Sụn Mềm Chưng Mắm Tép Thơm Lừng, Giòn Giòn, ăn Tốn Cơm Vô Cùng
Có thể bạn quan tâm
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- Sụn heo mềm: 500g - Mỡ thăn heo xay nhỏ: 250g - Mắm tép: 50g - Hành tỏi khô: 2-3 củ - Ớt hiểm: 2-3 quả - Đường, tiêu, dầu ăn vừa đủ.
PHẦN 2: CÁCH LÀM SỤN MỀM CHƯNG MẮM TÉP
Bước 1: Sụn heo thái miếng nhỏ vừa ăn rồi đem băm sơ.
Bước 2: Tỏi ớt băm nhỏ.
Bước 3: Đặt chảo lên bếp, cho thêm chút dầu ăn rồi cho tỏi ớt đã băm nhỏ vào phi vàng thơm.
Tiếp theo cho mỡ thăn đã xay nhỏ vào đảo sơ cho hơi se mặt, rồi cho tiếp sụn đã băm vào đảo đều.
Bước 4: Khi sụn đã chín đều hơi se vàng thì cho tiếp 50g mắm tép vào đảo nhanh tay cho thịt sụn ngấm đều mắm tép.
Bước 5: Cho nốt 2 thìa cafe đường vào (cách này giúp làm giảm độ mặn gắt của mắm tép), nêm thêm 1 thìa cafe hạt nêm rồi ta đảo thật đều cho sụn hơi cháy cạnh tiết ra mỡ là được.
Tắt bếp thêm chút hạt tiêu, đảo đều rồi múc sụn chưng mắm tép ra hũ hoặc bát nhỏ.
Thưởng thức với cơm nóng với thời tiết đang trở trời mưa thế này thì chẳng có gì ngon bằng!
Chúc bạn và gia đình và ngon miệng với cách làm sườn sụn chưng mắm tép thơm ngon này nhé!
Từ khóa » Cách Làm Sụn Rang Mắm
-
Cách Làm Sụn Heo Rim Mắm
-
2 Cách Làm Sườn Sụn Heo Chiên Nước Mắm, Chiên Ngũ Vị Giòn Rụm ...
-
Cách Làm SỤN HEO RIM MẮM Chuẩn Vị Ngon Bất Bại
-
Cách Làm Món Sườn Sụn Chiên Nước Mắm Siêu Ngon! - YouTube
-
Bí Quyết Làm Món Sườn Sụn Heo Chiên Mắm Thơm Ngon đậm Hương ...
-
Cách Làm Sườn Heo Chiên Nước Mắm Thơm Ngon đậm Vị
-
Mách Bạn Bí Quyết Làm Sườn Rim Nước Mắm Siêu Ngon Siêu Dễ Làm ...
-
Cách Làm Sụn Heo Rim Mật Ong Hấp Dẫn - Tối Nay ăn Gì
-
Cách Làm Sụn Gà Chiên Nước Mắm Thơm Ngon “rột Rột” ăn Là Ghiền
-
2 Cách Làm Sườn Sụn Heo Chiên Nước Mắm, Chiên ... - VIETWIKI.VN
-
Sụn Heo Rim Mắm Cá đậm đà Trôi Cơm Cuối Tuần - Eva
-
Cách Làm Sụn Ức Gà Rang Mắm Tỏi
-
Cách Làm Mắm Tép Sườn Sụn
-
Cách Làm Sụn Gà Chiên Nước Mắm Ngon Thơm Gây Nghiện ... - NgonAZ