SUNG DẦM CHUA NGỌT (thêm Khế Chua Hoặc Không) Chia Sẻ Với ...

Sung Dầm Chua Ngọt SUNG DẦM CHUA NGỌT (thêm khế chua hoặc không) Chia sẻ với cả nhà món sung chua ngọt ăn được luôn sau 30 phút. T làm theo cảm giác nên không chuẩn theo gram được mong cả nhà thông cảm 😆👉 chuẩn bị:- sung tươi: chọn sung nếp lõi đỏ sẽ không bị chát.- sả, tỏi, bột ớt, ớt tươi, giấm chua, đường, bột canh (muối, hoặc nước mắm)- mùi tàu(tuỳ sở thích), sả tươi- khế chua (có thì tốt không thì thôi) 👉 cách làm:- sung thái ngang mỏng vừa (thái tay hoặc máy), thái tới đâu thả vào chậu nước cho thêm ít giấm chua (nước máy nước giếng nước gì cũng được miễn sạch, cho giấm chua cho sung hết nhựa hết chát) - ngâm sung tầm 10 phút rồi vớt ra rửa lại nhiều lần sao cho nước rửa sung trong vắt không màu đục.- bỏ sung vào đồ trộn:bột ớt hoặc ớt tươi, thêm giấm, đường, bột canh, ... muốn nước ngâm sền sệt thì thêm tương ớt, nếm cho vừa vặn chua cay ngọt mặn. Để tầm 10 phút đảo lại cho thêm tỏi sả băm nhỏ, thêm khế chua (nếu có). Lúc gần ăn thì bỏ thêm mùi tàu. Bỏ ngăn mát tủ lạnh bảo quản vừa giòn mà ăn được cả tuần. 👉 lưu ý: ăn không hết hoặc muối nhiều muốn để lâu mà sung không bị thâm, đun 1 ít nước lọc thêm tẹo đường, bột canh, giấm chua. Để nguội đổ vào sung cho săm sắp nước thì sung để lâu sẽ không bị thâm đen. Sung chua ngọt ăn kèm ốc, ăn kèm cái gì cũng ngon miễn là thích ăn sung. Chỗ khác không biết chứ chợ chỗ mình sung có lúc 8-10k 1kg. Lúc đắt nhất 10-15k 😝😝😝😝

#món ăn Việt Nam , #món khai vị , #món ngon , #dễ làm , #chua ngọt , #dưa muối , #sung dầm

Bạn cần đăng nhập để thực hiện bình luận. Nếu chưa có tài khoản đăng ký tại đây

×

Bữa Cơm Gia Đình - Gợi ý cho bữa tối ấm áp

Bữa cơm tối không chỉ là lúc nạp năng lượng sau một ngày dài, mà còn là thời gian quý báu để các thành viên trong gia đình quây quần, chia sẻ và vun đ...

Siro Dâu Tằm Homemade

Món thức uống mát lành mà em vẫn yêu thích từ nhỏ khi bà nội hay làm cho khi bắt đầu mỗi vụ hè. Đây là lần đầu tiên em tự làm siro dâu tằm, cũng không...

Chè trôi nước ngũ sắc

Chia sẻ kinh nghiệm tạo màu cho chè trôi nước ngũ sắc, từ việc chọn bột nếp, pha màu đậm, luộc trôi nước, nấu nước đường đến cách tạo màu bằng rau củ...

Hoa Do Đàn Ông Cắm

Phương pháp cắm hoa đơn giản, hiệu quả cho mọi loại hoa, từ hoa địa sinh đến hoa thủy sinh khó nhằn như Sen và Cánh Bướm. Dễ dàng thực hiện với Rọ, tạ...

Sữa Chua Uống Trái Cây

Chia sẻ công thức làm sữa chua uống trái cây đơn giản, dễ làm và thành công ngay lần đầu. Thành phẩm chua dịu, ngọt vừa phải, ngon nhất khi trộn chung...

Chè Thanh Nhiệt Nhiều Màu Sắc

Món chè thanh nhiệt nhiều màu sắc, thơm ngon và nhiều vitamin. Ăn vào mát lòng mát dạ là có thiệt luôn. Cách nấu siêu dễ, vị chè siêu thơm, ngon ngất...

Tìm kiếm

Danh Mục Bài Viết

• Review Hàng ăn Hà Nội

• Khám Phá Ẩm Thực

• Tìm quán ăn ngon

• Review Đà Nẵng

Bài viết mới nhất

📣 Kem Sorbet 🍉 🍓 🍦.

📣 Kem sorbet 🍉 🍓 🍦.

Nghỉ Hè Các Bạn Nhỏ Làm Gì Để Bớt Thời Gian Xem Tivi Và Điện Thoại Ạ???

Nghỉ hè các bạn nhỏ làm gì để bớt thời gian xem tivi và điện thoại ạ???

Cả Nhà Tối Nay Ăn Vã Sung Thay Cơm - Sung Muối Xổi Chua Ngọt - Ngon Chưa Từng Thấy!

Cả nhà tối nay ăn vã sung thay cơm - SUNG MUỐI XỔI CHUA NGỌT - ngon chưa từng thấy!

[ Khen Chê Jeonbok ]Mình Đi 4 Người Gọi Set Buffet 600K

[ KHEN CHÊ Jeonbok ] Mình đi 4 người gọi set buffet 600k - Khen trc nhé mn . Thịt lõi ngon mềm . Thăn bò có phần bị dai .

Làm Biếng 😊

Làm Biếng 😊Nay đội nhà gái nhà em đi xem Inside out phần 2 nên mẹ cháu làm biếng kêu cả nhà qua tiệm cơm gần nhà mới mở ăn cho biết.

Tóp Mỡ Triều Khúc Phiên Bản Fake - Sở Dĩ Gọi Là Pha Kè Vì Được Chế Biến Tại Nơi Cách Thủ Đô Hơn 300Km Ạ!

Tóp mỡ TRIỀU KHÚC phiên bản Fake - sở dĩ gọi là pha kè vì được chế biến tại nơi cách Thủ đô hơn 300km ạ!

Nay Mình Xin Được Góp Vui Với Guop Yêu Bếp Menu Ăn Dặm Của Em Bé 8Month Ăn Blw Hoàn Toàn 🥰🥰

Nay mình xin được góp vui với guop Yêu bếp menu ăn dặm của em bé 8month ăn blw hoàn toàn 🥰🥰Mình tàu ngầm trong guop khá lâu cũng thích nấu nướng lắ...

Bữa Cơm Nhà Em Trong Ngày Bão Đây Các Bác Ạ,

Bữa cơm nhà em trong ngày bão đây các bác ạ,3h chiều qua, em vào siêu thị, nhìn quanh quầy kệ đã trắng trơn rồi, chỉ còn lại toàn những thứ khó ăn và...

Làm Sạch Xoong Nồi Và Chảo Inox Bằng Cát Chỉ Trong Ít Phút, Không Cần Chất Tẩy Rửa Không Hoá Chất Độc Hại. Cách Làm Mình Chia Sẻ Ở Từng Ảnh Mọi Người Vào Xem Và Áp Dụng Thử Nhé.

Làm sạch xoong nồi và chảo inox bằng cát chỉ trong ít phút, không cần chất tẩy rửa không hoá chất độc hại.

Nướng By Vietgangz - Hồng Tiến - Long Biên

Nướng by vietgangz - Hồng Tiến - Long BiênMình rất lười viết bài nên gần như chưa baoh có 1 bài review nào cả, nhưng nói thật là đi ăn xong rước bực v...