chỗ riềng, sả, tỏi xay vào chảo phi thơm vàng. Đổ bát sụn băm trộn thịt xay vào chảo rang tới khi nước thịt cạn gần hết thì vặn nhỏ lửa. Bước 4: Nêm thêm nước mắm, hạt tiêu xay, 1 thìa nhỏ đường vào nồi đảo đều cho sụn và thịt ngấm gia vị. Món sụn băm ram giềng sả phải rang tới khi cạn khô nước, mọi loại gia vị thấm đẫm vào sụn non, tỏa mùi thơm nữa là xong. Sụn ram ăn nóng cùng với cơm trắng hoặc xôi lạc ngon không cưỡng nổi. Mời quý độc giả xem video: Cách làm thịt gà băm rang húng quế. Nguồn Bếp lười/ Youtube. #sụn băm ram riềng sả #Cách làm món sụn băm ram riềng sả #Sụn ram

Đọc nhiều nhất

Dấu hiệu cảnh báo ung thư không nên bỏ qua

Nhận biết sớm các triệu chứng kéo dài như giảm cân, mệt mỏi, sốt hay đau không rõ nguyên nhân để khám và tầm soát kịp thời.

Đừng bỏ lỡ

[e-Magazine] Trần Kim Hải: ‘Khó quên khoảnh khắc nhập vai Long Cò trong Tài’

Dự đoán ngày mới 13/3/2026 cho 12 con giáp: Sửu đắc tài đắc lộc

Dinh thự 8.000m2 'đi mỏi chân' của "ma nữ đẹp nhất Thái Lan"

Cận cảnh giống sầu riêng 2 triệu đồng/trái được khách Việt săn lùng

Mực nước biển rút xuống bất thường để lộ 'báu vật' 3.500 tuổi

TIÊU ĐIỂM

TUYỂN SINH ĐẠI HỌC 2025

Bộ GD-ĐT dự kiến giới hạn thí sinh đăng ký tối đa 10 nguyện vọng đại học

Chuyên gia đề nghị không bỏ xét học bạ, siết chặt đầu ra

Chuyên gia lý giải sai sót trong tuyển sinh đại học năm 2025

AN TOÀN THỰC PHẨM

Loại cá tiềm ẩn chất gây ung thư, ăn nhiều dễ 'tích độc' vào người

Ngộ độc bánh mì tại Vũng Tàu khiến 92 người nhập viện... rình rập nỗi lo

Kiểm tra đột xuất, phát hiện gần 6 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc ở Thanh Hóa

LỪA ĐẢO CÔNG NGHỆ

Xuất hiện chiêu lừa online mới... dụ nạn nhân thản nhiên giao mật khẩu

Bất cẩn cài đặt ứng dụng này, coi chừng bay sạch tiền tài khoản

Thấy 8 số điện thoại này, tuyệt đối không bắt máy kẻo dính bẫy lừa

KIẾN THỨC CẦN BIẾT

Xông hơi bằng thảo dược tại nhà giúp làn da tươi sáng

Áp dụng chế độ ăn khoa học để giảm cân sau Tết

Nguy cơ mắc các bệnh do thời tiết giao mùa

Loại quả màu sẫm chứa hoạt chất giúp cơ thể chống lão hóa

Bí quyết giữ lớp trang điểm không bị lem trôi trong mùa xuân ẩm ướt

Tin mới

Dấu hiệu cảnh báo ung thư không nên bỏ qua

Nhận biết sớm các triệu chứng kéo dài như giảm cân, mệt mỏi, sốt hay đau không rõ nguyên nhân để khám và tầm soát kịp thời.

Trẻ 8 tuổi ở Nghệ An nguy kịch vì uống nhầm bột thông cống

Hóa chất tẩy rửa mạnh có thể gây tổn thương vĩnh viễn, cảnh báo cha mẹ không để trẻ tiếp xúc hoặc uống nhầm hóa chất độc hại.

Tại sao cần xét nghiệm mô bệnh học sau khi cắt nốt ruồi?

Xét nghiệm mô bệnh học giúp xác định chính xác tính chất nốt ruồi, phát hiện sớm ung thư da, đảm bảo an toàn sức khỏe.

Cứu sản phụ 34 tuần thai rau cài răng lược thể nặng dọa vỡ

Bệnh viện Sản nhi Nghệ An cứu sống sản phụ 26 tuổi với rau cài răng lược thể Percreta nguy hiểm, giữ tử cung thành công trong ca mổ tối gấp.

