Sườn Chiên Sả đơn Giản Mà Tốn Cơm đến Bất Ngờ - Eva

Trang chủ » Thịt Sườn Non Chiên Sả ớt » Sườn Chiên Sả đơn Giản Mà Tốn Cơm đến Bất Ngờ - Eva

Có thể bạn quan tâm

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 500gr sườn non - 1/2 muỗng cà phê tiêu - 1/2 muỗng cà phê đường - 1 muỗng canh nước mắm - 1 muỗng canh bột năng, hoặc bạn có thể thay bằng tinh bột bắp hoặc bột chiên giòn. - 1 nhánh sả thái sợi - 4 tép tỏi băm - 1 trái ớt sừng băm - 1 nhánh hành lá băm

Sườn chiên sả đơn giản mà tốn cơm đến bất ngờ - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM SƯỜN CHIÊN SẢ

Bước 1: Sườn non chặt miếng vừa ăn, rửa sạch. Sả, ớt, tỏi băm nhỏ.

Sườn chiên sả đơn giản mà tốn cơm đến bất ngờ - 2

Bước 2: Cho sườn vào âu cùng với nước mắm, tiêu, đường, mang bao tay, trộn bóp 2 phút cho thịt ngấm gia vị. Sau đó cho bột bắp vào tiếp tục trộn bóp vài phút.

Sườn chiên sả đơn giản mà tốn cơm đến bất ngờ - 3

Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng là cho từng miếng sườn vào chiên với lửa vừa. Trong khi chiên sườn thì bạn cho ít sả vào chiên luôn cho thơm.

Sườn chiên sả đơn giản mà tốn cơm đến bất ngờ - 4

Bước 4: Chiên cho đến khi thấy miếng sườn vàng thơm, giòn rụm thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Sườn chiên sả đơn giản mà tốn cơm đến bất ngờ - 5

Bước 5: Bắc chảo khác lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng thì cho ớt, tỏi và hành vào xào thơm.

Sườn chiên sả đơn giản mà tốn cơm đến bất ngờ - 6

Sau đó cho sườn chiên và thêm ít sả nữa vào đảo đều là tắt bếp.

Sườn chiên sả đơn giản mà tốn cơm đến bất ngờ - 7

Sườn chiên sả cho ra đĩa, món này dùng nóng với cơm hay ăn chơi đều rất tuyệt.

Sườn chiên sả đơn giản mà tốn cơm đến bất ngờ - 8

Sườn chiên sả đơn giản mà tốn cơm đến bất ngờ - 9

>> ĐỪNG BỎ LỠ: Mê mẩn sườn xào chua ngọt thơm ngon

Sườn chiên sả đơn giản mà tốn cơm đến bất ngờ - 10

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sườn chiên sả giòn thơm!

Từ khóa » Thịt Sườn Non Chiên Sả ớt