Cứu bệnh nhân bị kẹt tay trong máy xay thịt

Bệnh nhân bị tổn thương nặng bàn tay, các bác sĩ dùng hệ thống chụp C-arm để xác định chính xác mức độ tổn thương và xử lý kịp thời.

Bệnh nhi 10 tuổi thoát khỏi nguy hiểm sau chấn thương sọ não

Bệnh nhi L.B.Ng. được cấp cứu kịp thời, phẫu thuật thành công, tình trạng cải thiện rõ rệt sau tai nạn chấn thương sọ não.

Chú ý đôi chân khi đi bộ để phát hiện sớm bệnh mạch máu

Các dấu hiệu như tê, yếu hoặc đau chân khi đi bộ có thể là cảnh báo tắc nghẽn mạch máu, giúp phát hiện bệnh sớm và tránh biến chứng nguy hiểm.

Cảnh báo nhiều bệnh ít triệu chứng nhưng nguy hiểm cao

Các bệnh như gan nhiễm mỡ, tim mạch, huyết áp cao và đái tháo đường phát triển âm thầm, cần kiểm tra định kỳ để phòng tránh biến chứng nguy hiểm.

Hội chẩn liên viện cứu thai nhi 36 tuần rối loạn nhịp tim tại Hà Nội

Bệnh viện Phụ sản Hà Nội phối hợp liên viện xử lý kịp thời rối loạn nhịp tim thai 36 tuần, đảm bảo an toàn cho mẹ và bé trong quá trình sinh.

Cứu sống người phụ nữ bị sặc ngô, suy hô hấp nguy kịch

Báo động đỏ liên viện – kịp thời cứu sống người phụ nữ suy hô hấp nguy kịch do hóc hạt ngô.

Phẫu thuật ít xâm lấn bảo tồn tối đa buồng trứng cho bệnh nhân trẻ

Phẫu thuật nội soi thành công u nang buồng trứng lớn, hạn chế tổn thương, đảm bảo an toàn và chức năng sinh sản cho nữ bệnh nhân 15 tuổi.

Bệnh nhân 64 tuổi mắc hai ung thư cùng lúc được phẫu thuật thành công

Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức thực hiện ca phẫu thuật nội soi hiếm gặp, điều trị hai ung thư đồng thời, nâng cao hiệu quả và giảm thời gian hồi phục.

Từ vết trầy xước nhỏ, chàng trai 19 tuổi co cứng hàm vì uốn ván

Hai trường hợp uốn ván nghiêm trọng từ vết thương nhỏ, nhấn mạnh tầm quan trọng của tiêm phòng và xử lý đúng cách để tránh biến chứng nguy hiểm.

Bộ Y tế mở rộng danh mục thuốc BHYT, thêm 30 thuốc ung thư mới

Việc cập nhật danh mục thuốc BHYT gồm 84 thuốc, trong đó có 30 thuốc ung thư, giúp người bệnh tiếp cận phác đồ điều trị tiên tiến hơn.

Điều trị ung thư gan vỡ khối u 10cm bằng phương pháp nút mạch

Bệnh viện Thanh Hóa thành công xử lý ung thư gan vỡ lớn bằng kỹ thuật nút mạch, giúp kiểm soát chảy máu và nâng cao tỷ lệ sống sót.

Bí quyết du xuân an toàn, phòng tránh chấn thương hệ vận động

Hướng dẫn phòng tránh chấn thương khi đi du xuân, lễ hội đầu năm để có chuyến đi vui vẻ, an toàn và khỏe mạnh.

Trẻ 4 tháng ho đờm tưởng cảm lạnh không ngờ tim bẩm sinh phức tạp

​ Sau những ngày dài kiên cường chiến đấu, thiên thần nhỏ ấy đã vượt qua và chiến thắng được số phận hiểm nghèo.

Đau khớp gối không đi lại được, tưởng bệnh xương khớp không ngờ u khổng lồ

U xương – khớp thường có biểu hiện ban đầu không rõ ràng, dễ nhầm lẫn với đau cơ, đau khớp thông thường.

Cứu bé gái Huế bị rắn cạp nia cắn nguy kịch

Bé gái bị rắn cạp nia cắn nguy kịch tại Huế đã hồi phục nhờ huyết thanh kháng nọc nhanh chóng và điều trị kịp thời.

Chủ quan nốt mụn nhỏ, thanh niên 17 tuổi sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng

Điều trị thành công các trường hợp nhiễm khuẩn nặng đòi hỏi sự phối hợp đồng bộ nhiều khoa nhằm giúp người bệnh phục hồi, hạn chế tối đa nguy cơ tái phát.